Giambattista Carnevale - The Blog -

Il ristorante della settimana:" Il Cenacolo degli Euganei"

2012-01-29T19:05:00.000+01:00

Consiglio a tutti di provare il ristorante "Il Cenacolo dei colli Euganei", situato in uno dei punti più panoramici di Vò, un vero e proprio "view point" offerto dalla splendida terrazza con fontana-piscina apprezzabile sicuramente in una stagione più mite.
L'accoglienza è molto calorosa sembra di essere a pranzo da amici, ti senti trattato come il migliore e più assiduo cliente. Subito viene offerto un "entrée" costituito da una scodella di olio aromatizzato con erba cipollina da versare su delle fette di pane fresco fatto in casa tutto accompagnato con un sublime e fresco verduzzo della zona euganea. Come antipasto consiglio la crema di riso (che appariva più come polenta bianca) con il lardo e la pancetta o un assaggio di crudo di montagnana con tortino rustico di verdure. Dell'ampia varietà dei primi abbiamo assaggiato degli ottimi tortelloni alla zucca e brie. Come secondo consiglio la tagliata di manzo di elevata qualità e dalla cottura perfetta, ottimo e sfizioso anche il filetto di maialino al cioccolato. I contorni misti sono gustosissimi (carciofi, radicchio, patate al forno, broccoli scottati...). Come dolce il cameriere ci ha offerto un assaggio di un po' di tutto, dall'ottimo tiramisù alla millefoglie al cioccolato passando per assaggi di crostate alla marmellata e biscotti tipo "zaeti", tutti rigorosamente fatti in casa e accompagnati da un buon moscato. Per un pranzo completo chiedono 35 eur con vino e caffè compreso e come omaggio da portare a casa ti offrono una bottiglia a scelta dalla cambusa, a noi è capitato un rosso di montepulciano.

Il Cenacolo dei colli euganei
Via Guglielmo Marconi, 47
35030 Vo' Padova
tel. 049 9940144

Freccia Rossa....

2012-01-06T11:10:00.000+01:00

"Il Finaziere e l'Evasore"

2011-12-17T12:06:00.007+01:00

Il libro della settimana: "Inchiesta sul potere" di Giuseppe D'Avanzo

2011-12-08T23:50:00.000+01:00

Vi suggerisco una interessante iniziativa ( di questa estate ) di Repubblica a cura di Attilio Bolzoni e Leopoldo Fabiani: Inchiesta sul potere, una raccolta di reportage e delle più importanti inchieste di Giuseppe D'Avanzo, dalla mafia al Nigergate, da Telekom Serbia alle dieci domande a Berlusconi.

A D'Avanzo, recentemente scomparso, è riconosciuta la creazione di un metodo d'inchiesta ("il metodo D'Avanzo"), fondato su molteplici verifiche della notizia, prima che questa venga pubblicata, e sulla più rigorosa attenzione professionale. Metodo che è stato di stimolo per la formazione di altri cronisti investigativi, così come testimoniato dal giornalista Marco Imarisio e dallo scrittore Roberto Saviano [da wikipedia].

Per D’Avanzo, «un’inchiesta giornalistica è la paziente fatica di portare alla luce i fatti, di mostrarli nella loro forza incoercibile e nella loro durezza. Il buon giornalismo sa che i fatti non sono mai al sicuro nelle mani del potere e se ne fa custode nell’interesse dell’opinione pubblica»

"Il suo metodo prevedeva al primo punto la passione. Passione giornalistica, passione per la vita e dunque per la libertà e la democrazia, quindi passione civile. Il suo metodo era l’opposto del quietismo, della conciliazione, del senso comune accettato e spacciato per realtà." (Ezio Mauro)

"Ha affrontato i temi che costituiscono l’ossatura nascosta del Paese, spesso segreta e addirittura criminale. I lettori troveranno in questo libro la coscienza d'un giornalista che ha onorato la nostra professione ed ha cercato per quanto poteva di migliorare uno sgangherato Paese." (Eugenio Scalfari)

Le inchieste del libro:

- Il caso Gladio
- Lo scandalo tangentopoli
- La mafia (4 inchieste)
- Telekom Serbia: la corruzione
- Telekom Serbia: la macchina del fango
- L’impero di Putin
- L’11 settembre (2 inchieste)
- La guerra in Iraq
- Il Nigergate (4 inchieste)
- Il rapimento di Abu Omar (2 inchieste)
- Sismi. La fabbrica della pausa (2 inchieste)
- Telecom. Le spie private (2 inchieste)
- Noemi e la dieci domande (4 inchieste)
- Ruby e le dieci bugie (4 inchieste)

Il ritorno...

2011-12-08T09:53:00.004+01:00

Dopo quasi un anno di silenzio riprendo la mia attività di "blogger". Come mio primo post vi consiglio di scaricare e leggere l'intero decreto "Salva Italia" che potete trovare a questo link: -> decreto "Salva Italia".

Attendo commenti in merito.

Saluti.

Il ristorante della settimana: "Osteria da Caronte"

2010-12-19T19:00:00.005+01:00

Scrivo questo "post" appena reduce dal pranzo di Natale NLC presso l'Osteria da Caronte. L'osteria si trova a pochi passi da villa Pisani a Stra, inserita in un contesto paesaggistico suggestivo in riva al fiume Brenta, oggi reso ancor più suggestivo dalla neve caduta in queste ultime ore. All'interno si trova un ambiente accogliente e rustico con caminetto funzionante, travi a vista e sedie in paglia. I piatti sono legati alla tradizione veneta con particolare cura alla stagionalità e alla qualità dei prodotti. Il menù di oggi non è stato lo stesso per tutti, queste le scelte di oggi:

Antipasti:
- Misto pesce (baccalà, sarde in saor, piovra, schie, polenta, carpaccio di tonno) (ottimo)
- Torta Salata con ricotta e verdura

Primi:
- Maccheroncini gustosi con scampi e zucchine (sfiziosi)
- Bigoli in Salsa di Acciughe
- Zuppa di Pesce in brodo con pesce a pezzi
- Spaghetti del barcaiolo con gamberi e radicchio

Secondi:
- Tris di Baccalà mantecato, in tocio e alla vicentina (superlativo)
- Frittura Mista con scampi, calamaretti , seppioline, tranci di calamaro, sfogi, gamberetti, canestrei, anelli.
- Fegato alla veneziana tagliato a pezzettoni e cotto in padella con abbondante cipolla
- Misto in Saor con pesce fritto e marinato nella cipolla

Contorni:
- verdura cotta (davvero gustose)
- Patate al forno
- insalata mista

Dolci:
- torta della nonna con crema pasticcera (ottima)
- crostata di frutta

Vini:
- Sylvaner, Brolettino

Voto: 8. Spesa: 40 eur.

Osteria da Caronte
via Dolo 39, Paluello di Stra (VE)
tel: 041.412091
http://www.osteriadacaronte.it/

L'Osteria da Caronte è stata inserita nella lista NLC.

Mappa:

Visualizzazione ingrandita della mappa

Il ristorante della settimana: "Sengiari"

2010-12-15T22:43:00.012+01:00

Nella suggestiva cornice dei colli Euganei si trova, in località Tramonte, sul monte Sengiari l'omonima azienda vinicola. Che sia il vino a farla da padrone appare subito chiaro dalla estesa coltivazione di viti che si stende sul versante del monte Sengiari e, girando lo sguardo, non si può non apprezzare il panorama che si gode dalla enorme terrazza che si affaccia sopra Abano e Montegrotto. Qui da tre generazioni viene coltivata la vite con ottimi risultati tra i quali il Malterèn DOC, il Fior d'Arancio Passito DOC, il Rosso Vegro DOC, il Rosso Vegro DOC riserva e il Serprino Frizzante DOC. Parlando con il Sig. Dainese, titolare dell'azienda, scopro che questa è la prima stagione in cui hanno avviato anche la ristorazione oltre alla degustazione del vino. La qualità offerta è senza dubbio indiscussa a partire dagli antipasti a base di vedure pastellate, affettati misti locali e crostini di pane con lardo. Ottimi i primi quali i tagliolini zucca e porcini, risotto radicchio e formaggio ubriaco. Per quanto riguarda i secondi buona la tagliata di manzo e la selezione dei formaggi. Discreti i dolci, consiglio la torta di pere e cioccolato.
Le porzioni non sono generosissime ma ben bilanciate con la degustazione del vino offerto. La spesa media si aggira sui 35 eur, non proprio economico ma la qualità dei piatti è alta e anche l'ambiente è davvero accogliente e raffinato, risultato certamente di recenti e sapienti ristruttarazioni. Voto: 6.5.

Azienda Vinicola SENGIARI
di Stefano Dainese
Via Pozzacale, 33
35037 TEOLO (Padova)
Località: TRAMONTE
Zona: I COLLI EUGANEI
Tel. +39-049-9935072
web: http://www.sengiari.it/

Il ristorante Sengiari è stato inserito nella lista NLC.

Il libro della settimana: "La caccia al tesoro" di Andrea Camilleri

2010-11-14T11:23:00.004+01:00

Chi ama lo stile dialettale Girgentino di Camilleri non può che apprezzare anche questa avventura del commissario Montalbano.

Dalla copertina:

Un torpore inerte ha invaso il commissariato di Vigàta: un tedio strascicato. Ammortisce pure il trallerallera di Catarella, che adesso incespica tra rebus e cruciverba. Montalbano legge un romanzo di Simenon, e distratto va sfogliando una vecchia annata della "Domenica del Corriere": al telefono continua il dai e ridai querulo e molesto della suscettibile fidanzata, lontana sempre, lontanissima. Eppure un diversivo c'era stato. Due anziani bigotti, fratello e sorella, a furia di preterìe e giaculatorie, avevano rincappellato pazzia sopra pazzia. La loro demenza era arrivata al fanatismo delle armi. E la sceriffata santa aveva lasciato sul campo uno strumento di passioni tristi e appassite: una bambola gonfiabile, disfatta dall'uso; una di quelle pupazze maritabili che (diceva Gadda) tu le "basci, e ci piangi sopra, e speri icchè tu voi. E, fornito il bascio, te tu la disenfi e riforbisci e ripieghi e riponi, come una camiscia stirata". Un'altra bambola gemella, ugualmente disfatta, ma data per cadavere di giovane seviziata, era stata trovata poi in un cassonetto della spazzatura, in via Brancati. Sembrò una stravaganza...

Il ristorante della settimana: "Osteria dalla Bianca"

2010-06-06T12:27:00.007+02:00

Se vi capita di passare per Spresiano (TV) vi consiglio di fermarvi all'Osteria dalla Bianca. Il locale è molto piccolo ma elegantemente arredato, l'accoglienza è ottima.
Se amate il pesce affidatevi al menù proposto dal cuoco che, se ricordo bene, comprende come antipasti una freschissima insalata di mare su letto di valeriana e pomodorini e a seguire delle ottime capesante con punte di asparagi. Come primo godetevi i tagliolini all'astice e preparatevi quindi al tris di coda di rospo alla griglia, cicala di mare e branzino come secondo. Come dolce vi offriranno una buona crostata di marmellata di fragole che non delude le aspettative create dal cuoco a inizio pranzo. Il tutto può essere accompagnato da un buon prosecco "sur lie" dal gusto asciutto e piacevolmente amarognolo. Spesa 25 eur a testa. Voto: 8.

Osteria dalla Bianca
Piazza M. Sordi, 1/A
Spresiano (Treviso)
Tel: 0422887930

Il libro della settimana: "La grammatica di Dio. Storie di solitudine e allegria" di Stefano Benni

2010-06-02T12:24:00.007+02:00

Un libro piacevole e interessante che racconta con amara ironia la vita in tutta la sua realtà mista di episodi a volte divertenti e a volte terribili. I protagonisti dei racconti di Benni sembrano arrivare direttamente dalle novelle di Pirandello per calarsi poi nella solitudine della età moderna.

Dalla copertina:

Il "libro del mondo" secondo Stefano Benni. Un comico, infernale ribollire di storie. Un circo di virtù e di nequizie. Il frastuono degli uomini. Il silenzio stellare che interroga tutti, eroi silenziosi e ciarlatani della sopravvivenza o del sopruso. Un filosofo greco l'ha detto: "Tra gli dèi che gli uomini inventarono, il più generoso è quello che unendo molte solitudini ne fa un giorno di allegria".

Descrizione da Feltrinelli.it:

Un cane troppo fedele che torna sempre come un boomerang dal padrone che lo vuole abbandonare, un potentissimo manager pronto a tutto pur di riunire i Beatles per un concerto; un terzino fantasioso e romantico su uno spelacchiato campo di periferia; un arrogante e irredimibile uomo d'affari; un frate che sceglie il silenzio per sentirsi più vicino a Dio ma viene vinto dalla bellezza di una muta; una perfida vecchietta divorata dall'invidia e dal livore sono solo alcuni dei protagonisti di questa raccolta di racconti.

Il libro della settimana:"L' enigma dei numeri primi. L'ipotesi di Riemann, il più grande mistero della matematica" di Marcus Du Sautoy

2010-05-23T11:43:00.006+02:00

Consiglio questo libro a coloro che sono appassionati di storia della matematica, qui l'attenzione è posta su alcuni dei più grandi matematici vissuti tra il XVIII ed il XX secolo tra questi: Enrico Bombieri, Eulero, Pierre de Fermat, Carl Friedrich Gauss, Kurt Gödel, G. H. Hardy, David Hilbert, J. E. Littlewood e Srinivasa Ramanujan, oltre allo stesso Bernhard Riemann che ha sfidato il mondo dei matematici lasciando una delle ipotesi più temute che racchiude ancora il mistero dei numeri primi.

Descrizione tratta da rcslibri.corriere.it:

“Un libro meraviglioso! Enormemente godibile.”
Oliver Sacks

“Du Sautoy intreccia le idee con la storia, gli aneddoti e le vicende personali dei protagonisti della scienza, una miscela che rende appetibile una materia altrimenti ostica. Persino coloro che provano una certa allergia per la matematica, scopriranno di divertirsi in compagnia dei personaggi di questo libro.”
Martin Rees, THE TIMES

Nel 1866, mentre l’esercito prussiano entrava a Gottinga, il sommo matematico tedesco Bernhard Riemann lasciava in fretta e furia la città per rifugiarsi nell’amata Italia, abbandonando pagine e pagine di appunti che una governante troppo solerte si affrettò a bruciare. Fra quelle carte perdute si nascondeva forse la soluzione di un enigma millenario: il mistero dei numeri primi. Nell’universo razionale della matematica, i numeri primi, cioè divisibili soltanto per se stessi e per 1, si susseguono con un ritmo inafferrabile, apparentemente illogico: 2, 3, 5, 7, 11, 13, 17, 19, 23, 29, 31… Sembra quasi che la natura li abbia scelti a caso. Ma non sono numeri qualsiasi, sono gli “atomi dell’aritmetica”, gli elementi di base con cui si costruiscono tutti gli altri numeri naturali. Cogliere un ordine nella loro sequenza, trovare una regola che permetta di stabilire quale sia, ad esempio, il miliardesimo numero primo, avrebbe implicazioni fondamentali, e non solo per la matematica.

Per questo l’ipotesi che Riemann aveva formulato sette anni prima di fuggire da Gottinga è ancora tanto importante: se fosse vera, signifi cherebbe che sotto quell’oscura cadenza di numeri si cela una delicata armonia densa di conseguenze. Ma dopo un secolo e mezzo nessuno è stato ancora capace di dimostrarla. Chi ci riuscisse oggi si assicurerebbe, oltre a una fama imperitura, il premio da un milione di dollari che di recente un imprenditore americano innamorato della matematica ha messo in palio. Proprio a partire dall’ipotesi di Riemann, in questo libro Marcus Du Sautoy presenta con chiarezza esemplare i principali enigmi risolti e irrisolti del mondo dei numeri primi, spiegando quale sia la loro importanza attuale in campi come la fisica quantistica e la sicurezza informatica.

Per farlo racconta la storia e le mirabolanti avventure (non solo intellettuali) dei grandi matematici che in ogni epoca si sono spinti in quel territorio misterioso. Da Euclide, che nel quarto secolo avanti Cristo dimostrò l’esistenza di infiniti numeri primi, fino agli odierni continuatori dell’opera di Riemann, come il matematico pavese Enrico Bombieri, questa è la storia di uomini e donne eccentrici e geniali, accomunati dalla stessa ossessione e da un’inestinguibile sete di conoscenza.

il libro della settimana: "La schiuma dei giorni" di Boris Vian

2010-03-06T18:49:00.009+01:00

"L’essenziale, nella vita, è dare giudizi a priori su tutto. In effetti, sembra che le masse stiano sempre dalla parte del torto, e che gli individui abbiano sempre ragione. Bisogna tuttavia stare attenti a non dedurre nessuna regola di condotta da questa constatazione: certe regole non hanno bisogno di essere formulate per essere eseguite. Solo due cose contano: l’amore, in tutte le sue forme, con ragazze carine, e la musica di New Orleans o di Duke Ellington. Il resto sarebbe meglio che sparisse, perché il resto è brutto, e la dimostrazione contenuta nelle poche pagine seguenti deriva tutta la sua forza da un unico fatto: la storia è interamente vera, perché io me la sono inventata da capo a piedi..." (Boris Vian, New Orleans 10 Marzo 1946)

Vorrei ringraziare Anna e Nicola per avermi fatto conoscere questo capolavoro, "La schiuma dei giorni" di Boris Vian. Questo romanzo parla di amore e passione, di amicizia e società, è un romanzo surreale e anticonformista, ancora oggi originale nello stile e nella forma, è come un brano "jazz" puro e unico ogni volta che lo si ascolta. Come si evince dalla numerose note del traduttore per apprezzare interamente questo romanzo sarebbe meglio leggerlo ("ascoltarlo") nella sua lingua madre, il francese.

Dalla copertina:

Colin è un giovane parigino ricco e annoiato. Passa il tempo dedicandosi a ricette inverosimili, strimpellando bizzarri strumenti di sua invenzione, bighellonando con Chick - il suo migliore amico - un ingegnere spiantato e sperperone che ha uno strano pallino: collezionare le opere di Jean-Sol Partre. Poi, nella vita del signorino entra, in modo esplosivo, l'amore. L'incontro con la bella Chloé è un colpo di fulmine: decidono di sposarsi nel giro di pochi giorni. Al ritorno dal viaggio di nozze, Chloè si ammala. Nei suoi polmoni si annida un male terribile, fatica a respirare. Mentre il tempo va sempre più veloce, e l'appartamento dove vivono, inizialmente di dimensioni faraoniche, si fa sempre più stretto...

Paolo, il piccolo grande batterista...

2010-02-21T19:57:00.004+01:00

Mio cugino...mio cugino... ha un figlio di tre anni che suona già la batteria....

Il libro della settimana: "Perchè le donne non sanno leggere le cartine e gli uomini non si fermano mai a chiedere?" (Allan & Barabara Pease)

2010-01-24T20:00:00.000+01:00

Questo libro mi è stato consigliato da Antonio T. e devo dire che è stata una lettura piacevole e istruttiva riguardante le diversità tra uomini e donne, diversità scientificamente dimostrata dai coniugi Pease con l'intento di far capire che tale diversità deve essere accettata e per questo deve essere conosciuta e compresa. Piccola nota negativa: alcuni concetti sono ripetuti continuamente nei diversi capitoli rischiando di annoiare un pò il lettore.

Note di Copertina

In questo libro scoprirete fra l'altro:
- Perché gli uomini non riescono a fare più di una cosa alla volta
- Perché le donne non sanno parcheggiare in retromarcia
- Perché gli uomini non dovrebbero mai mentire alle donne
- Perché le donne parlano così tanto e gli uomini così poco
- Perché gli uomini propongono soluzioni, ma detestano i consigli
- Perché le donne si disperano dei silenzi maschili
- Perché gli uomini desiderano il sesso, e le donne hanno bisogno d'amore

Che uomini e donne ragionino in modo differente e abbiano quindi un diverso modo di comunicare è cosa risaputa da tempo, oggetto anche di un bestseller internazionale come 'Gli uomini vengono da. Marte le donne da Venere' di John Gray, in cui per la prima volta la presa di coscienza delle diversità portava al superamento delle incomprensioni e dei conflitti. Ora Allan & Barbara Pease fanno un ulteriore passo avanti nella comunicazione uomo-donna e quindi nel miglioramento dei loro rapporti. "Diversi" non vuoi dire essere migliori o peggiori; significa semplicemente avere approcci, priorità, pulsioni, comportamenti difformi.
Quando un uomo va alla toilette, lo fa per una ragione, e una soltanto; le donne utilizzano invece i bagni come salotti; a volte due donne vi entrano senza conoscersi e ne escono grandi amiche. Un uomo non si capacita di come una donna non riesca a vedere la spia dell'olio che lampeggia sul cruscotto, ma individui subito un calzino sporco in un angolo buio; e una donna non capirà mai perché un uomo, quando si perde, preferisca girare per ore rischiando di essere arrestato per vagabondaggio anziché fermarsi a chiedere informazioni. Ebbene, al di là del constatare che i meccanismi di ragionamento, e quindi i comportamenti, sono diversi, esistono ragioni ben precise che giustificano tali differenze: i coniugi Pease hanno percorso più di quattrocentomila chilometri e in tre anni hanno intervistato esperti di tutto il mondo per fornircele. Hanno raccolto i nuovi risultati della genetica e della biologia, hanno consultato psicologi e psichiatri, hanno studiato i cambiamenti sociali avvenuti nel corso dei millenni e interrogato antropologi: perché, una volta comprese a fondo le origini delle differenze, ci sia più facile non solo riconoscerle e accettarle, ma gestirle in maniera più costruttiva e addirittura apprezzarle. Gli uomini vogliono il potere, i risultati, il successo; le donne desiderano le relazioni, la stabilità, l'amore. Arrabbiarsi per questo sarebbe come imprecare perché piove... non è più semplice prendere un ombrello e ovviare così al problema?
Provocatorio e sorprendente, 'Perché le donne non sanno leggere le cartine e gli uomini non si fermano mai a chiedere?' è un manuale davvero prezioso per superare i conflitti fra uomo e donna e sviluppare un rapporto di coppia sereno e appagante. Ma è soprattutto una lettura esilarante, ed è anche per questo che il libro ha avuto un successo immediato: bestseller n. 1 assoluto in Australia per più di sei mesi, bestseller in Francia, in Inghilterra e in Germania, è tradotto e pubblicato in tutto il mondo e ha già venduto più di un milione di copie.

Capodanno a casa di Elena e Max

2010-01-02T12:11:00.001+01:00

Oops! pensavo di aver già inserito questo post, bhe meglio tardi che mai!

Anche quest'anno "I seduti" (gruppo appartenente al Nice Life Club (NLC)) sono riusciti ad organizzare il cenone di capodanno. Il menù stilato da Elena e Max è riportato nella figura a sinistra. I partecipanti della cena sono stati Elena e Max che hanno messo a disposizione casa e gran parte del menu, Davide e Marta, Vale e Giordano, Fede e me, Anna, Nicola Giacomo e Tommaso (gli ultimi quattro hanno partecipato in "differita" per sopraggiunta puntuale febbre di little Jack!).

Fresca e deliziosa Fantasia (Fede e Giamba)

Trattasi di assortimento di crostini di pane con sardine, salmone e pomodori secchi sott'olio accompagnati da barchette di pane ripiene con baccalà mantecato e voulevant natalizi ripieni di insalata russa o insalata di gamberi.

Dolci Struccoti (Elena e Max)

Una delizia friulana a base di ravioli con ripieno di pasta di gubana il tutto condito con burro e su richiesta una spolverata di cannella.

Saporita Delicatezza (Anna e Nicola)

Un ottimo pasticcio di carne, tradizionale e saporito e dalle porzioni davvero generose!

Giallon Giassè (Inter & Spar)
Fresco sorbetto al limone, dolce intermezzo per rinfrescare e rinfrancare il palato.

Gustosità Raffinata (Davide e Marta)

Ottimo arrosto in gustosa salsetta...

Grasso fritto nell'Unto (Elena e Max)

Zampone immancabile e tradizionale, unto e buonissimo...

Cavolo, Che Fortuna! (LaValleDegliOrti)

Contorno a base di cavolfiori e lenticchie.

Libidinose Dolcezze (Vale e Giordano)

Delizioso tris di dolci al tiramisù, al cioccolato e all'ananas serviti in bicchiere.

Un bella favola di Natale...

2009-12-30T09:52:00.000+01:00

Tratto da Repubblica.it:

Quel ragazzo senza braccia sul treno dell'indifferenza
di SHULIM VOGELMANN

CARO direttore, è domenica 27 dicembre. Eurostar Bari-Roma. Intorno a me famiglie soddisfatte e stanche dopo i festeggiamenti natalizi, studenti di ritorno alle proprie università, lavoratori un po' tristi di dover abbandonare le proprie città per riprendere il lavoro al nord. Insieme a loro un ragazzo senza braccia.

Sì, senza braccia, con due moncherini fatti di tre dita che spuntano dalle spalle. È salito sul treno con le sue forze. Posa la borsa a tracolla per terra con enorme sforzo del collo e la spinge con i piedi sotto al sedile. Crolla sulla poltrona. Dietro agli spessi occhiali da miope tutta la sua sofferenza fisica e psichica per un gesto così semplice per gli altri: salire sul treno. Profondi respiri per calmare i battiti del cuore. Avrà massimo trent'anni.

Si parte. Poco prima della stazione di (...) passa il controllore. Una ragazza di venticinque anni truccata con molta cura e una divisa inappuntabile. Raggiunto il ragazzo senza braccia gli chiede il biglietto. Questi, articolando le parole con grande difficoltà, riesce a mormorare una frase sconnessa: "No biglietto, no fatto in tempo, handicap, handicap". Con la bocca (il collo si piega innaturalmente, le vene si gonfiano, il volto gli diventa paonazzo) tira fuori dal taschino un mazzetto di soldi. Sono la cifra esatta per fare il biglietto. Il controllore li conta e con tono burocratico dice al ragazzo che non bastano perché fare il biglietto in treno costa, in questo caso, cinquanta euro di più. Il ragazzo farfugliando le dice di non avere altri soldi, di non poter pagare nessun sovrapprezzo, e con la voce incrinata dal pianto per l'umiliazione ripete "Handicap, handicap".

I passeggeri del vagone, me compreso, seguono la scena trattenendo il respiro, molti con lo sguardo piantato a terra, senza nemmeno il coraggio di guardare. A questo punto, la ragazza diventa più dura e si rivolge al ragazzo con un tono sprezzante, come se si trattasse di un criminale; negli occhi ha uno sguardo accusatorio che sbatte in faccia a quel povero disgraziato. Per difendersi il giovane cerca di scrivere qualcosa per comunicare ciò che non riesce a dire; con la bocca prende la penna dal taschino e cerca di scrivere sul tavolino qualcosa. La ragazza gli prende la penna e lo rimprovera severamente dicendogli che non si scrive sui tavolini del treno. Nel vagone è calato un silenzio gelato. Vorrei intervenire, eppure sono bloccato.

La ragazza decide di risolvere la questione in altro modo e in ossequio alla procedura appresa al corso per controllori provetti si dirige a passi decisi in cerca del capotreno. Con la sua uscita di scena i viaggiatori riprendono a respirare, e tutti speriamo che la storia finisca lì: una riprovevole parentesi, una vergogna senza coda, che il controllore lasci perdere e si dedichi a controllare i biglietti al resto del treno. Invece no.
Tornano in due. Questa volta però, prima che raggiungano il giovane disabile, dal mio posto blocco controllore e capotreno e sottovoce faccio presente che data la situazione particolare forse è il caso di affrontare la cosa con un po' più di compassione.

Al che la ragazza, apparentemente punta nel vivo, con aria acida mi spiega che sta compiendo il suo dovere, che ci sono delle regole da far rispettare, che la responsabilità è sua e io non c'entro niente. Il capotreno interviene e mi chiede qual è il mio problema. Gli riepilogo la situazione. Ascoltata la mia "deposizione", il capotreno, anche lui sulla trentina, stabilisce che se il giovane non aveva fatto in tempo a fare il biglietto la colpa era sua e che comunque in stazione ci sono le macchinette self service. Sì, avete capito bene: a suo parere la soluzione giusta sarebbe stata la macchinetta self service. "Ma non ha braccia! Come faceva a usare la macchinetta self service?" chiedo al capotreno che con la sua logica burocratica mi risponde: "C'è l'assistenza". "Certo, sempre pieno di assistenti delle Ferrovie dello Stato accanto alle macchinette self service" ribatto io, e aggiungo che le regole sono valide solo quando fa comodo perché durante l'andata l'Eurostar con prenotazione obbligatoria era pieno zeppo di gente in piedi senza biglietto e il controllore non è nemmeno passato a controllare il biglietti. "E lo sa perché?" ho concluso. "Perché quelle persone le braccia ce l'avevano...".

Nel frattempo tutti i passeggeri che seguono l'evolversi della vicenda restano muti. Il capotreno procede oltre e raggiunto il ragazzo ripercorre tutta la procedura, con pari indifferenza, pari imperturbabilità. Con una differenza, probabilmente frutto del suo ruolo di capotreno: la sua decisione sarà esecutiva. Il ragazzo deve scendere dal treno, farsi un biglietto per il successivo treno diretto a Roma e salire su quello. Ma il giovane, saputa questa cosa, con lo sguardo disorientato, sudato per la paura, inizia a scuotere la testa e tutto il corpo nel tentativo disperato di spiegarsi; spiegazione espressa con la solita esplicita, evidente parola: handicap.

La risposta del capotreno è pronta: "Voi (voi chi?) pensate che siamo razzisti, ma noi qui non discriminiamo nessuno, noi facciamo soltanto il nostro lavoro, anzi, siamo il contrario del razzismo!". E detto questo, su consiglio della ragazza controllore, si procede alla fase B: la polizia ferroviaria. Siamo arrivati alla stazione di (...). Sul treno salgono due agenti. Due signori tranquilli di mezza età. Nessuna aggressività nell'espressione del viso o nell'incedere. Devono essere abituati a casi di passeggeri senza biglietto che non vogliono pagare. Si dirigono verso il giovane disabile e come lo vedono uno di loro alza le mani al cielo e ad alta voce esclama: "Ah, questi, con questi non ci puoi fare nulla altrimenti succede un casino! Questi hanno sempre ragione, questi non li puoi toccare". Dopodiché si consultano con il capotreno e la ragazza controllore e viene deciso che il ragazzo scenderà dal treno, un terzo controllore prenderà i soldi del disabile e gli farà il biglietto per il treno successivo, però senza posto assicurato: si dovrà sedere nel vagone ristorante.

Il giovane disabile, totalmente in balia degli eventi, ormai non tenta più di parlare, ma probabilmente capisce che gli sarà consentito proseguire il viaggio nel vagone ristorante e allora sollevato, con l'impeto di chi è scampato a un pericolo, di chi vede svanire la minaccia, si piega in avanti e bacia la mano del capotreno.

Epilogo della storia. Fatto scendere il disabile dal treno, prima che la polizia abbandoni il vagone, la ragazza controllore chiede ai poliziotti di annotarsi le mie generalità. Meravigliato, le chiedo per quale motivo. "Perché mi hai offesa". "Ti ho forse detto parolacce? Ti ho impedito di fare il tuo lavoro?" le domando sempre più incredulo. Risposta: "Mi hai detto che sono maleducata". Mi alzo e prendo la patente. Mentre un poliziotto si annota i miei dati su un foglio chiedo alla ragazza di dirmi il suo nome per sapere con chi ho avuto il piacere di interloquire. Lei, dopo un attimo di disorientamento, con tono soddisfatto, mi risponde che non è tenuta a dare i propri dati e mi dice che se voglio posso annotarmi il numero del treno.

Allora chiedo un riferimento ai poliziotti e anche loro si rifiutano e mi consigliano di segnarmi semplicemente: Polizia ferroviaria di (...). Avrei naturalmente voluto dire molte cose, ma la signora seduta accanto a me mi sussurra di non dire niente, e io decido di seguire il consiglio rimettendomi a sedere. Poliziotti e controllori abbandonano il vagone e il treno riparte. Le parole della mia vicina di posto sono state le uniche parole di solidarietà che ho sentito in tutta questa brutta storia. Per il resto, sono rimasti tutti fermi, in silenzio, a osservare.

Il ristorante della settimana:"Da Giovanni"

2009-12-26T10:01:00.000+01:00

Da ben 54 anni il Ristorante da Giovanni è un punto di riferimento della buona cucina padovana offrendo un ambiente particolarmente accogliente e familiare.
Appena seduti per ingannare l'attesa vi fanno trovare un panetto enorme di burro da spalmare sul pane fresco. Tra i primi a base di pasta fatta in casa troneggiano gli gnocchi serviti, come il resto dei primi in bianco, infatti i sughi sono serviti a parte per poter dare al cliente la libertà di condire il primo tra una vasta scelta di sapori. E poi arriva il leggendario carrello dei bolliti e degli arrosti, è il momento più intenso votato alla tradizione dell'abbondanza. Per quanto mi riguarda non ho assaggiato gli arrosti ho dovuto concentrare gli sforzi per i bolliti e devo dire che pochi ristoranti offrono una simile ricchezza e varietà (gallina, testina, lingua, cotechino ...). Sia bolliti che arrosti sono accompagnati da delle deliziose salse alle erbe o a base di kren (rafano) e corteggiati diabolicamente da squisite mostarde di verdura e frutta. Il cabernet della casa è discreto forse non la scelta più giusta da affiancare ai bolliti. Spesa media 30-40 euro.
Voto: 8.

Ristorante - Trattoria
Da Giovanni
Via Maroncelli, 22
35129 Padova (PD)
Tel: +39 049 772620
Fax: +39 049 772620

Vedi la lista ristoranti.

Il ristorante della settimana:"ADA2"

2009-12-19T00:25:00.000+01:00

Il locale si presenta molto bene, design sobrio ed elegante, ambiente accogliente. Eccezionale il primo di gnocchi-ravioli al pesce con sugo di pomodorini-pachino e calamari, ottima la tagliata di tonno in crosta di sesamo, più che buoni i calamari alla griglia. Vasta la scelta dei dolci ma la "Pastiera" è proprio quella originale dal gusto intenso e dall'equilibrato aroma millefiori. Buono il prosecco e superlativo il Passito Piementose.
Voto: 8.5

Ada2 - Arlesega, Mestrino (PD)
Ristorante Pizzeria
Via mestrina 12 - Tel.049 9002770

Caravaggio? Dove?

2009-12-08T22:14:00.001+01:00

Sul Mattino di Padova si promuove la mostra su "Caravaggio, Lotto e Ribera" della collezione dello studioso Roberto Longhi. La collezione è sicuramente interessante per l'alto valore delle singole opere, tuttavia la delusione è enorme nello scoprire che del Caravaggio c'e' solo il ben noto «ragazzo morso dal ramarro», la delusione aumenta nel dover ammirare opere di questo calibro illuminate in modo sbagliato, l'impianto di illuminazione usato per la mostra non è degno di una struttura museale come quella usata nel resto dei musei civici padovani. La mostra si visita in poco tempo se volete imegnare bene il resto della visita, vi consiglio di comprare il biglietto anche per la mostra ai Musei Civici purtroppo con gli 8 euro di biglietto si ha accesso solo alla collezoni Longhi poi sarete dirottati verso l'uscita lasciandovi solo intravvedere i restanti luoghi dei musei. Persino a Venezia quando fanno le mostre a tema (es: Tintoretto) ti consentono con appena 10 euro di vistare l'intera Accademia.
Se siete amanti dello stile caravaggesco allora andate a visitare la mostra altrimenti desistete, se poi volete visitare la vicina Cappella Scrovegni vi conviene prenotare per tempo, almeno un giorno prima.

Articolo del Mattino di Padova:

«Caravaggio, Lotto, Ribera»
La collezione di Roberto Longhi

I Musei Civici ospitano dal 19 novembre al 28 marzo 2010 la mostra «Caravaggio, Lotto, Ribera. Quattro secoli di capolavori dalla Fondazione Longhi». Tra le opere provenienti dalla casa-biblioteca fiorentina dello storico dell'arte c'è anche «Il ragazzo morso dal ramarro» del Caravaggio.

Caravaggio, Lotto, Dosso Dossi, Ribera, il Morazzone, il Cerano, Valentin de Boulogne. Sono solo alcuni dei maestri che presenta la mostra «Caravaggio, Lotto, Ribera. Quattro secoli di capolavori dalla Fondazione Longhi », che dal 19 novembre al 28 marzo è ospitata ai Musei Civici agli Eremitani di Padova.

Un percorso suggestivo che pone a confronto i capolavori della collezione Longhi più cari allo storico dell'arte e la pinacoteca dei Musei Civici agli Eremitani, dove si conservano le opere degli artisti veneti prediletti dallo stesso Longhi.

In tutto più di cinquanta opere appartenenti a periodi diversi. A partire dal Duecento, per toccare poi il Trecento, con esempi della pittura bolognese, e arrivare agli scambi culturali fra i maggiori centri artistici italiani tra Quattro e Cinquecento rappresentati da un gruppo di maestri come Dosso Dossi, Lorenzo Lotto e Lambert Sustris.

Ma il nucleo più emozionante è quello costituito da pitture del Seicento, fra le quali spiccano il celebre «Fanciullo morso dal ramarro» del Caravaggio e le tele di Ribera, del Borgianni, del Valentin e di Mattia Preti.

La mostra è aperta tutti i giorni, dalle 9 alle 19 (porte chiuse tutti i lunedì non festivi, Natale, Santo Stefano e primo gennaio). Il biglietto d'ingresso costa 8 euro (ridotti 6 euro, ridotto speciale 4 euro). Informazioni e prenotazioni al numero 049 2010102.

Rock o Lento?

2009-12-07T23:49:00.001+01:00

Un pò di tempo fa l'allora Sindaco di Treviso, Giancarlo "The Sheriff" Gentilini, aveva introdotto una segnaletica alternativa non prevista dal codice stradale che consiste nel disegnare sulla strada, nelle vicinanze degli incroci più pericolosi, dei teschi bianchi come monito per l'automobilista indisciplinato.
Sabato scorso ho deciso di spostare la residenza da Treviso a Padova ma appena uscito dall'ufficio anagrafe mi accorgo che anche nella città dei gran dottori amano cambiare la segnaletica stradale come mostra la foto. Grazie alla innovativa idea del vicesindaco Rossi e alla genialità di Celentano ora l'automobilista padovano può decidere (una volta che ha capito che il cartello è serio e non una bufala) se prendere il percorso rock ovvero la tangenziale o quello lento ovvero passare per il centro di Padova dove forse è possibile intralciare il percorso del nuovo tram entrato in servizio da Sabato.

Il libro della settimana:"La bellezza e l'inferno" di Roberto Saviano

2009-12-07T22:48:00.000+01:00

Questo libro non è sconvolgente come "Gomorra" ma si configura come un moderno piccolo "poema" epico che narra le gesta di nuovi eroi.
Si parla di Saviano a partire dai primi passi nella letteratura fino allo scrittore affermato, abbracciato dai terremotati in Abruzzo, che viene invitato all'Accademia dei Nobel di Stoccolma come esempio di coraggio capace di denunciare attraverso la sua arte sia la piaga della Mafia (qualsiasi sia la sua forma e nome) sia la paralisi di una società non ancora in grado di reagire, pronta piuttosto a diffamare e infangare codardamente il suo nome, la sua attività, il suo coraggio.
Si racconta poi di un campione come Lionel Messi, che ha vinto la sfida più grande contro il suo stesso corpo e dei pugili di Marcianise, per cui il sudore del ring odora di rabbia e di riscatto. Degna di nota anche Miriam Makeba, venuta a Castel Volturno per portare il suo saluto a sei fratelli africani sterminati dall bestie camorriste. Si esalta poi la piccola-grande figura di donna Felicia, la madre di Peppino Impastato, che per vent'anni ha dovuto guardare in faccia l'assassino di suo figlio prima di ottenere giustizia, una donna combattente che puntò in tribunale il dito contro "Zu' Tano" Badalamenti carneficie del figlio e tiranno di Cinisi. Si racconta di Anna Politkovskaja, scrittrice e giornalista, uccisa perché non c'era altro modo per tapparle la bocca in quello che è la Russia di Putin. Saviano poi ci parla dell'incontro con Joe Pistone aka Donnie Brasco infiltrato nel clan mafioso Bonanno e dell'intervista con Enzo Biagi nella sua ultima trasmissione.

Grazie Roberto per aver intrapreso questa eroica missione della quale beneficeranno tutti gli Italiani. Non trovo altre parole che riportare quelle di Felicia Impastato che chiamò Saviano al telefono e gli disse: - Non dobbiamo dirci niente, ti dico solo due cose, una da madre e una da donna. Quella da madre è "stai attento", quella da donna è "stai attento e continua" -.

Recensione di IBS.it:

«Scrivere in questi anni mi ha dato la possibilità di esistere. Articoli e reportage. Racconti e editoriali. Un lavoro che per me non è stato semplicemente un lavoro. Ha coinciso con la mia vita stessa.»
Tre anni dopo Gomorra, il romanzo inchiesta che gli è valso la notorietà e il successo mondiale, ma anche le minacce della camorra e una vita blindata, Roberto Saviano riprende il suo dialogo con i lettori dalle pagine di un nuovo libro, in cui si respirano a pieni polmoni la dimensione civile e la tensione morale della sua scrittura. Una scrittura che indaga con coraggio la realtà e la racconta con le armi della letteratura, fondendo le suggestioni della narrazione con l’impegno vivo della testimonianza, fino a divenire non uno stile di vita ma la ragione della vita stessa. Così è per Saviano e lo si capisce leggendo ogni sua riga. Lo hanno capito i suoi lettori, a cui l’autore esprime un ringraziamento che è anche, e soprattutto, un’ammissione di intenti: «Se ho avuto un sogno, è stato quello di incidere con le mie parole, di dimostrare che la parola letteraria può ancora avere un peso e il potere di cambiare la realtà. Pur con tutto quello che mi è successo, la mia “preghiera”, grazie ai miei lettori, è stata esaudita». A queste persone, quelle che non si accontentano di galleggiare e di tirare a campare, tra pigrizia e cinismo, ma a quanti hanno reso possibile che Gomorra divenisse un testo pericoloso per certi poteri, a questi è dedicato La bellezza e l’inferno.
Il libro nasce dalla raccolta di scritti ed articoli originariamente apparsi su giornali e media nazionali, in seguito rielaborati e adattati per la pubblicazione in un unico volume, con l’aggiunta di un’introduzione e di uno scritto inedito. Non ha l’intento di essere un’opera omogenea, al contrario lascia spazio a voci diverse che scaturiscono sia dalle passioni personali sia dal senso del dovere dell’autore. I capitoli, riuniti attorno a cinque nuclei tematici - sud, uomini, business, guerra, nord – toccano i temi cari al giovane giornalista e scrittore campano: dalle terre natali inquinate dal crimine agli affari della camorra nel mercato immobiliare lombardo; dai ragazzi di Scampia, star per un giorno al Festival di Cannes, alle considerazioni sul colossal hollywoodiano “300”, sull’epopea delle Termopili; dal commovente ritratto di Michel Petrucciani, Ossa di cristallo, al memorabile incontro con il giocatore del Barcellona Lionel Messi, l’unico capace di ripetere, in meglio, il gol capolavoro messicano di Maradona. E infine, il racconto della serata con Salman Rushdie all’accademia dei Nobel di Stoccolma, un luogo magico dove è possibile “raccogliere a pieni polmoni quell’odore di umido e di legno che sembra aver conservato tutte le presenze di chi vi è stato premiato”. Dove Saviano alimenta la volontà di rimanere fedele ai propri ideali, diviso tra la “bellezza”, necessaria per chi scrive e vive, e il suo contrario: l'“inferno” del male e della corruzione, che sembra continuamente prevalere. Dove lo scrittore può dimostrare al mondo intero quello che, da sempre, vive sulla sua pelle e testimonia con i suoi scritti. Come disse Albert Camus, "gli incarichi che fanno la grandezza del mestiere di scrittore sono due: il servizio della verità e quello della libertà".

Il libro della Settimana: "Che la festa cominci" di Niccolò Ammaniti

2009-11-21T11:15:00.000+01:00

Ancora una volta Ammaniti conferma il suo talento di narratore che non teme di rimanere sempre nella sfera del grottesco, della storia apparentemente surreale ma così vicina alla realtà forse fino a disgustare quei pochi lettori non ancora abituati ai "reality" televisivi che fanno del "trash" una filosofia di vita.
Si nota una certa maturità stilistica rispetto ai racconti precedenti, la lettura del libro è davvero scorrevole e un continuo alternarsi di due episodi inizialmente incorrelati ma che poi si fondono nella scena principale rappresentata dalla festa vip-cafona e dal finale sorprendente che rende onore alla creatività di Ammaniti.

Dalla copertina (Einaudi):

Nel cuore di Roma, il palazzinaro Sasà Chiatti organizza nella sua nuova residenza di Villa Ada una festa che dovrà essere ricordata come il più grande evento mondano nella storia della nostra Repubblica. Tra cuochi bulgari, battitori neri reclutati alla stazione Termini, chirurghi estetici, attricette, calciatori, tigri, elefanti, il grande evento vedrà il noto scrittore Fabrizio Ciba e le Belve di Abaddon, una sgangherata setta satanica di Oriolo Romano, inghiottiti in un'avventura dove eroi e comparse daranno vita a una grandiosa e scatenata commedia umana. La comicità di Ammaniti sa cogliere i vizi e le poche virtù della nostra epoca. E nel sorriso che non abbandona nel corso di tutta la lettura annegano ideali e sentimenti. E soli, alla fine, galleggiano i resti di una civiltà fatua e sfiancata. Incapace di prendere sul serio anche la propria rovina.

Il Viaggio di Nozze...

2009-11-08T20:41:00.001+01:00

Ecco un po' di foto del viaggio di nozze:

Boston

Boston 2009

New York

Chicago

Las Vegas

San Francisco

San Franscico

Il libro della settimana: "Nel legno e nella pietra" di Mauro Corona

2009-07-19T19:45:00.000+02:00

Un intenso racconto autobiografico strutturato in più storie diverse e affascinanti. Corona parla della "sua" montagna e della sua vita avventurosa con una semplicità che va dritta al cuore condividendo con il lettore ogni singola sconfitta, le esuberanze e gli eccessi alcolici e la fatica di ogni scalata.

"Storie che vanno via veloci disperdendosi al vento come fili di fumo. Il fumo è testimone di un fuoco. La legna finisce, il fuoco si spegne. Rimane l'odore del fumo, che è ricordo. Del fuoco resta la cenere, che è memoria. Rovistando tra la cenere si pensa al fuoco che fu. Ricordare fa bene, è un buon allenamento per resistere e tirare avanti." (Mauro Corona)

"Mauro Corona è un uomo leale, scala montagne in stile pulito, scolpisce legno seguendo la vena e la luna, scrive libri e storie di persone vere e perciò rare." (Erri De Luca)

http://www.dispersoneiboschi.it/biografia.html

Dalla copertina:

Novantatré storie, e un epilogo, legate tra loro da una inconfondibile voce narrante, danno vita a una sterminata epopea del Vajont dove lui, Mauro Corona, è protagonista e narratore. Una ridda di volti e personaggi che sembrano cavati "nel legno e nella pietra", folli ed eroici, sobri e bevuti, ammiccanti tra boschi, dirupi montani e panche di osteria. Sono spaccapietre e carbonai, streghe e boscaioli, bracconieri e cacciatori: bevitori impenitenti, selvatici, violenti, ma facili alla commozione come fanciulli. Sono vecchie madri-coraggio, venditori ambulanti di ciotole, mestoli di legno, setacci e pale da forno; sono fantasmi benevoli e maligni, spiriti dei boschi che conoscono il linguaggio delle foglie e del vento, anime inquiete che popolano le valli, i burroni, gli scabri sentieri del Vajont.
Per le pagine corrono, appaiate, la Vita e la Morte, entrambe figlie del Destino, la buffoneria e la tragicità, la malinconia e la baldoria, la dabbenaggine e la furbizia, la scabra quotidianità e i colori, spesso cupi, della leggenda.

Il ristorante della settimana:"Bocon Divino"

2009-06-14T08:57:00.000+02:00

In una splendida cornice naturale, poco distante dal lento scorrere del Muson si trova a Camposampiero il Bocon Divino, ottimo ristorante di fascia medio alta. Il menù principale è incentrato sugli spiedi di carni diverse, si tratta di una lenta maratona gastronomica di assaggi di carni di elevata qualità servite direttamente dallo spiedo (spada) al tavolo, il tutto accompagnato da un fresco rabosello e da un buon cabernet sauvignon dall'aroma equilibrato, leggermente fruttato che lo rendono sposo perfetto di ogni pietanza di carne. Sfizioso il tiramisù che viene servito sul piatto senza la crema mascarpone che viene aggiunta solo in seguito dai camerieri direttamente sui tre savoiardi imbevuti di caffè e spolverati di cacao che non aspettano altro di essere affogati nel cremosa, caloricissima e ovviamente gustosissima crema al mascarpone. Spesa media 35 euro. Voto: 9.

Vi lascio anche la recensione presa su ristorantiveneti.com:

Alla ricerca di un luogo decisamente suggestivo dell’entroterra padovano, in particolare a Camposampiero, si deve visitare questo incredibile locale: una striscia di terra che si protende all’interno di un laghetto, creando una scenografia mozzafiato, come una dimensione al di fuori dello spazio e del tempo. Inoltre, durante le serate, mille luci rischiarono il paesaggio, dando vita a giochi di colori che si infrangono sulla superficie dell’acqua: solo dalla descrizione esterna si può immaginare che è sicuramente adatto a romantiche cenette intime, ma è anche una notevole cornice agli importanti eventi degli ospiti. Essendo un ambiente particolarmente accogliente e piacevole, grazie ad un gentile ed impeccabile servizio, è consigliabile anche per allegre serate in numerosa compagnia e formali cene aziendali; considerevolmente ampie le sale.

La Specialità del Locale è la Carne o, meglio, le Grigliate alla Brasiliana: Spiedi di Carne, cucinati in maniere diverse e gustose, sono portati e serviti direttamente a tavola ai commensali. Il punto di forza, inoltre, qui, è anche il Prezzo Fisso applicato alle quantità che si vogliono. Un menù decisamente specializzato e notevole; tuttavia vi sono altre ottime portate dagli Antipasti ai Desserts, che si basano su una Cucina Tradizionale Locale e Veneta, ma il gran numero dei fantastici Secondi, spesso rende difficile altri assaggi; comunque da provare il loro Tiramisù. La Lista Vini è ottima, completata da numerose etichette.

Una curiosità del locale sta nei servizi che offre: da una indimenticabile gita in elicottero oppure in mongolfiera, illuminata durante le serate ( incredibile ), al noleggio limousine per gli ospiti anche per il dopocena. Il giorno di chiusura è il Martedì.

Bocon Divino
via albarella, 13
35012 camposampiero (Padova)
049 579 1555
http://www.bocondivino.com/

Sulle tracce di San Francesco di Paola...

2009-06-09T23:17:00.000+02:00

Nel peregrinare domenicale per le strade del riso, nel pieno della campagna veronese, siamo approdati, su segnalazione di zio Stefano, nel paesino di Canton di Ronco all'Adige dove è stato recentemente ristrutturato un tempietto dedicato a San Francesco di Paola. Si tratta di una piccolo capolavoro architettonico datato 1852, una cappelletta privata di forma circolare inserita nel perimetro di villa Camozzini.

La facciata è semplice, presenta un pronao di una sobrietà quasi neoclassica, il frontone riporta la figura del Santo in adorazione. L'interno è molto affascinate, colpisce come in uno spazio così piccolo siano stati ricreati molti spazi diversi in un sapiente gioco di volumi che delineano la cappelletta con la statua di San Francesco di Paola, la zona circolare centrale dominata dalle statue, l'una difronte all'altra di Santa Teresa e San Carlo Borromero, la parte superiore delimitata da ampi pannelli rettangolari affrescati alcune delle scene più note dei miracoli del Santo e infine quattro stanzette angolari alle quali si accede per delle porte lignee abilmente decorate.

Ho scoperto con piacere che in questo paese la prima domenica di agosto viene organizzata la sagra di Canton dedicata a S.Francesco di Paola, sagra organizzata dal Comitato "San Francesco di Paola".

Per maggiori informazioni sull'Oratorio si può consultare il sito www.sagracanton.it.

SFdPCanton

Il ristorante della settimana: "Trattoria dal Moro"

2009-06-07T10:30:00.000+02:00

Nella bella e antica Soave, all'altezza di Porta Verona si trova una piccola trattoria da provare, la trattoria dal Moro. Ad accogliere la clientela c'è la giovane giunonica proprietaria che governa l'intera trattoria impartendo ordini ai suoi collaboratori. Se l'afa non è delle più micidiali e si ha un po' di fortuna è preferibile l'esterno del locale coperto da una pergoletta di frasche preannuncio di sicura degustazioni di ottimi vini (e la zona lo consente). Non ci siamo addentrati molto nel menù (con la promessa di approfondire il discorso in seguito magari con una compagnia più numerosa) l'antipasto proponeva un set di gustosi affettati misti tra i quali spiccava in bontà una immancabile e ottima soppressa accompagnata dalla fida polenta abbrustolita e qualche sottaceto giusto per stemperare un po' il gusto degli affettati e predisporre il palato verso altri gusti. Ed ecco i primi: una deliziosa porzione di pasticcio agli asparagi ben nutrita di formaggio (non ricordo quale tipo) e un abbondante e originale piatto di gnocchi alle ortiche, leggero e gustoso. La casa offriva diversi tipi di dolci ma noi siamo rimasti sul più tradizionale, a volte il più snobbato dei dolci, il tiramisù che devo dire era fatto ad arte. Il vino? Ovviamente un fresco Soave classico della casa. Voto 8.

Dal biglietto da visita:

Trattoria dal Moro
di Lunardi Anna Maria
Viale della Vittoria 3
37038 Soave (VR)
Tel. 0457680204
Chiuso Domenica sera e lunedì

Il libro della settimana: "Nordest" di Massimo Carlotto e Marco Videtta

2009-06-07T09:54:00.000+02:00

A Padana City, morti i partiti e le parrocchie,
non comandano parlamentari, prefetti, sindaci,
presidenti di banche e associazioni, direttori,
giudici e colonnelli. Comandano le famiglie.
È l’arengo composto da pochi gruppi privati
con alla testa i capi che si relazionano
tra di loro a costituire l’ossatura del potere...

Giuliano Ramazzina, Fuori Mercato,
Spazio Libri 2002

Non è tra i più avvincenti gialli-noire di Carlotto ma è una lucida analisi critica di una porzione di una società italiana rappresentata da quello che oggi conosciamo come il Nordest. E' una denuncia della brama di potere, di ricchezza, della dedizione all'illegalità che diventa normalità e non si parla del solito meridione ma del silenzioso, produttivo profondo nord dove sicuramente risiedono i maggiori interessi, riciclaggi e business mafiosi. Quelli di Carlotto e Videtta sono occhi diversi da quelli di Roberto Saviano in "Gomorra" ma il soggetto descritto è lo stesso visto da angolature differenti e vissuto con esperienze diverse.

La prima pagina:

Un mercoledì come tanti

Era stato un mercoledì come tanti. Un mercoledì d’invernodel Nordest. Nel corso della giornata le strade si erano riempite di pendolari e Tir. Lunghe file avevano intasato autostrade,statali e provinciali. A Padova e Vicenza, per l’ennesima volta, l’inquinamento aveva superato i limiti di legge. Il cavalcavia di Mestre, in piena notte, era ancora un serpentone di mezzi pesanti che avanzavano lentamente nei due sensi di marcia. Merci legali e illegali che andavano e venivano dai paesi dell’est. Quel giorno avevano chiuso i battenti altre quattro aziende, la più grossa aveva cinquantuno dipendenti. Altri quattro capannoni vuoti con la scritta affittasi, tradotta anche in cinese. Di capannoni aveva parlato nella mattina un docente di urbanistica della Facoltà di architettura di Venezia. Ai suoi studenti aveva spiegato che, a forza di costruire 2.500
capannoni l’anno, erano stati sottratti al paesaggio agrario ben 3.500 chilometri quadrati e che nella sola provincia di Treviso c’erano 279 aree industriali, una media di quattro per comune.
Il docente era preoccupato, aveva affermato che la devastazione del territorio era ampia e profonda. Forse irreparabile. Ormai nel Nordest i capannoni avevano cancellato memoria alla terra e identità agli abitanti. E di identità locale si era parlato in un’altra università. Tre persone su quattro continuavano a usare il dialetto, anche in ambito professionale. Un dato confortante, lo avevano definito: il dialetto rappresentava un elemento di grande importanza per la coesione della comunità.
E numerose espressioni dialettali erano state usate nel corso di un convegno svoltosi al Museo dello Scarpone di Montebelluna dove era stata annunciata la delocalizzazione di 44 aziende del settore calzaturiero. Colpa dei cinesi, era stato detto. L’import delle calzature in pelle dal paese asiatico era aumentato del 700% nell’ultimo anno.
Il ministro delle attività produttive aveva auspicato l’introduzione di dazi antidumping per arginare il fenomeno. E la Coldiretti, in un comunicato, aveva espresso la sua preoccupazione per l’importazione selvaggia dalla Cina di fagioli secchi e ortaggi in salamoia, produzioni importanti in alcune zone del Nordest. Anche quel giorno i cinesi avevano comprato un paio di locali pubblici e diversi esercizi commerciali. Pagavano sempre in contanti, senza discutere il prezzo. Di soldi si era discusso in altri incontri dove esponenti del mondo bancario avevano sottolineato un positivo aumento degli utili trimestrali. E degli utili di 262 evasori totali si era parlato durante una conferenza stampa della guardia di finanza. Nel corso dell’indagine erano stati scoperti 1.200 lavoratori in nero e 776 irregolari.
Molti di loro erano stranieri privi di regolare permesso di soggiorno. E stranieri clandestini erano la maggior parte delle persone arrestate quel mercoledì dalle forze dell’ordine nel Nordest. Da anni culture criminali provenienti dall’est e dal sud del mondo si erano insediate nel territorio, la criminalità organizzata italiana era solo un ricordo dei cronisti di nera. Le prostitute, nonostante il freddo e la nebbia, avevano iniziato a battere fin dalla tarda mattina sulle provinciali. A quell’ora della notte avevano invaso paesi e città. Il settore tirava. Come quello della droga, del resto. In crisi invece la prostituzione nei night e nei locali di lap dance. I gestori dei locali notturni erano stati i primi a cogliere i sintomi della recessione economica. Industriali e professionisti che prima affollavano quei locali, spendendo qualche migliaio di euro a sera in champagne e donnine, si facevano vedere meno. Migliore dell’anno precedente solo la produzione vinicola le cui esportazioni erano aumentate.
Anche quel mercoledì centinaia di casse di Marzemino, Prosecco, Sauvignon e di altri vini erano state spedite in ogni parte del mondo. A livello politico il futuro era piuttosto incerto, nonostante le elezioni avessero riconfermato il precedente governo regionale. Anche quel giorno c’erano state riunioni e incontri confidenziali nella maggioranza e nell’opposizione nel tentativo di ricucire le divisioni interne e gli scontri di potere. Sembrava che nessuno fosse più in grado di governare il futuro. Era stato un mercoledì come tanti. Trascorsa la ventiquattresima ora, la nebbia, spessa e lattiginosa,dominava ovunque. Il cuore del Nordest pulsava più lento approfittando della tregua della notte.

Massimo Carlotto

Dalla copertina:

Nordest, scritto a quattro mani da Massimo Carlotto e Marco Videtta, racconta un tema antico, il rapporto padri e figli, inserito nell'attualità del nordest italiano. Un territorio ricco e complesso, considerato la locomotiva dell'economia italiana che oggi sta vivendo una crisi epocale che ha determinato la fuga degli industriali verso Cina e Romania. Ed è proprio l'ambiente delle grandi famiglie industriali quello in cui matura il delitto di una giovane donna prossima al matrimonio. Sullo sfondo il "paese", il nome non ha importanza perché in tutto il Nordest le grandi famiglie sono tutte uguali e il territorio non ha più identità.
Nordest è un noir che, a partire da un delitto, racconta l'illegalità diffusa che ha permesso di accumulare grandi ricchezze e un sistema economico che non si è mai posto problemi rispetto al saccheggio del territorio.
Personaggio principale è Francesco, rampollo della seconda famiglia più ricca del "paese", giovane avvocato dal futuro già scritto che dovrà confrontarsi con il suo ambiente e scegliere tra verità e "normalità".
Carlotto e Videtta, appassionati del genere, hanno scelto di mettere insieme le loro specificità per scavare più a fondo nella realtà del Nordest, per evidenziarne personaggi e contesti. Come sempre nei romanzi di Carlotto, la trama prende spunto da fatti realmente accaduti.

Il sito di Massimo Carlotto: http://www.massimocarlotto.it/

Il libro della settimana: "Il genio criminale" di Carlo Lucarelli e Massimo Picozzi

2009-05-28T22:45:00.001+02:00

Le storie di alcuni personaggi, diventanti criminali per vocazione, necessità o caso, sono raccolte in questo libro che si legge tutto di un fiato. Le storie non sono solo il risultato di accurate ricerche ma il risultato di una analisi psicologica di ciascun personaggio che viene messo a nudo sviscerandone pregi, difetti e ingenuità, raccontando storie di "geniali" truffatori, di "fortunati" criminali, di cinici venditori di fumo, di artisti virtuosi da falso da autore. Ad ognuno vengono associati magistrali e complete mini-biografie che non mirano certo ad esaltare determinati comportamenti ma a capire la logica, la psiche, le scelte prese dai protagonisti unitamente ai drammi e alle situazioni storico-sociali nel quale ciascun personaggio viene attentamente osservato, molto spesso velatamente compatito e giudicato, a volte amaramente invidiato.

Dalla copertina:

Quando parliamo di crimine, pensiamo immediatamente a storie efferate, intessute di crudeltà e di sangue. Ma il crimine non è fatto solo di violenza e paura, spesso le imprese dei suoi protagonisti stupiscono per intelligenza, talento creativo e, talvolta, guizzi di vera e propria genialità. Dopo aver indagato la mente degli assassini seriali nei suoi aspetti più perversi e spaventosi e dopo aver svelato i metodi e le tecniche scientifiche con cui le polizie di tutto il mondo hanno saputo gettare luce sui più efferati omicidi della storia, Carlo Lucarelli e Massimo Picozzi ripercorrono le incredibili vicende di quanti della propria attività criminale sono riusciti a fare "un'arte". Da Amleto Vespa, finito a far la spia in Manciuria tra la prima e la seconda guerra mondiale, a Vincenzo Peruggia, che un giorno del 1911 si mise sotto il braccio la Gioconda di Leonardo e se ne andò indisturbato dall'uscita di servizio del Louvre. Da Ted Kaczinski, più noto come Unabomber, che ha tenuto in scacco l'FBI per quasi vent'anni, a Graziano Mesina, passando per figure decisamente ambigue, come Wanna Marchi o Felice Maniero. Da Han van Meegeren, capace di dipingere e vendere falsi Vermeer persino a Hermann Göring, agli uomini che misero a segno il vero colpo del secolo, la rapina alla Brink's Bank di Boston. Storie di genialità in cui c'è sempre qualcosa di straordinario, qualcosa che fa dimenticare che, in fondo, stiamo parlando di criminali.

Il sito di Carlo Lucarelli: http://www.carlolucarelli.net/

Il sito di Massimo Picozzi: http://www.massimopicozzi.net/

Il libro della settimana: "Baol. Una tranquilla notte di regime" di Stefano Benni

2009-05-28T22:29:00.000+02:00

Un libro semplice e sempre attuale sul quale riflettere, buona lettura.

Dalla copertina:

Una tranquilla notte di regime, che assomiglia a un febbricitante sabato notte delle nostre città popolato da allegre brigate di gerarchetti clarkopodi e clarette che ridono in posa, "come un set di spot di brut".
Uno strano personaggio, un po' Marlowe un po' mago, titolare di una delle più antiche magie del mondo, passa le notti tra nostalgie e sbronze colossali al bar Apocalypso.
Poi l'avventura: il mago Baol torna a combattere contro i grandi gerarchi per una missione che è insieme un atto di riconoscenza per un vecchio grande comico in disgrazia e un viaggio misterioso nel segreto della magia baol.
Magia, amore, avventura e umorismo irresistibile si fondono sorprendentemente in questo romanzo, in cui la feroce satira del linguaggio e dei costumi del nostro 'regime' si accompagna al gusto della narrazione a perdifiato, con mille variazioni comiche malinconiche surreali metafisiche.

Recensione de L'Indice (L. Genta 1990):

"Chi saranno i microstorici d'Italia? Magari i satirici, i parodisti, gli imitatori, i vignettisti, i beffardi, i comici". Questa domanda-risposta di Lietta Tornabuoni, su "La Stampa", trova conferma nell'ultimo romanzo di Stefano Benni. "Baol" racconta un futuro così prossimo, giugno 1991, da essere già presente, in un paese tanto immaginario quanto neorealista. Un paesaggio metropolitano sordido, tetro: omicidi e stragi, intrighi e logge, nubi di gas e silos di droga, grovigli d'auto e eserciti di topi. Un impasto di generi intinti nello humour nero: una fiaba notturna alla Angela Carter e una detective story marlowiana, un fumetto alla Pazienza e un cartone animato alla Roger Rablbit, con le scenografie di "Blade Runner" e il ritmo circense di "Brazil".
Bedrosian Melchiade Baol, voce narrante e simpatetico alter ego dell'autore, è un mago buono e triste, avrebbe solo voglia di divertirsi, se i tempi lo consentissero. Con l'aria che tira, se ne sta in disparte al bar Apocalypso, trinca fernet e fiuta il pericolo come una tartaruga: "tàppati al chiuso e non venir più fuori". Ma la vita "è come l'anticamera di un dentista: c'è sempre uno che sta peggio di te". Ed eccolo coinvolto in una missione segreta, per salvare l'onore di Grapatax, il principe dei comici: il Gran Gerarca vorrebbe trasformarlo in un buffone di corte, diffondendo un filmato, naturalmente falso. Bisogna in fretta penetrare nell'Archivio Zero, dove sono custoditi i nastri della Verità.
"La verità, solo un po' di verità per un povero vecchio": è l'odio per la Menzogna fatta Regime e stanare Baol. Ma forse il nostro mago non entrerebbe in azione se non intuisse che per lui può iniziare un altro viaggio, alla ricerca della sua Alice, l'amata perduta (c'è sempre di mezzo una donna), e alla scoperta di se stesso: come uno yedi di "Guerre stellari", come un guerriero di "Highlander". Così, con tre nani, una pornodiva, un ex campione mondiale di catch...
Andare oltre sarebbe far torto al lettore. E poi, come in tante inchieste chandleriane, il plot è solo un canovaccio, qui si aggroviglia, là si sfilaccia. Benni d'altra parte non si è mai definito un romanziere. Gli è più congeniale la misura del racconto. Ed è un vero mago del corsivo: funambolo dell'aggettivo, fromboliere del neologismo, equilibrista del gioco di parole, tra lazzi e sberleffi, la goliardia e il ghigno amaro, l'ironia più ilare e la satira più cruda.
È un Linneo implacabile, davanti alla fauna variopinta del Regime. Per nostro divertimento (e istruzione) grazie a Baol, ci sarà facile classificare gerarchetti clarkopodi, clarette tigraffierei, tombolotte fardate, i socialoschi, gli Addetti ai Livori e quelli della Liga Artica ("più a nord di noi non c'è nessuno").
Fin qui ritroviamo il Benni furioso del "manifesto" e dell'"Espresso". Ma quando Baol s'inabissa nell'Archivio Zero, nell'Inferno del Regime, la satira politica diventa denuncia etica, ci coinvolge direttamente. Forse ci siamo anche noi tra il Pubblico Adorante, che segue con passione Pentiti, programma di confessioni in diretta o gioca al concorso "Chi l'ha abbattuto" a proposito di un aereo caduto in circostanze, come si dice, misteriose. Certo siamo noi le vittime, consapevoli o no, dei "compositori di realtà", i fabbricanti di menzogna, i signori che in sala regia manipolano i fatti, con tagli e omissis, incastri e sovrapposizioni. Chi se ne accorge più? Chi saprà mai come sono andate "le cose"? Conta solo quel che ci fanno apparire. L'importante è la Chiacchiera, ben venga la Furiosa Polemica, basta non porsi troppi interrogativi. Si son mangiati anche la satira, la vendono al Supermercato del Riso. Benni moralista? "I maghi non sono moralisti - risponde Baol - però sanno dov'è il trucco".
Nel suo romanzo del 1985, "Comici spaventati guerrieri", Benni diceva: "Successo, successo, successo. Ecco, non succede più niente, è tutto successo". Ma poi aggiungeva: "Nostro compito è impedire che ci rubino le parole e magari nutrire le nuove". Ora per Baol va ancora peggio: corruzione, cinismo, festosa indifferenza. Benni è diventato più aspro e irruento, e nel contempo più malinconico. E Baol resta solo nel suo bar, ultimo tavolo a sinistra in fondo. Aspetta là. Alla fine, bere fernet e far due chiacchiere con un mago può sembrare un po' poco, una chiusa rinunciataria. Ma solo se si dimentica che i maghi, anche quando sono solo un sogno, fanno vivere l'"altrove", l'utopia. A parlarci contemporaneamente di realtà e utopia a diffondere il "virus dell'indignazione" son rimasti davvero in pochi. Cantautori come De André, comici come Benni. Chi non festeggia "la domenica delle salme", chi non ama lo spirito del tempo, "l'aria di set di spot di brut", spera che il virus "attacchi".

Il Cugino politico.... !

2009-04-26T20:19:00.000+02:00

http://www.youtube.com/user/LASVOLTA2009

Il libro della settimana: "La compagnia dei Celestini" di Stefano Benni

2009-04-17T23:35:00.000+02:00

Un racconto tragicomico, avvincente e pieno di satira intelligente distribuita attraverso pungenti e fantasiosi neologismi, un elevato prodotto letterario ma per capirlo a fondo deve essere letto almeno due volte.

La recensione di Baricco:

Questo libro racconta tre cose: un campionato mondiale di pallastrada, la volgarità imbecille dell'Italia in cui viviamo e la geniale babele dell'epoca in cui sopravviviamo. Per raccontare quelle tre cose ne racconta altre mille. Per raccontare quelle mille fa esplodere il vocabolario, perché con la lingua di tutti i giorni non ce la farebbe. Uno legge, e immediatamente si trova spedito su un altro pianeta linguistico. Con quel po' di lucidità che gli resta, capisce - se non è prevenuto - che sta leggendo uno dei libri più importanti scritti da un italiano in questi ultimi anni.
La pallastrada è uno sport clandestino. Se uno non l'ha mai praticato, mai lo potrà capire davvero. Comunque, Benni ci prova, a spiegarlo. Citando, qua e là, tra il regolamento: "Il campo di gioco può essere di qualsiasi fondo e materiale a eccezione dell'erba morbida, deve avere almeno una parte di ghiaia, almeno un ostacolo quale un albero o un macigno, una pendenza fino al venti per cento, almeno una pozzanghera fangosa. Le porte sono delimitate da due sassi, o barattoli, o indumenti e devono misurare sei passi del portiere. La traversa è immaginaria e corrisponde all'altezza a cui il portiere riesce a sputare. La palla deve essere stata rattoppata almeno tre volte, deve essere o molto più gonfia o molto meno gonfia del normale, e possedere un adeguato numero di protuberanze che rendano il rimbalzo infido. Il passaggio di biciclette, auto, moto e camion non interrompe il gioco, fatta eccezione per le ambulanze e i carri funebri".
Come si può intuire la pallastrada è per sua intima costituzione ed essenza, sport che fa rima con miseria. Lo si gioca tra le pieghe della realtà, fisicamente e moralmente parlando. In spazi clandestini, del mondo e della mente. Non essendo previsto dall'organizzazione del reale, è per lo più praticato dagli irregolari dell'umanità. Nel libro di Benni sono tutti bambini, e spesso bambini scartati dal sistema. Ragazzini che dall'orlo della vita guardano giù e pensano se è proprio il caso di buttarsi il dentro. Di ragazzini così ce n'è a migliaia. E alle volte hanno anche settant'anni. La pallastrada è, almeno idealmente, il loro sport ufficiale. Quando a raccontarla è Benni, diventa anche il rifugio simbolico e spiritoso dell'utopia, questa vecchia sensazione andata in disuso. È la rivincita rabbiosa di quella parte dell'umanità che non appare nella lista ufficiale degli abbonati al mondo.
La più bella icona di questo tratto utopico e libertario è tramandata, nel libro di Benni, da una trovata straordinaria: la partita di "facciamo". "Facciamo" è una variante estrema della pallastrada. Vi si ricorre quando la realtà è così smisuratamente carogna che ti impedisce anche di mettere due porte in mezzo a una strada e dare calci a qualcosa di rotondo. Allora le due squadre si mettono una davanti all'altra (5 contro 5) e iniziano:
- Facciamo che il vostro campo era in salita e noi giocavamo in discesa.
- Facciamo che era finito il primo tempo zero a zero e si cambiava campo.
- Facciamo che viene il terremoto che pareggia il campo e si apre un crepaccio e voi cadete dentro e io sto per fare gol.
- Facciamo che dal fondo del crepaccio viene su un geyser di vapore che a noi ci solleva in alto e a te ti bagna tutto così non puoi più fare gol.
E così via.
Perché se la realtà è carogna, non lo sarà mai abbastanza da fermare davvero l'utopia. E se c'era modo di dirlo - che lo capissero tutti - quelle pagine lo dicono.
Come hanno già osservato in molti, la seconda cosa che questo libro racconta è l'Italia. Ognuno cerca nei libri quello che vuole. Io, francamente, non amo molto i libri che raccontano l'Italia. Nel senso che la si racconta già troppo e dappertutto. E per raccontarla - mi sto convincendo - basta effettivamente uno come Bocca: che bisogno c'è di scomodare la letteratura, la narrativa con la enne maiuscola? L'Italia non è un mistero così raffinato da non poter essere raccontato da un buon giornalista o da un'ora di televisione intelligente. Quindi dai libri - dai Libri - mi aspetto altro.
L'Italia di Benni però, l'ho amata. Perché mi piace quel che succede nel suo meccanismo di rappresentazione: lui non usa un linguaggio per raccontare la realtà. No. Lui siringa nel linguaggio le scorie della realtà e si trova in mano un linguaggio dopato, che nelle sue escandescenze urla la realtà. Esempi: Berlusconi diventa Mussolardi e vive su un policottero, la Coca Cola, totem onnipresente, diventa Stracola, i poliziotti poliziorchi, Rimini Rigolona Marina, l'Adriatico l'Adrenalio, gli Swatch Spatsch, l'Italia Gladonia, il Papa la Grande Meringa, e così via. Alle volte, per tramandare cose enormi e complicate, basta un tic linguistico da nulla. Gran parte dei personaggi sono presentati così: nome, cognome, aperta parentesi, 'Tesseraloggia 49', chiusa parentesi. La tesseraloggia suona come una specie di secondo cognome. Giulio Fimicoli (Tesseraloggia B 036): detto tutto. In questa sorta di bazar linguistico, Benni racconta poi i vari tic dell'Italia più volgare, ma quella è critica di costume che possono fare in tanti, oggigiorno, e infatti la fanno. Ma coniare una lingua che è nome di uno sfacelo, e non racconto, questa è un'acrobazia che, a questi livelli, ho visto fare solo da Benni.
E poi racconta la geniale babele del postmoderno. Cioè l'equivalenza, la convivenza, la simultaneità dei materiali più diversi nel medesimo istante di esperienza. In un'unica sensazione. Brandelli di mondo che arrivano da tutte le parti per allestire continue cartoline dell'assurdo. Quasi tutta la prosa di Benni è inventario di queste acrobazie. E il piacere - fisico più che intellettuale - che si prova a leggerla è il piacere di essere sballottati in questo universo senza confini, spediti a casaccio avanti e indietro come biglie tirate da un giocatore pazzo.
Faccio un esempio minuscolo. Rave party sulla riviera adriatica. Già la musica è tutto un programma. Primo pezzo: un mix di quattro rap con "Helter Skelter" e la "Canzone del salice" nella versione dei Mamma Mettimi Giù. Secondo brano: un rock con scariche di mitra Uzi, "Nessun dorma" e un discorso di Luther King. Biglie impazzite. Ma torniamo all'esempio minuscolo. Irrompono i poliziorchi, al rave, interrompono tutto e setacciano il locale. Risultato della perquisizione: alcune pasticche. "Potevano essere sia Extasi sia Falqui", annota Benni. L'avevo detto: è un esempio minuscolo. Ma rende l'idea. Io non so nemmeno se esiste ancora il confetto Falqui. Ma comunque è un nome che sa di ciliegia, di Carosello, di un signore che dice "basta la parola", di gabinetto. È una sensazione che viene fuori da un mondo di cento anni fa. Quanto all'Extasi, non ho mai avuto il piacere, ma comunque sa di sballo, di giovani esagerati, di anni novanta e di mondo che se ne strafatte del carosello. Sono due schegge che provengono da due universi separati: finiscono a vivere, per un attimo, per il gesto gratuito di uno scrittore, in una stessa pasticca. Uno legge, e ride. Ma la risata non è il fine di quel gesto: è la spia di qualcosa che è successo e che, propriamente, è il vero scopo di quel gesto: farci schizzare in un istante da una parte all'altra dell'universo del reale. Quel preciso "schizzare" come biglie impazzite è, io penso, l'andatura esatta per visitare il nostro tempo. Non ce n'è altre. Se uno scrittore mi prende su e riesce a mettermi sopra quella sorta di ottovolante dell'anima, io gliene sono grato.
E se rido, non è perché lui è uno scrittore comico. Se rido, è perché lui è un grande scrittore.

Dalla copertina:

Un'oscura e crudele profezia che appare sui muri, scritta da una mano invisibile, incombe sulla ricca e corrotta terra di Gladonia. Anno 1990 e rotti: Memorino, Lucifero a Alì, gli spiriti più ribelli dell'orfanotrofio dei Celestini, fuggono per poter rappresentare Gladonia al Campionato Mondiale di Pallastrada, organizzato dal Grande Bastardo in persona, protettore degli orfani di tutto il mondo. Al loro inseguimento si lanciano Don Biffero, il priore Zopilote dal segreto diabolico, e Don Bracco, il segugio di orfani, nonché il celebre e cinico giornalista Fimicoli con il fedele scudiero-fotogarfo Rosalino. Nella fuga e nell'inseguimento si incontrano, si perdono e si ritrovano personaggi strordinari, i nove pittori pazzi Pelicorti, la bionda e misteriosa Celeste, i magici gemelli campioni da pallastrada, il re dei famburger Barbablù, il meccanico Finezza, il professor Eraclitus, l'Egoarca Mussolardi, l'uomo più ricco e fetente di Gladonia, e le numerose squadre di pallastrada provenienti da tutto il mondo, leoni africani, sciamamni, pivetes e volpette lapponi. Ma dopo l'ultimo scontro tra Celesti e Diavoli la profezia del palazzo...

Ancora il mitico Cugino.....

2009-04-17T23:11:00.000+02:00

http://www.teatroapedali.it/pages/curricula/cv_alessandroCalabrese.pdf

"Ricette Immorali" di Manuel Vàzquez Montalbàn

2009-03-01T20:15:00.000+01:00

Una simpatica e originale raccolta di ricette che consiglio solo ad alcuni veri e "particolari" buongustai...

Recensione tratta dalla copertina del libro:

"Non si sa di nessuno che sia riuscito a sedurre con ciò che aveva offerto da mangiare; ma esiste un lungo elenco di coloro che hanno sedotto spiegando quello che si stava per mangiare"... Manuel Vázquez Montalbán, ideatore del detective-gourmet Pepe Carvalho, è qui in veste di autore di un trattato eno-gastronomico-sessuale che si prefigge di tracciare l'identikit del partner ideale con il quale dividere tavola e alcova; Ecco così 62 ricette di alta cucina, tutte assolutamente realizzabili e accompagnate da un breve commento che stabilisce un rapporto di complicità con il lettore nell'atto "criminoso" della conquista amorosa.

Casa d'autore

2009-01-18T18:59:00.000+01:00

La casa che vedete nelle foto (scattate questa mattina) si trova in via Francesco Baracca a Quinto di Treviso.

Capodanno a Piove di Sacco

2009-01-11T10:36:00.000+01:00

Anche se un po' in ritardo vi riporto il pantagruelico menù di capodanno 2008 festeggiato nella lontana ed esotica Piove di Sacco grazie alla consueta e impeccabile ospitatà di Giordano e Valentina che hanno redatto il menù che segue e creato a più mani:

Antipasti:

"Crostini di salmone al sapore del nord" :
trattasi di fantasiosi e innumerevoli crostini e voulevant conditi con salmone, alici marinate, insalata russa e gamberi. (Autori: Fede e Giamba)

"Delizia del dac in crosta di pane":
superlativa torta salata anzi insuperabile "kish" a base di radicchio e formaggio dell'altopiano di Asiago decorata con un ventaglio di ottimo speck sempre dell'altopiano di Asiago. (Autori: Elena e Massimo).

Primo:

"Zuppa contadina della fortuna di lenticchie e legumi":
Splendida e rigenerante zuppa di legumi. (Autori: Elena e Massimo).

Secondi:

"Trito di maiale in guanto di bueo su letto di purea di tuberi" accompagnato dal "Contorno della fortuna di lenticchie":
Trattasi di ottimo e gustosissimo cotechino di "freschissima" carne di maiale appena "trattato", accompagnato da un sempre apprezzatissimo purè di patate e dalle squisite lenticchie contorno tradizionale e di buon augurio. (Autori: Valentina e Giordano)

"Arrosto all'inglese all'erbetta balsamica":
impeccabile roast-beef accompagnato da una simpatica rucoletta.

"Felinò di patate":
fantastico Gateau di patate che non ha nulla da invidiare al "gattò" della tipica cucina partenopea.

Contorni:
"Segolete nè dolci nè aspre":
trattasi di "sfiziosi" cipolotti agrodolci.
"Nobile ortaggio trevigiano passito al forno":
trattasi di freschissimo radicchio trevigiano passato al forno e condito con semplicità. (Autori: Valentina e Giordano)

Dessert:

"Fantasia casearia dell'Altopiano al nettare d'api":
ventaglio assortito di formaggi dell'Altopiano di Asiago accompagnato da diverse varietà di miele per esaltare il gusto dei formaggi freschi prima e per stemperare dopo il sapore intenso di quelli stagionati (Autori: Elena e Massimo)

Frutta:

"Graspi de ua, ananasso in fette e agrumi della salute":
vasto assortimento di frutta fresca (uva, ananas e mandarini). (Autori: Valentina e Giordano)

"Frutta essicata alla bombardina":
Immane quantità di frutta secca per completare pigramente la cena a base di pistacchi, noci, nocciole e mandorle. (Autori: Fede e Giamba)

Dolce:

"Salamella dolce in tripudio di panna":
ottimo salame al cioccolato (Autori: Valentina e Giordano).

"Pan de Verona in crema di Mascarpone":
tradizionale pandoro veronese sposato ad una impareggiabile crema al mascarpone.

A concludere:

Caffè
Spumante per il brindisi di mezzanotte
Ammazzacaffè (a scelta dalla vastissima riserva di Vale e Giordano)

Vini:

La cantina Maschio, Cellini, Carnevale aveva a disposizione una tale quantità di vino da fare invidia ad raduno di alpini, solo per citarne alcuni, Merlot, Pinot, Chianti, Valpolicella, Nero D'avola etc. etc.

Il libro della settimana: "Quattro Amici" di David Trueba

2009-01-02T20:47:00.000+01:00

Un crudo racconto delle vacanze attraverso la Spagna di quattro ragazzi (non più così giovani) di Madrid in piena crisi esistenziale. Raul sposato e padre di due gemelli nati non per sua volontà. Solo, insicuro, ha 27 anni e ancora non è riuscito a prendere una laurea che non vuole, ha mollato il lavoro al giornale che gli aveva procurato suo padre (modello perfetto e oppressivo) e la sua ex fidanzata, Barbara, che ancora ama e sta per sposare un altro (ancora un modello perfetto e irraggiungibile). Claudio donnaiolo senza tante pretese con la paura di innamorarsi che salta da un lavoro all'altro senza trovarne uno soddisfacente. Blas eternamente fuori corso, grasso e alla vana ricerca di una donna. Trueba ci regala una amara commedia sull'amore, l'amicizia e la vita che ti richiama alle responsabilità di adulto. Un mini saggio che analizza superficialmente l'universo maschile in un contesto "beat" seguendo la scia intramontabile di Kerouac usando un disinvolto gergo di strada sfruttando l’immediatezza del dialogo giovanile e l'ironia pungente di chi sa divertirsi con le parole.

La recensione tratta dalla copertina del libro:

Moderni moschettieri su uno scassato furgoncino, quattro amici in crisi da maturità si lanciano in un improbabile viaggio per strappare un po' di tempo all'esistenza e riaffermare la propria voglia di ribellione e divertimento. Solo, ventisettenne oppresso da genitori troppo perfetti e dal ricordo di una ex che sta per convolare a nozze; Blass, grasso e goffo, alla frustrata ricerca di un amore; Claudio, tombeur de femmes che vive solo per l'amicizia, Raul, precipitato dalle fantasie sadomaso a un tranquillo menage familiare con due gemelli a carico. Su un furgoncino di seconda mano che olezza di formaggio, i quattro decidono di concedersi un agosto da leoni, illusorio risarcimento dalla quotidianità. Da Madrid a Valencia, da Saragozza ancora a Madrid, attraverso una scia di risse, ubriacature, cuori infranti e amplessi frettolosi, rinsalderanno la propria amicizia in una tardiva fine dell'adolescenza.

Il giro del mondo in 68 ristoranti l'uomo che sfida le stelle Michelin

2008-12-31T11:57:00.000+01:00

Articolo di Sara Ficocelli, tratto da Repubblica.it:

Ci sono persone che raggiungono la celebrità dopo aver girato un film, sfidato le forze della natura o inventato qualcosa di straordinario. Ad Andy Hayler è bastato star seduto al ristorante. E' l'unico uomo ad aver mangiato in tutti i ristoranti citati dalla Guida Rossa Michelin, la pubblicazione enogastronomica più famosa al mondo. "La guida segnala 1.522 ristoranti a una stella, 281 a due stelle e 68 a tre stelle. Tra questi ultimi - racconta a Repubblica.it - solo 36 meritano davvero gli Oscar della cucina". Un hobby, il suo, cominciato in gioventù e diventato un secondo lavoro. Tanto che il suo sito è un punto di riferimento per tutti i cultori della forchetta.

Quello di Hayler è un giudizio garantito dal fatto di aver pagato il conto sempre di tasca propria. "Ti rende libero - spiega - e ti autorizza a esprimere un giudizio. Una volta, a Londra, ho mangiato in un locale chiamato West Street, che adesso ha chiuso. Mi hanno servito una pasta talmente scotta che aveva formato un blocco unico. In certi casi avvertire i futuri avventori è doveroso". Una bomba, per la guida dell'omonima casa editrice francese, che attualmente rappresenta il maggiore riferimento mondiale per la valutazione della qualità di ristoranti e alberghi.

Hayler, inglese, nella vita non fa né lo chef né il degustatore ma l'informatico. E scrive, sul sito, recensioni semplici e precise. "Ci sono ristoranti segnalati con due stelle che invece ne meriterebbero tre: perché non farlo presente? Io prendo nota di tutto: presentazione, qualità, armonia dei sapori". Piuttosto schivo, ha conosciuto il successo grazie agli chef di tutto il mondo che pian piano hanno cominciato a fare riferimento a lui. Un'intervista al quotidiano inglese Daily Mail ha fatto il resto.

"Quando sono venuto a Londra, dopo l'università - racconta - ho cominciato a mangiare regolarmente al ristorante. Ciò che però mi ha avvicinato all'alta cucina è stato un viaggio a Parigi nel 1990, in particolare un pranzo al ristorante Jamin, dove lavorava il celebre chef Joel Robuchon. Tutto era perfetto, persino l'insalata. Anche il condimento era incredibile". Il desco parigino spinse Hayler a creare un bollettino per gli amici e, nel 2006, un sito. "Ho subito avuto un gran numero di contatti, così mi sono iscritto a Google Adsense, cominciando anche a guadagnare qualcosa".

Nel frattempo, la decisione di lasciare il posto di lavoro alla Shell (attualmente Hayler lavora per una compagnia di ricerca informatica, la Information Difference) e trasformare il suo hobby in qualcosa di sistematico. "Mangiare fuori non è poi così caro come si pensa - spiega - cenare in un ristorante a tre stelle Michelin può costare sui 300 euro: poco, in confronto a chi ama le macchine di lusso o gli alberghi a 5 stelle".

Hayler va al ristorante in media cinque volte alla settimana. Pur trascorrendo 75 minuti al giorno in palestra per smaltire le calorie, lui e la moglie sono riusciti quest'anno a visitare tutti e 68 i ristoranti a tre stelle. "I più grandi ristoratori sono senza dubbio in Francia, dove vige la cultura dell'alta cucina. Subito dopo, a mio giudizio, vengono Germania e Italia".

Il migliore, secondo Hayler, è il tedesco Schloss Berg di Perl-Nennig: "È in un edificio bruttino di fianco ad un hotel-casinò, ma il cibo è eccellente". Per la Gran Bretagna, invece, ha parole durissime: secondo lui merita tre stelle soltanto il Fat Duck di Bray, nel Berkshire. Quanto al Belpaese, sul suo sito Hayler - che si prepara a visitare Hong Kong e Macao, dove ci sono due ristoranti appena insigniti dalle tre stelle nella guida 2009 - premia a pieni voti Dal Pescatore a Canneto sull'Oglio (Milano), l'Al Sorriso di Soriso (Milano). Le Calandre di Rubano (Padova) prende invece soltanto 8 punti su 10 e La Pergola di Roma 9 su 10.

"Quello che amo della vostra cucina è la semplicità - conclude - l'enfasi che mettete nella scelta degli ingredienti stagionali. In questo siete maestri. La scorsa estate sono stato in alcuni supermercati tra Ventimiglia e Sanremo e ho trovato dei prodotti straordinari, dalla verdura al pesce: il vostro è un Paese pieno di ricchezza".

Altro che goliardia...

2008-12-29T09:27:00.000+01:00

Segnalato da Francesco A. (aka Cece):

Andate su google maps:

www.maps.google.it o http://www.maps.google.it

e nella stringa di ricerca digitate il seguente indirizzo:

Farra d'isonzo strada dei campi

Mettete la visualizzazione dal satellite, ingrandite, e fate un grande applauso a quel genio incompreso che ha creato quanto vedrete....

Il ristorante della Settimana: "Antica Trattoria Maretollo"

2008-12-27T12:37:00.000+01:00

Dall'esterno sembra un'anonima bettola casalinga, passa quasi inosservata agli automobilisti che percorrono quotidianamente la strada per S. Vito di Vigonza, ma una volta entrati nell'antica trattoria Maretollo ci si trova in un ambiente rustico e accogliente che non ha nulla da invidiare alle migliori osterie del padovano. Il menù del Maretollo prevede degli ottimi piatti stagionali della cucina tipica veneta. L'ampia gamma di antipasti copre piatti come polenta e salamino, baccalà mantecato, sarde in saor, fondi di carciofo e polenta etc. Eccellenti i primi come gli gnocchi fatti in casa, tortelli alla zucca, bigoli e sublimi zuppe caserecce (consiglio la zuppa di cipolle). Ma il punto di forza del Maretollo sono sicuramente i secondi. La specialità della casa, un "must" assoluto, è il carrello dei bolliti, un ottimo assortimento di carni di elevata qualità sposate a delle gustosissime salse che ne esaltano il sapore, da non perdere. Per chi non ama i bollito c'e' una ampia scelta di secondi di stagione, ottimi gli arrosti. Il carrello dei dolci fatti in casa è bene assortito (consiglio l'originale tiramisù e la torta di ricotta). Buono il vino (cabernet) della casa. Voto 9.

dal biglietto da Visita:

Fin dal 1935
Antica Trattoria MARETOLLO
via Martiri della Libertà 32/A
35010 - S. Vito di Vigonza (Padova).

Il libro della settimana: " Venezia è un pesce. Una guida." di Tiziano Scarpa

2008-12-09T20:43:00.000+01:00

"Venezia è un pesce. Guardala su una carta geografica. Assomiglia a una sogliola colossale distesa sul fondo. Come mai questo animale prodigioso ha risalito l'Adriatico ed è venuto a rintanarsi proprio qui?".

Si tratta della versione riveduta ed ampliata della guida letteraria di "In gita a Venezia con Tiziano Scarpa" edizione Paravia. Una guida alternativa che suggerisce sapientemente itinerari poco turistici fornendo nello stesso tempo un ritratto umano di Venezia, città da "sentire" con i piedi, che impegna il cuore, una città che ha orecchie, bocca naso e occhi. E' un manuale di orientamento pratico, quotidiano e immediato in cui c'è posto per aneddoti personali o popolari e per curiosità varie. Un libro che si legge in poche ore e si conclude piacevolmente con un racconto di Maupassant. [Commento integrato con recensione di IBS.it]

Mio cugino...Mio cugino....

2008-12-06T19:38:00.001+01:00

http://www.teatroapedali.it/pages/curricula/cv_alessandroCalabrese.pdf

Italians

2008-12-04T20:33:00.000+01:00

Segnalato da Matteo Z.

Il libro della settimana: " Il sorriso Etrusco " (di Josè Luis Sampedro)

2008-11-25T06:11:00.000+01:00

Questo libro mi è stato consigliato da Florence R. e devo dire che sebbene all'inizio non mi entusiasmasse molto alla fine si è rilevato un romanzo struggente, affascinate e commovente, una storia indimenticabile, nata dalla profonda conoscenza dell'animo umano. Si racconta la breve odissea di un vecchio contadino calabrese, Salvatore, temprato dal lavoro duro dei campi e dalla guerra combattutta come partigiano, che non intende arrendersi all'inesorabile "male", la Rusca, un tumore che non gli concede nè sosta nè scampo. Salvatore, per curare il suo male, deve lasciare la vita rurale della sua Roccasera (CZ), per recarsi a Milano dal figlio Renato e la nuora Andreina. Il vecchio sembra non sapersi mai adattare ai ritmi della vita milanese, la città lo disorienta, l'impatto con la vita di città è violento: niente sapori, niente odori sapidi della sua terra, niente umanità, un mondo senz'anima che sembra avere spersonalizzato anche suo figlio che gli appare succube di una moglie, antipatica troppo ambiziosa e carrierista non certo sottomessa e discreta come una donna del sud. Sarà la scoperta del nipotino Bruno, un delizioso bambino che si impossesserà incondizionatamente del suo cuore a rendergli indolore il vivere a Milano. Calato nel ruolo di nonno, Salvatore non solo protegge quasi maniacalmente il nipotino dall'educazione troppo fredda e asettica dei genitori moderni, ma cerca di trasmettere quanto più possibile i propri valori e le proprie esperienze. Ecco che la convivenza intensa tra Salvatore e Bruno creerà il pretesto per continui racconti sulle imprese partigiane sulla Sila, sulla sua storia con Dunka, compagna di avventure guerrigliere e sul suo odio per Cantanotte, nemico mortale che gli darà la grande soddisfazione di precederlo nella morte.
Il nonno calabrese nella sua semplicità mostra di estremizzare amore e odio ma imparerà proprio dal nipotino le vie di mezzo della tenerezza e dei sentimenti più sfumati e delicati. Salvatore è maschilista, non accetta che la nuora sia aiutata dal figlio nelle mansioni di casa, molto rude nei pensieri e nelle scelte di vita quanto delizioso e delicato il rapporto con Bruno, che porta con onore il nome che lui aveva adottato nella sua vita partigiana. Deciso a fare del nipote "un vero uomo", il nonno trascorrerà notti intere al capezzale del nipotino, per farlo entrare dentro la logica della sua cultura antica e del suo passato fatto anche di ricordi di guerra. Ma non finisce qui. Le varie opprtunità della vita milanese offrono a Salvatore novità stravolgenti: è partecipe di un seminario di etnologia all'università, inerente gli usi e le tradizioni della sua Calabria, si apre al conforto femminile di una figura dolce e saggia come quella di Ortensia riscoprendo con sorpresa un amore e una passione senile. Un amore appagante come quello rappresentato dalla stua degli "Sposi" etruschi che ritratti sopra la loro tomba mostrano tutta la loro ieraticità accennando un sorriso tipico di coloro che hanno goduto e dominiato la propria vita.

L'autore, spagnolo, si è rilevato un buon conoscitore dei sentimenti più nascosti e le contraddizioni del cuore umano e anche un buon "teorico" delle usanze e della lingua calabrese (studi tratti da "Catanzaro d'altri tempi" di Domenico Pitelli) ma come tutti coloro che non hanno vissuto, pur minimamente, una qualsiasi realtà italiana, si è lasciato scappare qualche classico stereotipo che gli perdoniamo volentieri (il milanese nevrotico e antipatico, l'uomo del Sud rude, sempliciotto, attaccato alle tradizioni).

Il ristorante della settimana " La Casa "

2008-11-16T08:23:00.000+01:00

Vicino all'argine del Brenta nella tranquilla via Querini (Altichiero) si trova il ristorante "La Casa". Se non fosse per la piccola insegna rosa infatti non è facile capire se si tratta di un ristorante o della "casa" di qualcuno. Il locale è familiare, sobrio e elegante, il gestore con la sua simpatia mette subito a proprio agio gli avventori "recitando", con un pathos tipicamente veneto, il menù del giorno. Davvero ottime le tagliatelle al sugo di anitra e gli "strangola preti" al gorgonzola. Impareggiabile sia il maialino da latte ("al laccio emostatico") sia il baccalà alla vicentina, deliziosa invece la coscia d'oca accompagnata da purè di castagne, discreti i dolci. La cantina è ben fornita. Voto 8.

Ristorante "La Casa"
Via Querini, 74
35135 Padova (PD)
049 8654088

Il libro della settimana: "Mille Splendidi Soli" di Khaled Hosseini

2008-10-17T22:49:00.000+02:00

Un altro intenso e toccante romanzo di Hosseini, meno affascinante e coinvolgente de "il cacciatore di aquiloni", ma ugualmente interessante sia dal punto di vista letterario sia da quello storico. Il libro si rivela infatti un’incredibile cronaca della storia dell’Afghanistan degli ultimi trent’anni ma anche un commovente e sapiente intreccio di storie e vite diverse, vite difficili raccontate semplicemente nei brevi momenti di gioia e negli intensi e lunghi periodi di sofferenza e sacrificio delle protagoniste Mariam e Laila, unite da una indistruttibile amicizia.
Un buon libro. Voto 7.

Sintesi da IBS.it:

A quindici anni, Mariam non è mai stata a Herat. Dalla sua "kolba" di legno in cima alla collina, osserva i minareti in lontananza e attende con ansia l'arrivo del giovedì, il giorno in cui il padre le fa visita e le parla di poeti e giardini meravigliosi, di razzi che atterrano sulla luna e dei film che proietta nel suo cinema. Mariam vorrebbe avere le ali per raggiungere la casa del padre, dove lui non la porterà mai perché Mariam è una "harami", una bastarda, e sarebbe un'umiliazione per le sue tre mogli e i dieci figli legittimi ospitarla sotto lo stesso tetto. Vorrebbe anche andare a scuola, ma sarebbe inutile, le dice sua madre, come lucidare una sputacchiera. L'unica cosa che deve imparare è la sopportazione. Laila è nata a Kabul la notte della rivoluzione, nell'aprile del 1978. Aveva solo due anni quando i suoi fratelli si sono arruolati nella jihad. Per questo, il giorno del loro funerale, le è difficile piangere. Per Laila, il vero fratello è Tariq, il bambino dei vicini, che ha perso una gamba su una mina antiuomo ma sa difenderla dai dispetti dei coetanei; il compagno di giochi che le insegna le parolacce in pashtu e ogni sera le dà la buonanotte con segnali luminosi dalla finestra. Mariam e Laila non potrebbero essere più diverse, ma la guerra le farà incontrare in modo imprevedibile. Dall'intreccio di due destini, una storia che ripercorre la storia di un paese in cerca di pace, dove l'amicizia e l'amore sembrano ancora l'unica salvezza.

Meritocrazia?

2008-10-01T09:28:00.000+02:00

Da Corriere.it (segnalato da Federico B.):

La prof che non pubblicò una riga.
Università malata. La denuncia di Roberto Perotti: clientelismo e sprechi

Il bello del calcio è che, qualche volta, può accadere l’impossibile: la Corea del Nord che batte l’Italia, l’Algeria che batte la Germania, Israele che batte la Russia. Il brutto dell’università italiana è che troppo spesso accade l’impossibile. Come all’Università di Bari, dove un concorso del 2002 dichiarò idonea alla cattedra l’aspirante docente Fabrizia Lapecorella, che aveva zero pubblicazioni nelle quattro categorie delle 160 riviste più importanti del mondo, zero nelle prime venti riviste italiane, zero in tutte le altre, zero libri firmati come autore, zero libri come curatrice, zero libri come collaboratrice. E ovviamente zero citazioni fatte dei suoi lavori: come potevano citarla altri studiosi, se non risulta aver mai scritto una riga? Eppure, battendo una concorrente che aveva un dottorato alla London School of Economics, 10 pubblicazioni e 31 citazioni sulle riviste nazionali e internazionali più importanti, vinse lei. Destinata a essere promossa poco più di tre anni dopo, dal terzo governo Berlusconi, direttore del Secit per diventare col secondo governo Prodi esperto del Servizio consultivo e ispettivo tributario e infine, di nuovo con Tremonti, direttore generale delle Finanze. Una carriera formidabile. Durante la quale, stando alla banca dati centrale di tutte le biblioteche italiane, non ha trovato il tempo per scrivere una riga. Sia chiaro: magari è un genio. E forse dovremo essere grati a chi l’ha scoperta nonostante difettasse di quei lavori che all’estero sono indispensabili per diventare ordinari.

Ma resta il tema: con quali criteri vengono distribuite le cattedre nella università italiana? Roberto Perotti, PhD in Economia al Mit di Boston, dieci anni di docenza alla Columbia University di New York dove ha la cattedra a vita, professore alla Bocconi, se lo chiede in un libro ustionante che non fa sconti fin dal titolo: L’università truccata. Gli scandali del malcostume accademico. Le ricette per rilanciare l’università (Einaudi). Un’analisi spietata. A partire, appunto, dal sistema di assegnazione delle cattedre. Dove i casi di persone benedette dalla nomina a «ordinario » con 12 «zero» su 12 in tutte le tabelle delle pubblicazioni e delle citazioni, a partire da quelle del «Social Science Citation Index», sono assai più frequenti di quanto si immagini, visto che Perotti ne ha scovati almeno cinque. Dove capita che il rettore di Modena Giancarlo Pellicani indica una gara vinta dal figlio Giovanni anche grazie alla scelta di non presentarsi di 26 associati su 26. Dove succede che il preside di Medicina a Roma, Luigi Frati, possa vincere la solitudine avendo al fianco come docenti la moglie Luciana, il figlio Giacomo, la figlia Paola. Un uomo tutto casa e facoltà. Che probabilmente diventerà rettore della Sapienza. Superato solo da certi colleghi baresi come i leggendari Giovanni Girone, Lanfranco Massari o Giovanni Tatarano, negli anni circondati da nugoli di figli, mogli, nipoti, generi... Il familismo è però solo una delle piaghe nelle quali il professore bocconiano (che ha l’onestà di toccare perfino il suo ateneo, rivelando che «l’ufficio relazioni esterne della Bocconi impiega circa 100 persone e ha un bilancio di 13 milioni di euro» che basterebbero ad assumere «i migliori docenti di economia degli Usa») affonda il bisturi. A parte quello che «il clientelismo e la corruzione esistono, ma sono tutto sommato circoscritti», Perotti fa a pezzi almeno altri tre miti. Uno è che «il vero problema dell’università italiana è la mancanza di fondi». Non è vero. Meglio: è vero che «le cifre assai citate della pubblicazione dell’Ocse "Education at a Glance" danno per il 2004 una spesa annuale in istruzione terziaria di 7.723 dollari per studente» appena superiore ad esempio a quella della Slovacchia o del Messico. Ma se si tiene conto che metà degli iscritti è fuori corso e si converte più correttamente «il numero di studenti iscritti nel numero di studenti equivalenti a tempo pieno», la spesa italiana per studente «diventa 16.027 dollari, la più alta del mondo dopo Usa, Svizzera e Svezia ». Quanto agli stipendi dei docenti, è verissimo che all’inizio sono pagati pochissimo, ma da quel momento un meccanismo perverso premia l’anzianità (mai il merito: l’anzianità) fino al punto che un professore con 25 anni di servizio da ordinario non solo prende quattro volte e mezzo un ricercatore neoassunto ma «può raggiungere uno stipendio superiore a quello del 95 percento dei professori ordinari americani (...) indipendentemente dalla produzione scientifica».

Altro mito: nonostante tutto, «l’università italiana è eroicamente all’avanguardia mondiale della ricerca in molti settori».Magari! Spiega Perotti che in realtà, al di là della propaganda autoconsolatoria, fra i primi 500 atenei del mondo, secondo la classifica stilata dall’università cinese Jiao Tong di Shanghai, quelli italiani sono 20 e «la prima (la Statale di Milano) è 136ª, dietro istituzioni quali l’Università delle Hawaii a Manoa ». Certo, sia questa sia la classifica del Times (dove la prima è Bologna al 173˚posto) sono fortemente influenzate dalle dimensioni dell’ateneo. Infatti nella «hit parade» pro capite della Jiao Tong 2008 possiamo trovare al 19˚posto la Normale di Pisa. Ma a quel punto le grandi università italiane slittano ancora più indietro: la Statale milanese al 211˚,Bologna al 351˚,la Sapienza addirittura a un traumatico 401˚posto. Da incubo. Quanto al quarto mito, quello secondo cui «l’università gratuita è una irrinunciabile conquista di civiltà, perché promuove l’equità e la mobilità sociale consentendo a tutti l’accesso all’istruzione terziaria», l’economista lo smonta pezzo per pezzo. I dati Bankitalia mostrano che nel Sud (dove il fenomeno è più vistoso) dal 20% più ricco della società viene il 28% degli studenti e dal 20% più povero soltanto il 4%. Un settimo. In America, dove l’università si paga, i poveri che frequentano sono il triplo: 13%. Come mai? Perché al di là della demagogia, spiega l’autore, l’università italiana è «un Robin Hood a rovescio, in cui le tasse di tutti, inclusi i meno abbienti, finanziano gli studi gratuiti dei più ricchi ». Rimedi? «Basta introdurre il principio che l’investimento in capitale umano, come tutti gli investimenti, va pagato; chi non può permetterselo, beneficia di un sistema di borse di studio e prestiti finanziato esattamente da coloro che possono permetterselo». Non sarebbe difficile. Come non sarebbe difficile introdurre dei sistemi in base ai quali il rettore che «fa assumere la nuora incapace subisca su se stesso le conseguenze negative di questa azione e chi fa assumere il futuro premio Nobel benefici delle conseguenze positive». Tutte cose di buon senso. Ma che presuppongono una scelta: puntare sul merito. Accettando «che un giovane fisico di 25 anni che promette di vincere il premio Nobel venga pagato tre volte di più dell’ordinario a fine carriera che non ha mai scritto una riga». Ma quanti sono disposti davvero a giocarsela?

Gian Antonio Stella
30 settembre 2008

Il ristorante delle settimana: "Trattoria Antica Fattoria" Di Marson Maurizio & Ceretta Silvana

2008-09-27T15:56:00.000+02:00

Immersa nei vigneti del Soave si trova la Trattoria Antica Fattoria scoperta per caso percorrendo le strade collinari del veronese nella zona di Colognola ai Colli appena sopra Soave. L'ambiente è accogliente e familiare, i gestori sono gentilissimi e la vista che si gode dalla terrazza, adibita a sala ristornate, è magnifica e rilassante. Davvero saporito l'antipasto di polenta, soppressa e funghi, ancor più speciale e indimenticabile la zuppa di cipolle casereccia e davvero impareggiabile la tagliata con patate al forno e verdure cotte, discreto il tiramisù. Prezzo Modico. Voto 8.

Trattoria Antica Fattoria
Cucina Casereccia - Specialità alla Brace
Localita' Nanfre', 1
37030 Colognola Ai Colli (VR)
Tel. 0457650394
CHIUSO LUNEDI e MARTEDI

.... ancora un po' di "Pulp": "Ti prendo e ti porto via" di Niccolò Ammaniti

2008-09-27T11:33:00.000+02:00

Forse migliore di "Fango" questo romanzo è ambientato in una cittadina virtuale, Ischiano Scalo, della Maremma sita nella mente dell'autore tra Lazio e Toscana, dove "il mare c'è ma non si vede". Anche qui Ammaniti è un formidabile narratore di "pazze e strane storie", storie legate dal destino e dalla aleatorietà degli eventi che si intrecciano a formare la trama stessa del racconto che vede protagostini il giovane Pietro Moroni e il ben più attempato playboy della riviera romagnola Graziano Biglia, è divertente vedere che le loro due storie, apparantemente parallele e incorrellate per quasi tutto il romanzo, si ricongiungono intrecciandosi nel finale non scontato. Voto 8.

Trama (da Wikipedia)

Pietro è un timido studente di scuola media, figlio di una famiglia molto problematica, innamorato della sua compagna di classe, Gloria. La ragazza, figlia di una buona famiglia borghese, vive un'esistenza opposta alla sua, ma proprio per queste differenze intreccia una forte amicizia con il ragazzo. Il romanzo comincia con la scoperta della bocciatura di Pietro e procede con un flashback che ci riporta indietro di sei mesi, per raccontarci le vicende dell'anno scolastico di cui sono protagonisti i due ragazzi.

Graziano, playboy fallito ed eterno adolescente, torna ad Ischiano Scalo dopo anni di bagordi, di sesso e di droga e qui scopre per la prima volta il vero amore. Si innamora infatti della professoressa Flora Palmieri, l'insegnante di Pietro, una donna sola e un po' strana, ma la storia d'amore si concluderà miseramente. Graziano lascia Flora, che cade in una terribile depressione ed impazzisce, ma sarà Pietro, incidentalmente, ad ucciderla, provocandole una scossa elettrica mentre ella è nella vasca da bagno. Pietro confessa il delitto e viene condotto in un istituto dal quale uscirà solo sei anni dopo. Quasi maggiorenne, il ragazzo racconta in una lettera a Gloria che il motivo che l'ha spinto a confessare è stato il desiderio di lasciare il contesto degradato in cui viveva, per sperare in qualcosa di migliore per il futuro.

Vi lascio ancora una recensione tratta dal sito ufficiale di Ammaniti:

Tutto sta nel titolo. Tutto inizia e finisce dalla potenza immaginifica che suscita. Quando lo inizi, è sul serio così. Ti prende e ti porta via. In un altro mondo. Che non è poi chissà quale mondo di alieni impazziti o elefanti rosa o deliri di onnipotenza mistica. Niente di questo. E' solo Ischiano Scalo. Un paesino che esiste solo nella mente di chi ci vive. Uno di quei paesini che ognuno di noi ha almeno incontrato una volta nella vita, ci è passato in macchina perchè aveva sbagliato strada ed è sicuro che un paese così non possa esistere. Non è neanche segnato sulle cartine! Eppure, Ischiano Scalo esiste. E non è solo un paesino. Ti sbagli. E' un microcosmo animato da personaggi di quotidiana fantascienza grottesca. C'è il ritorno a casina bella del classico figo, Graziano Biglia per la cronaca, logorato dal sesso(fatto con chiunque respiri), dalle droghe ingurgitate per moda e dalla musica dei Gipsy King, ormai alla frutta, con pancetta e capelli cotonati, che crede di aver trovato l'amore della sua vita in una di quella faccette da commessa che animano le copertine patinate dei giornaletti scandalistici e che c'ha il sogno nel cassetto. C'è il piccolo Pietro, un bambino dalla vita distrutta in partenza. E sai che non ci puoi fare proprio un cazzo, quando hai il padre ubriacone, il fratello idiota e la madre nevrastenica, ma forse l'unica che cerca di mediare con te, di entrare nel tuo fragile mondo compromesso. Il tuo mondo. Quello con Gloria. Ma lei è bellissima e ricchissima. E tu sei povero e sfigato. E sai che sei innamorato come uno scemo, e ti sei autoconvinto che sarà sempre e solo tua amica. E poi, c'è la fauna locale, un circo di provincialotti dalle mille piccole bugie, dalle esilaranti manie che animano e vestono le due storie d'amore protagoniste con battute al fulmicotone, scene di un'apocalittica ironia, macchiette rapide e incisive. Una malinconica comicità, un riso amaro che sottintende alla cruda realtà delle cose. Quella che alla fine ti sputa in faccia e che ti guarda come dire"Non c'è proprio un cazzo da ridere." Ammaniti diventa superbo narratore e magico violinista diabolico di questa melodia, forse per la sua prima volta, così dolce e riflessiva. Il romanzo di formazione del nuovo millennio. Un capolavoro della letteratura moderna. Che quando lo finisci...Dio, se non ti scappa la lacrima....

Il libro della Settimana: "Fango" di Niccolò Ammaniti

2008-09-13T16:51:00.000+02:00

Ecco un buon libro "pulp" che si legge in circa 4 ore, un libro che diverte, appassiona, estremamente crudo e spesso angosciante, una raccolta di storie quotidiane al limite tra la grottesca realtà dei suoi personiggi e la cronoca nera di tutti i giorni. Voto 7.

Vi lascio la recensione di M. Vaccari trovata sul sito ufficiale di Ammaniti:

Il primo, grande capolavoro di Niccolò. Ogni inFangato dovrebbe averne almeno una copia in casa. Possibilmente l'originale. "Fango" vanta migliaia di imitazioni, di seguaci, di critici. Dietro questo romanzo, Niccolò lascia una scia di odio represso, di grottesca quotidianità casereccia, zeppa fino all'orlo di richiami ai pulp magazine anni'50, alle fobie dei nuovi umanoidi generati da metropoli cresciute sulla gretta frivolezza delle pubblicità e delle fiction. All'interno del capolavoro citerei, come perla in mezzo a un oceano di meraviglie stilistiche, il racconto "Rispetto". 10 pagine di potenza cruda e lancinante. Ma sarei un idiota se evitassi di lasciarmi trasportare nei meandri schiariti dalla luce della droga di "Vivere e morire al Prenestino", dove viene sapientemente illustrata la tecnica del trasporto-ovuli di coca per via intestinale, a metà strada tra leggenda metropolitana e filosofia zen dell'ingurgitare banane dolci indiane in riva al Gange. Ma sei ancora all'inizio della tua caduta nel pozzo senza fondo delle trovate di Niccolò. "Ti sogno, con terrore" è un pezzo di un'onestà disarmante. Un thriller alla maniera classica, quelli su cui ci si muore tra ansia e empatia con il protagonista, con un tocco di sano ammanitismo horror(la scena del labbro non me la scordo più finchè campo)che ti lascia un godere interno superiore alla media dei racconti brevi che trovi di solito in giro. Roba che non ti lascia respirare. "Carta e Ferro", da masticare in abbondanza, tra frustrazioni sedate nella masturbazione, e gioie represse da sfogare in deliri artificiali al gusto di tubo catodico e sangue. Una gattara a cui la solitudine lascia il pregio della follia estrema e uno studente geniale(Reminescenze universitarie, Nic?)costretto a compiere le sue ricerche in uno stato vegetale zombie bagnato di formalina, non si possono che collocare che in un paesaggio da fumetto in cellulosa alla Terry Gilliam. Racconti estemporanei che, tra poliziotteschi alla Maurizio Merli e deformazioni deliranti di famiglie da spot della Kinder Brioss, diventano le scenografie ideali, gli ambienti più confortevoli dove far proliferare i nuovi "eroi per istinto" che Niccolò incomincierà a plasmare veramente solo in quel panorama, forse più rarefatto, di umanità incandescente che caratterizzerà i suoi successivi romanzi. "Fango" completa la strada, già iniziata ad asfaltare con "branchie!", da percorrere in futuro. Un futuro da scrittore deriso, sputtanato, elogiato, adorato. Il giudizio, dipende dalle mode. Niccolò rimane sempre lo stesso.[...]

La fine del mondo ....

2008-09-10T17:43:00.001+02:00

Segnalato da Giordano M.:

(fai click sulla foto per ingrandire !)

Osserva il video dalle telecamere di video-sorveglianza : http://www.cyriak.co.uk/lhc/lhc-webcams.html

Il libro della Settimana:"L'uomo che non credeva in Dio" di Eugenio Scalfari

2008-09-03T13:18:00.000+02:00

Ho davvero fatto fatica a terminare la lettura di questa autobiografia di Scalfari, fatica generata forse dalla poco avvincente, anche se interessante, avventura della sua vita. Infatti l'autore descrive magistralmente una intera esistenza a partire dalla sua ormai lontana felice, leopardiana infanzia per approdare prima agli anni della formazione scolastica sanremese, degno di compagni della levatura di Calvino, per arrivare a quello che è il suo ruolo, ormai da moltissimi anni, nel mondo del giornalismo (o meglio della direzione di giornali), mondo visto ora con gli occhi carichi della esperienza accumulata in vecchiaia. Il bello di questo libro è che racconta parallelamente alla vita dell'autore un arco di storia italiana sociale e politica vissuta veramente. Ogni scelta della sua vita viene continuamente analizzata, razionalizzata e opportunamente rielaborata dalla coscienza dell'autore ed è forse questo che appesentisce il piacere della lettura.
Ecco comparire subito il piccolo bambino Ballila che ascolta e contempla il duce da Palazzo Venezia, e poi il doloroso distacco dalla idelogia, dalla cultura e dallo stile di vita "imposta" dal fascismo, ed ecco il bambino che diventa maturo nei due anni passati nella campagna calabrese, lontano dalla Roma occupata dai soldati tedeschi, qui scopre, grazie al padre, una sintonia con la natura circostante, un legame con gli "amici alberi" ma anche uno spunto di riflessione sulla fine dell'innocenza, semplice riflessione che diventa poi negli anni pensiero religioso, storico, politico e filosofico sempre più complesso e dettagliato nel quale confluiscono Cartesio, Kant, Spinoza, Sant'Agostino , Freud, Omero ma primo fra tutti Nietzsche.
In questa vita "pensata" non manca nè la riflessione sull'etica politica dalla quale emergono personaggi come Berlinguer e La Malfa che a detta sua << non si può fare politica se non si sa giocare a biliardo e se non si conosce il gioco di sponda>>, nè manca una discutibile confessione (forse dovuta all'età che avanza) sulla fede in Dio: “Dio non è morto: c’è finché qualcuno lo guarderà” [...] “Quanto a me, non guardo Dio da moltissimi anni. Forse non l’ho mai guardato”.

Brixen Summer Tour 2008

2008-08-17T17:09:00.000+02:00

Vi lascio una traccia del tour di Ferragosto in Altoadige!

Giorno 13/08
- Partenza ore 10 da Padova
- arrivo ore 12:30 a Sciaves (poco dopo Bressanone) e ingresso in appartemento al "Peintnerhof"
- ore 13: Pranzo al vicinissimo Köfererhof -Strada Val Pusteria, Novacella (BZ) Tel.+39 0472836649) come sempre superlativo anche se non economico (Affettati Misti del Sudtirol, Mezzelune di Patate ripieno di funghi, Risotto ai finferli, Strudel di ricotta e mele, Strudel di mele. Ottimo Kerner della vigna di Gunter).
- ore 15: Visita alla abbazia di Novacella
- Ore 17:30: Passeggiata per Brixen (Parcheggio 90' min vicino Università di Padova in Brixen)
- Ore 19:00: Cena al Peintnerhof
- Ore 20:00: Passeggiata dopo cena per il tranquillo e ordinatissimo paese di Sciaves/Schabs
- ore 22:00: rientro al Peintnerhof.

Giorno 14/08
- Ore 8:00: Colazione a buffet al Peintnerhof
- Ore 9:00: Si raggiunge in auto il parcheggio comunale di Varna
- Ore 10:00: Inizio escursione "Sentiero del castagno" n.1. : Partendo da Varna si prende il sentiero n.1 (rosso/bianco) si passa per il bellissimo castegneto che porta in circa 2 ore al Lago di Varna dove rinfrescarsi nelle sue fredde acque che dicono essere particolarmente ricche di iodio (ricordarsi quindi di portare il costume!). Dopo è possibile raggiungere Novacella a piedi o fare tutto il giro del lago e tornare a Varna 1h 30' circa.
- Ore 13:30: Arrivo a Varna al parcheggio comunale
- Ore 14:00: Pranzo in centro a Brixen al superlativo "Fink" (Affettati Misti, Padella Pasena di Speck, Patate e Formaggio, Strudel e Canederli di albiccocche, Ottimo Sylvaner e Discreto Kerner)
- Ore 15:30: Visita al bellissimo Borgo Medievale di Chiusa (In Itinerario ma non effettuata)
- Ore 18:00: Rientro al Peintnerhof
- Ore 19:00: Cena al Peintnerhof
- Ore 20:00: Serata a Brixen (Bixener Summer Festival)
- Ore 23:00: Rientro al Peintnerhof.

Giorno 15/08
- Ore 8:00: Colazione a buffet al Peintnerhof
- Ore 9:00: parte in direzione Brunico si percorre la bella "Strada del sole" (bella quando c'e' il sole)
- Ore 10:00: Si arriva nella località di Risconi (sopra Brunico): Messa di Ferragosto
- Ore 12:30: Si raggiunge localita Onach per pranzo di ferragosto al panoramico Hotel Onach
- Ore 16:00: Visita a Brunico
- Ore 19:00: Arrivo e cena al Peintnerhof

Giorno 16/08
- Ore 8:00 : Colazione a buffet al Peintnerhof
- Ore 9:30 : si parte in direzione Vipiteno
- Ore 10:00 : Visita a Vipiteno
- Ore 10:50 : Le condizioni meteo non peremettono l'escursione su Monte Cavallo raggiungibile via funiva da Vipiteno salta quindi la tanto agognata "Settimana della polentina" nelle baite in quota!!!
- Ore 11:30 : In alternativa ci si dirige in auto verso località Prati fino a San Giacomo (un pacifico alpeggio pieno di mucche)
- Ore 13:00 : Si ritorna a Vipiteno paese e si pranza nella sagra cittadina (Weiswurst, Bratwurst, Fritelle di mele e Birra come se piovesse), musica e canzoni offerte da due cantanti "schutzen" che oltre a canzoni tradizionali hanno cantato "l'Italiano" di Toto Cotugno e altre musiche pop americane.
- Ore 16:00 : Salita e visita al Castel Tasso fuori Brixen in direzione Brixen.
- Ore 17:00 : Si raggiunge Novacella per acquisto di Bottiglie di Kerner e Sylvaner. Ci uniamo alla festa Tirolese a Novacella con tanto di banda musicale, Krapfen, Birra e Signorine tirolesi (vestite da Sudtirolesi e non parlavano italiano) che andavano in giro tra le gente a versare della SuperGrappa che mescevano direttamente da delle boticelle in legno che portavano a modo di borsetta.
- Ore 19:00 : Arrivo e cena al Peintnerhof
- Ore 21:00 : Passeggiata serala per Brixen (Brixener Summer Festival evento sospeso per l'improvvisa mancanza del Vescovo di Bolzano e Brixen)
- ore 22:00 : Rientro al Peintnerhof

Giorno 17/08
- Ore 8:00: Colazione a buffet al Peintnerhof
- Ore 9:30: Partenza
- Ore 10:00: Sosta da "Lanz" vicino a Sciaves per acquistare Speck ed "ettolitri" di succo di mela e sambuco
- Ore 10:50: Partenza direzione Padova via SS12 fino a Trento dopo SS47 "Valsugana"
- Ore 13:00 Arrivo a Cittadella e pranzo alla "Osteria al Portego" (sulla SS.47 Loc. Pozzetto - Ottima la grigliata, discreto il servizio.)
- Ore 18:00 Arrivo a Padova.

Brixen2008

Il ristorante della settimana: "Giorgione" a Venezia

2008-08-12T12:05:00.000+02:00

Vorrei ringraziare Gabriele, Silvia e Fabio per avermi fatto conoscere sabato sera il ristorante Giorgione a Venezia. Il ristorante si trova in Via Garibaldi a pochi passi dalla Biennale di Venezia e dall'Arsenale, "situato nella splendida e caratteristica cornice del Sestiere di Castello, una delle ultime zone di Venezia dove si può ancora respirare un'originale atmosfera veneziana lontano, fortunatamente, dalle rotte turistiche più battute".

Dopo aver fatto in corsa la Carta Venezia (possono richederla tutti i residenti in Veneto e il costo del vaporetto passa da 6.50 eur a 1.10 eur), con Vale e Giordano abbiamo raggiunto i nostri compagni di cena (Gabriele, Silvia e Fabio) prendendo il vaporetto linea 51 per "I giardini", questa linea percorre il suggestivo canale della giudecca, il tempo di percorrenza è di circa 25 minuti.

Dopo una breve e piacevolissima passeggiata per i Giardini veneziani, imbocchiamo via Garibaldi all'altezza della chiesa di San Francesco di Paola, qualche metro più avanti ci fermiamo in un baretto per il tipico aperitivo del nord-est: lo spriz!. Poco dopo siamo già seduti al "Giorgione" completamente esaurito, era quasi piacevole vedere quei molti turisti che chiedevano disperatemente un tavolo, cercando di appellarsi alla "pietas" del proprietario: Lucio Bisutto.

L'ambiente è da subito accogliente, abbiamo dovuto contenere l'esuberanza genuinamente veneziana della signorina che prendeva le ordinazioni, ci avrebbe fatto mangiare ogni cosa in menu. Come antipasto ci ha portato un piatto di ottime schie (gamberetti grigi tipici della laguna di Venezia e del Delta del Po) adagiati su una gustosa e morbida polentina bianca. A seguire due enormi vassoi di cozze e vongole (io ho mangiato solo le vongole, buone e freschissime). A conclusione una fresca fritturina di pesce (scampi e calamari) seguita da una abbondante, ottima e altrettanto fresca grigliata di pesce misto, il tutto reso più piacevole da un buon vino bianco della casa.

A rendere davvero indimenticabile questa cena però è stata la voce dal proprietario, Lucio Bisutto, che con una sbalorditiva potenza vocale allietava i clienti cantando canzoni folkloristiche veneziane e italiane. Non eravamo solo in un ristorante, ci trovavamo in un teatro dove tutti recitano la propria parte: il proprietario che cantava o accompagnava con la chitarra, noi clienti coinvolti attivamente nei cori delle canzoni veneziane e infine turisti e passanti che dalla strada si univano al coro cantando o semplicemente battendo le mani, insomma una festosta e bellissima atmosfera estiva in un contesto veneziano sempre affascinante. Ogni tanto qualche amico di Lucio si alzava dal tavolo e con una naturalezza da cantante professionista eseguiva la sua performance e poi tornava al tavolo a mangiare.
Un particolare elogio va a quel genio comico di Umberto, un personaggio unico nella sua espressività, il vero Mario Merola di Venezia e in quanto tale ci ha offerto in un clima interamente veneziano una cazone napoletana che si incastrava naturalmente in questa serata, i tempi comici tra lui e Lucio erano perfetti, naturali non riuscivo più a smettere di ridere.

Una serata indimenticabile come non accadeva da anni. Voto: 10

...dopo cena siamo andati tutti a ballare latino americano in attesa del vaporetto di ritorno a casa. Abbiamo infine preso la linea notturna che attraversa il canal Grande e sebbene stanchi e assonnati e un po' infreddoliti abbiamo apprezzato la sempre eterna magia di una notte a Venezia.

Ristorante Giorgione
Via Garibaldi 1533
Sestiere di Castello
Venezia
tel. e fax. +39 041 5228727
http://www.ristorantegiorgione.it/

Vi lascio il testo di una delle canzoni più belle della serata, canzone del cui autore non si sa nulla benchè si dica che potrebbe risalire addirittura al diciasettesimo secolo. Vi si narra di un pescatore che girovagava con la sua piccola imbarcazione fra le isole e le barene della laguna veneziana. Ascolta la canzone.

Perigrinazioni Lagunari/Mi Me Ne So 'Ndao

E mi me ne so' 'ndao
donde che feva i goti
siogando la spinéta
ai altri giochi

Mi g'ho de le fugasse
de quéle de Malghera
ho caminào par tèra
fino a Fusina

Dal trasto a la sentina
co' un batelin da stiopo
andava de galopo
a la Zuèca

G'ho caminào la sèca
tuta la Pescarìa
ho dà la pope indrìo
ai do castèi

G'ho visto l'Orto dei Abrei
co' tute le vignolle
da le vignolle indrìo
me so' reduto

G'ho caminào par tuto
l'ho trovà un buranèlo
l'aveva un bel sestèlo
a l'ha mostrào

E mi me ne so' 'ndào
donde che feva le scuèle
siogando le spinéta
le done bèle

...ecco due video della serata:

CERN Rap!

2008-07-30T09:16:00.000+02:00

Segnalato da Tullio G.!

Sapri

2008-07-26T11:55:00.000+02:00

Questa estate abbiamo scelto di trascorrere una settimana di mare a Sapri una splendida e tranquilla cittadina campana che molti dei miei conoscenti "settentrionali" non hanno minimamente idea dove sia collocata. Spero che con questo post io possa accrescere, se pur di poco, la conoscenza storica e geografica del nostro Paese e con la speranza che qualcuno prenda spunto per una vancanza semplice, relativamente economica e di tutto relax.

Sapri si trova all'estremo sud della Campania, a pochi chilometri dalla Basilicata, sul mar Tirreno, su una piccola pianura della costa che si affaccia sulla baia di Sapri, all'interno del Golfo di Policastro che chiude a sud la costiera cilentana, ed è circondata a semicerchio dai monti appennini che si ergono alle sue spalle e dall'incontaminato e affascinante parco nazionale del Cilento.

Visualizzazione ingrandita della mappa

Storia (da Wikipedia)

La città di Sapri ha origini molto antiche e viene considerata il cuore del Golfo di Policastro, un tempo chiamato ”Sinus Laus”. In età romana la baia ed il suo entroterra furono tenute in grande considerazione; visitata da Cicerone che la definì “parva gemma maris inferi" (piccola gemma del mare del Sud), ammirata ed elogiata da numerosi viaggiatori del settecento e dell'Ottocento che ne apprezzarono lo stato di benessere.
Ma Sapri è nota soprattutto per la tragica spedizione di Carlo Pisacane del 2 luglio del 1857, ricordata in versi dalla famosa poesia la ”Spigolatrice di Sapri“ di Luigi Mercantini. Anche se l’intento della Spedizione di Pisacane fallì, allontanò almeno per sempre il pericolo dell’instaurazione di un Regno murattiano nell’Italia meridionale ed aprì la strada alla spedizione dei Mille. La tragica impresa è commemorata da un obelisco eretto nel primo centenario situato a Largo dei Trecento, da una statua di Pisacane risalente alla prima metà del secolo scorso nella villa comunale e da una raffigurazione in bronzo che rappresenta la "Spigolatrice" (figura femminile che raccoglie le spighe (e NON PESCAVA LE SPIGOLE! ndG) rimaste sul terreno dopo la mietitura) suggestivamente adagiata sullo scoglio dello Scialandro, idealmente protesa verso la baia di Sapri dove i trecento sbarcarono. Ogni estate, la spedizione viene ricordata da una rievocazione in costume dello sbarco.

Mare

Anche quest'anno la FEE, l'organizzazione internazionale non governativa presente in ben 46 paesi, ha pubblicato l'elenco delle località balneari premiate con la bandiera blu perché si distinguono per la qualità delle acque, la pulizia, le strutture turistiche ed i servizi offerti. In Campania la quasi totalità delle bandiere blu assegnate sono andate al Cilento, fatta eccezione per Positano sulla Costa di Amalfi.

Un buon risultato che conferma l'attenzione delle amministrazioni locali alla promozione di un turismo sostenibile e che tenga conto dell'impatto ambientale. Le spiagge cilentane sono quelle di Agropoli, Castellabate, Montecorice (Agnone e Capitello), Pollica con Acciaroli e Pioppi, Ascea, Pisciotta (La Gabella e Pietracciaio - Acquabianca), Centola con tutto il litorale di Palinuro e Sapri.

Dove Dormire

Noi abbiamo alloggiato presso l'Hotel Mediterraneo (****) posto al limite settentrionale della baia di Sapri al confine col comune di Vibonati. L'Hotel è molto confortevole e tranquillo, la cucina è ottima , impagabile la stanza con balcone vista mare e servizio spiaggia con ombrellone e sdraio tutto compreso nell'onestissimo prezzo per una mezza pensione. L'ottima ospitalità dei gestori e la loro semplice e genuina cortesia hanno contribuito ad un pefetto soggiorno di relax.

Dove Mangiare

1- Cantina i mustazzo

Nella piccola ma splendida piazzetta Plebiscito, accanto alle mura della cattedrale, c'è il miglior locale di Sapri, la "Cantina i Mustazzo". I suoi tavoli all'aperto danno una sensazione veramente suggestiva e romantica. La simpatia tutta campana di Saverio (il giovane proprietario) mette subito a proprio agio.

I prodotti sono tutti tipici cilentani e in fatto di primi la maggior parte di essi sono preparati a mano. Date libertà a Saverio di decidere cosa servirvi ed ecco a voi in generossisma quantità un antipasto all'italiana composto da affettati e formaggi tipici della zona che in quanto a sapore non ha eguali: salamini piccanti, prosciutto, capocollo, peperonata, pomodorini, melanzane, formaggi tipici stagionati e freschi.

Di primo vari enormi assaggi di gnocchetti, ravioloni con ripieno di pesce spada (fantastici!), fusilli, conditi a seconda delle portate con pomodoro, basilico, melanzane, formaggi, ricotte dal gusto veramente sublime e indimenticabile.

Dei secondi ho avuto solo la forza di assaggiare una deliziosa fetta di pesce spada alla griglia cucinata, pur nella sua semplicità, con abile maestria.

Sublimi i dolci della casa in particolare la torta di ricotta (ma quella buona e fresca che si trova solo da queste parti) e pere, un dolce di un fragranza e una freschezza tale che da solo rappresenta uno dei tanti motivi per tornare in questo locale. Squisito anche il limoncello e il liquore alla mela verde. Il prezzo è davvero basso per il servizio e la qualità offerta.

Voto: 9

Cantina i mustazzo
piazza Plebiscito, 27
84073 - Sapri
tel. 0973-604010

2 - Cantina R'u Ranco

Esattamente adiacente alla Cantina i Mustazzo si trova la Cantina R'u Ranco e devo dire che come qualità le due osterie si equivalgono, abbiamo preso praticamente lo stesso menu e anche se qui le porzioni (e mi riferisco alla miserrima porzione di pesce spada alla griglia che mi hanno portato) sono decisamente piu' piccole e il servizio non è dei migliori.

Voto: 7-.

Cantina R'u Ranco
piazza Plebiscito, 29
84073 - Sapri
Tel. 0973.603706

3- Lo Scialandro

"Lo Scialandro" si trova sul bellissimo lungomare di Sapri, il ristorante è abbastanza accogliente, la cucina è più che buona, discreto l'antipasto misto mare e monti e ottime le linguine all'astice.

Voto 7.5

Lo Scialandro
Corso Italia,61
84073 Sapri
Tel. 0973.391765

4- Pizzeria Filippo's

La pizza è superlativa, una vera pizza napoletana (voto 10). Ma l'antipatia e la cafonaggine del cameriere che ci ha graziato di mezz'ora per usufruire di una tavolo prenotato e la ritrosia a consegnare una regolare ricevuta fiscale fanno scadere l'accoglienza di un potenziale buon locale turistico (Voto 5).

Filippo's
Piazza Plebiscito,47
84073 SAPRI

Indicazioni Stradali !

2008-07-20T01:09:00.001+02:00

La Foto sopra (che ho scattato sabato mattina) ritrae un dettagliato e preciso cartello stradale presente sulla tangenziale di Padova appena prima del casello di Padova Est, il cartello è stato posto di recente a conclusione dei lavori del viadotto di PD Est. Ora se state per imboccare l'autostrada a Padova Est sapete quanto vi manca per Trapani, Berlino, Pechino, Barcellona o Londra....buon viaggio a tutti.

Il matematico impertinente di Piergiorgio Odifreddi

2008-07-19T09:58:00.000+02:00

« Se la matematica e la scienza prendessero il posto della religione e della superstizione nelle scuole e nei media, il mondo diventerebbe un luogo più sensato, e la vita più degna di essere vissuta. Che ciascuno porti dunque il suo contributo, grande o piccino, affinché questo succeda, per la maggior gloria dello Spirito Umano. » (Piergiorgio Odifreddi, Il matematico impertinente)

Questo libro è una spiente raccolta di saggi, articoli, riflessioni e osservazioni su temi congeniali all'autore, cui si aggiungono divagazioni sulla religione, l'attualità, la politica, la lingua e la letteratura. L'occhio del logico e del matematico osserva i fenomeni e gli uomini, ma è un occhio freddo, "impertinente", che guarda le cose senza pregiudizi, osserva (e giudica) alcuni eventi socio-politici con oggettività a volte con una voluta e ricercata "antipatia". Lo sguardo sul presente si alterna a ricognizioni sul passato: ogni capitolo si apre con un'intervista impossibile a un grande protagonista della Storia (Gesù, Aristotele, Archimede, Dante, Newton, Hitler...), non mancano però reali interviste a personaggi del calibro di Nash, Kripke, Chomsky, Saramago, Watson e Dalai Lama. E' un libro capace di soprendere e di irritare, un libro che aiuta a riflettere o meglio, come definito da LO SPECCHIO DELLA STAMPA, è << un benefico massaggio per il cervello>>.

La recensione di IBS.it

Il libro di Piergiorgio Odifreddi si apre con un elogio dell’impertinenza, ovvero la “non appartenenza a una visione del mondo ispirata dalla certezza” e la “doverosa arroganza nei confronti di coloro che vorrebbero imporre all’universo mondo moderno il loro provincialissimo capitalismo e il loro antiquato cristianesimo”. L’impertinenza, dunque, ha un ruolo in politica, in religione, ma anche in filosofia. Il modello ispiratore del “matematico impertinente” è la metodologia di Bertrand Russell e di Noam Chomsky, quella che utilizza la ragione matematica, dalle forme pure della logica a quelle applicate della scienza, e che fonda così i discorsi su dimostrazioni e sperimentazioni provate.
Il volume quindi esalta la logica come forma di igiene mentale. Si sviluppa in una serie di saggi che toccano la storia e la politica, la religione, la lingua e la letteratura, la logica stessa, la matematica e le scienze. I capitoli si aprono con curiose interviste immaginarie a personaggi del passato (Hitler, Gesù, Dante, Aristotele, Archimede, Newton) e si chiudono, invece, con interviste reali a quelli del presente (Noam Chomsky, il Dalai Lama, José Saramago, Saul Kripke, John Nash e James Watson). Nel mezzo, il “matematico impertinente” Odifreddi dispiega le armi della ragione per argomentare che non è affatto vero che “non possiamo non dirci cristiani” (come sostenne il filosofo Benedetto Croce), o che siamo tutti americani, volendo dire statunitensi. In realtà, sostiene Odifreddi, “siamo tutti scimmie africane, con buona pace degli umanoidi”: perché circa sette milioni di anni fa c’era in Africa una sola specie comune, che poi si divise e diede origine ai protogorilla in Occidente, ai protoscimpanzé nel Centro, e ai protoumani a Oriente. Siamo scimpanzé al 98 per cento, nel senso che il DNA umano coincide al 98 per cento con quello delle scimmie, e solo gli antievoluzionisti si stupiranno della cosa.
Il rifiuto dell’evoluzionismo, l’esaltazione della razza e della famiglia sono, secondo Odifreddi, i comandamenti della fede antiscientista che l’autore combatte. Egli si scaglia anche contro la cultura mitologica e pseudofilosofica sulla quale vive l’informazione dei mass media. Mentre ritiene che oggi “non possiamo non dirci tecnologici” e che la cultura che informa la vita è soprattutto quella matematica e scientifica. In conclusione l’autore si augura che sempre più i giovani italiani si mettano a studiare matematica e scienze per far sì che cessi il paradosso di una società tecnologica governata (male) da umanisti che nulla capiscono di tecnologia, scienza e matematica e che pure di questa loro ignoranza fanno un vanto. Malgrado utilizzino, come tutti, il computer e le nuove tecnologie digitali.

Cena a casa di Vale e Giordano....

2008-06-18T22:45:00.000+02:00

Anche se un pò in ritardo voglio ringraziare Valentina e Giordano per la piacevolissima serata (nonostante il pareggio di Italia-Romania) trascorsa Venerdi scorso e per l'ottima cena di "inaugurazione" della nuova casa in quel di Piove di Sacco. La cena è stata di gran qualità e abbondanza. Mi ha lasciato piacevolmente sorpreso il pasticcio di carne preparato da Giordano, nessuno dei partecipanti alla cena ha rifiutato il bis nonostante una "falsa" titubanza iniziale. A seguire un gustosissmo arrosto cucinato con maestria dalla Vale, non sembrava per niente un "esperimento". Apprezzatissimi i contorni di fagiolini e pomodori. A concludere la cena ben due dolci: il buonissimo tiramisù della Vale e la gustosa torta (di fragole?) di inagurazione della casa (con tanto di disegno della casa) preparata da Elena F.
Sia il vino rosso sia il vino bianco erano ottimi. Discreto il vino da dessert. Abbondante e vastissima la selezione di amari e liquori per il dopo cena.

Il ristorante della settimana: " Vecia Osteria da Rosa e Baffo"

2008-06-18T21:54:00.000+02:00

Dal biglietto da visita :

"...La tradizione è ritornata in un piacevole ambiente familiare. Vi proponiamo piatti tipici e degustazioni vini della nostra piccola enoteca..."

Colgo l'occasione per ringraziare zio Stefano per avermi fatto scoprire la pregievolissima osteria "da Rosa e Baffo" nel davvero piccolo e tranquillo paesetto di Bonisiolo nelle vicinanze di Mogliano Veneto. Si propone come Osteria ma ha certamente una marcia in più. L'osteria è posta in una ottima posizione nell'angolo della piazzetta della chiesa di Bonisiolo, carino il pergolato esterno per mangiare all'aperto, ospitale e accogliente l'interno. La simpatia del gestore (che se non ricordo male si chiama Ivan anche se mio cugino continuava a chiamarlo Edo....) aiuta a rendere l'ambiente ancora più familiare e piacevole.

Ne vale veramente la pena. Fenomenale il "pantagruelico" antipasto di affettati misti con insalata russa accompagnato da ottime verdure pastellate e le sempre gradite olive ascolane. Coraggiosamente abbiamo continuato con un bis di primi a base di una più che abbondante porzione di risotto agli asparigi e una altrettanto abbondante di tagliatelle al "ragù" di cervo. Ma la sfida continua con i secondi a base di carne. Gustosissime le costicine e le salsicce, davvero superlativa la bistecca di Angus. A concludere, faticosamente, un discreto tiramisù. Apprezzatissimo il vino rosso della casa e le grappe aromatizzate a conclusione del pranzo. Sarei curioso di provare i vini della fornitissima enoteca. Il prezzo è davvero modico da non perdere!

Voto: 8.

VECIA OSTERIA DA ROSA E BAFFO
Via altinia, 89 - Bonisiolo
31021 - Mogliano veneto (TV) Italia
Tel. 041.4566089

Neologismi!

2008-06-10T21:40:00.000+02:00

La seguente lista di neo-logismi mi è stata segnalata da Filippo A. ...buona lettura!

ABBECEDARIO - Espressione di sollievo di chi s'è accorto che c'è anche Dario
ADDENDO - Urlo della folla quando a Nairobi stai per pestare una cacca
ALLUCINAZIONE - Violento colpo inferto col ditone del piede
ALUNNO - Esclamazione sfuggita a Papa Leone I all'apparire di Attila
APPENDICITE - attaccapanni per scimmie
ASSILLO - scuola materna sarda
AUTOCLAVE - Armi automatiche dell'età della pietra
BACCANALE - Frutto selvatico usato una volta come supposta
BALESTRA - Sala ginnica per gente di colore
BASILICA - chiesa aromatica
BIGODINO - Doppio orgasmo piccolino
BUCANEVE - Precisa pisciata maschile invernale
CACHI - Domanda che rivolgi ad uno chinato dietro un cespuglio
CALABRONE - Grosso abitante di Cosenza
CALAMARI - Molluschi responsabili della bassa marea
CAPPUCCETTO ROSSO - Profilattico sovietico
CATALESSI - Catalani condannati alla pentola a pressione
CERBOTTANA - Cervo femmina siciliana di facili costumi
CERVINO - Domanda dei clienti all'oste romano
CONCLAVE - Riunione di cardinali violenti e trogloditi
COREOGRAFO - Studioso delle mappe della Corea
CUCULO - Gay balbuziente
CULMINARE - Fare uso di supposte esplosive
DOPING - Pratica anglosassone del rimandare a più tardi
EQUIDISTANTI - Cavalli in lontananza
EQUINOZIO - Cavallo che non lavora
EUFRATE - Monaco mesopotamico
FAHRENHEIT - Tirar tardi la notte
FANTASMA - Malattia dell'apparato respiratorio che colpisce i forti consumatori di aranciata
FOCACCIA - Foca estremamente malvagia
FONETICA - Disciplina che regola il comportamento degli asciugacapelli
GESTAZIONE - Gravidanza di moglie di ferroviere
GIULIVA - Slogan di chi è vessato dall'Imposta sul Valore Aggiunto
INCUBATRICE - Macchina fabbricatrice di brutti sogni
LATITANTI - Poligoni con moltissime facce
LORD - Signore inglese molto sporco
MAIALETTO - Animale che non dorme mai
MASCHILISTA - Elenco di persone di sesso maschile
MELODIA - Preghiera di una vergine
MESSA IN PIEGA - Funzione religiosa eseguita da un prete in curva
NEOLAUREATO - Macchia della pelle che ha fatto l'università
OPOSSUM - Marsupiale possibilista
PARTITI - Movimenti politici che nonostante il nome sono ancora qui
PRETERINTENZIONALE - Un prete che lo fa apposta
PREVENIRE - Soffrire di eiaculazione precoce
RADIARE - Colpire violentemente usando una radio
RAZZISTA - Fabbricatore di missili
RUBINETTO - Gemma preziosa di piccole dimensioni
SCIMUNITO - Attrezzato per gli sport invernali
SCORFANO - Pesce che ha perduto i genitori
SOMMARIO - Indicativo presente del verbo "Essere Mario"
SPAVENTO - Società per azioni eolica
STRAFOTTENTE - Dicesi di persona di grandi qualità amatorie
SUCCESSO - Posizione da toilette
TACCHINO - Parte della scarpina
TELEPATIA - Malattia che colpisce chi guarda troppo la TV
TEMPOREGGIARE - Scoreggiare andando a tempo
TONNELLATA - Marmellata di tonno
UFFICIO - Luogo dove si sbuffa
VERDETTO - Cosmetico verde ( a differenza del rossetto che è rosso)
VIGILIA - Donna vigile urbano
ZONA DISCO - Parcheggio per gli UFO

- Tour in Svizzara (Losanna-Ginevra) -

2008-06-02T20:56:00.000+02:00

Abbiamo approfittato della festa del 2 Giugno per trascorrere il week-end in Svizzera tra Losanna e Ginevra.
Colgo l'occasione per ringraziare Florence, Filippo ed Elisa per la loro generosa e cordiale ospitalità nella loro casa di Préverenges un piccolo e grazioso comune svizzero del Canton Vaud, situato nel distretto di Morges e affacciato sul lago Leman (conosciuto come Lago di Ginevra).
Vorrei dedicare un particolare elogio agli ottimi piatti preparati da Florence, indimenticabili le lasagne di crepes, superlativa la mousse al caffè, gustossima la torta di Banane e Noci, apprezzatissimo il pollo al vapore su letto di zucchine ma soprattutto supertativa la "torte tatin" servita con gelato alla vaniglia.

Un "grazie" va senza dubbio anche a Tullio per il tempo dedicato all'interessante visita guidata al CERN e per il pranzo "tipicamente" svizzero.

Su suggerimento dettagliato e prezioso del papa' di Filippo abbiamo raggiunto Losanna attraverso il passo del Sempione e sebbene la giornata fosse un po' uggiosa il panorama offerto dalla strada panoramica del passo tra la città di Iselle (Italia) a Brig (Svizzara) è davvero impressionante e affascinante forse un po' allarmante data la non poco discreta presenza di forze militari della federazione helvetica sempre in continua esercitazione con tanto di carro aramato in mezzo alla strada (ma cosa devono difendere? o chi devono attacare?... per fortuna la Svizzera è un paese storicamente neutrale).

Visualizzazione ingrandita della mappa

Losanna è una elegante cittadina collinosa (qualcuno in modo "molto" forzato la chiama la San Francisco della Svizzera) che degrada sino alle rive del lago. E' una città tutta ponti e saliscendi, molto piacevole da girare a piedi. Il centro storico è dominato dalla cattedrale, una delle opere più impressionanti in stile primo gotico della Svizzera. A Losanna si trova la sede del Tribunale Federale e uno dei due politecnici svizzeri, l'EPFL, (l'altro è a Zurigo).

Ginevra, forse un po' più attraente di Losanna, è situata tra le Alpi e il Giura (da cui Giurassico ndT) sul lago Lemano. Il Rodano e l'Arve sono i due principali corsi d'acqua che la attraversano (attenzione potreste trovare Tullio che si bagna nelle gelide acque fluviali ginevrine). Come è noto la città ospita circa 190 organizzazioni internazionali, governative e non governative: Organizzazione delle Nazioni Unite (ONU), Conferenza delle Nazioni Unite sul Commercio e lo Sviluppo (CNUCED), Organizzazione Internazionale del Lavoro (OIL), Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), Alto Commissariato per i Rifugiati (HCR). Ginevra ospita anche l'Organizzazione Mondiale del Commercio(OMC). In parallelo, una decina di organizzazioni molto specializzate fanno di Ginevra il centro mondiale della normalizzazione tecnica e dei diritti di autore: International Organization of Standardization (ISO), Unione Internazionale delle Telecomunicazioni (UIT) e Organizzazione Mondiale della Proprietà Intellettuale (OMPI). Ginevra è sede anche del CERN (Conseil Européen pour la Recherche Nucléaire). Da vedere senza dubbio è il suo centro storico anche qui dominato da una imponente cattedreale gotica, la cattedrale di San Pierre, bellissima la vista che di gode dalle torri della cattedrale mentre suggestiva e rilassante può essere la passeggiata lungo lago.

Svizzera30Mag2Giu

Il ristorante delle settimana: "Frasca da Gianni" di Cicuttini Nicola

2008-05-20T19:56:00.000+02:00

Se non avete mai mangiato piatti tipici friulani allora Vi consiglio un locale scoperto domenica scorsa grazie ai nostri amici friulani Anna P. (in L.) e Max G. Il ristorante in questione si chiama "Frasca da Gianni" ed è davvero specializzato in sapori squisitamente friulani. Il ristorante offre da subito un ambiente caldo, accogliente, in un contesto delineato da una rustica costruzione ristrutturata con alle pareti utensili ed oggetti della campagna friulana, l'architettura e l'atmosfera lasciano però trasparire anche un leggero tono tipicamente austriaco.

Il ristorante propone dei classici della cucina friulana a partire da un antipasto davvero superlativo composto da affettati misti (salame, ossocollo e prosciutto crudo) e formaggi di elevata qualità e freschezza, il tutto accompagnato da una eccezionale e gustosa polenta. A seguire è possibile ristorarsi (soprattutto se la giornata è piovosa come Domenica) con un gustosissimmo minestrone di orzo e fagioli. I secondi sono davvero una sfida piacevole ed interssante, si inizia con dell'ottimo salame all'aceto adagiato su una letto saporito di cipolla, davvero buona la frittata di verdure che segue e infine buonissiomo sia il "frico" di patate e porri sia il "frico" di solo formaggio anche se dopo qualche boccone ci sente gia' pieni. Discreti anche i contorni di verdure cotte e crude. Non ho ricordi dei dolci... non credo di esserci arrivato. Onesto anche nei prezzi. Per smaltire la calorie assorbite vi consiglio poi una passaggiata nella la vicina e incantevole Cividale (Cividât in friulano) sulle sponde del Natisone.

Voto: 8.

"Frasca da Gianni"
via Valli del Natisone, 60|3
33043 Sanguarzo di Cividale (UD)
Tel. 0432.732319
Chiuso il Giovedì

Grande Inter!

2008-05-20T19:36:00.000+02:00

CAMPIONI D'ITALIA

2007-08

FIERI DI QUESTA INTER

Roma Tour 24-27 Aprile 2008

2008-05-01T20:28:00.000+02:00

Vorrei cogliere l'occasione per ringraziare i compagni di viaggio Fede, Elena, Valentina, Massimo e Giordano per l'ottima riuscita del nostro tour romano dal 24 al 27 Aprile 2008. Vi scrivo l'effettivo itinerario del nostro tour prechè credo possa essere uno spunto utile per chi vuole vedere (quasi) tutta Roma in 3 giorni....

Giorno 24

->Arrivo in treno previsto per le 13:08:
- Acquisto della carta RomaPass (presso binario 24)
- dalla Stazione Termini Bus #64 per San Pietro e cambio a Porta Cavalleggeri
e poi da Cavalleggeri prendere il Bus #46 fino a quarta fermata.
- check-in albergo Domus Aurelia
- Discesa a piedi fino a Porta Cavalleggeri e pranzo in rosticceria
-> dalle 15:30:
- visita basilica di San Pietro e piazza (2 h)
- si prosegue per via della Conciliazione fino a Castel S. Angelo
- Visita esterna di Castel S. Angelo
- attraversato ponte Sant'Angelo si trova riparo in un bar causa pioggia
- raggiunta a piedi piazza Navona - manifestazione pro-Alemano con musica diffusa
"Meno male che Silvio c'e'" e presenza del "neo"-premier.
- raggiunto a piedi Campo dei Fiori
- cena a Campo dei fiori al ristorante "La Carbonara" (ottimo cibo - pessimo
servizio)
- passeggiata dopo cena Corso Vittorio Emanuele, Pantheon e Fontana di Trevi
- ritorno in albergo con Bus #46 preso a via Torre d'Argentina

Giorno 25

->Partenza alle 9:
- Bus #46 verso il centro fino a via Torre d'argentina
- a piedi verso il Pantheon e visita (aperto dalle 9 alle 13 i festivi!)
- a piedi fino a Piazza Navona e visita alla Chiesa di Sant'Agnese in Agone
- a piedi fino a palazzo Chigi e Montecitorio e Piazza colonna
- a piedi fino Fontana di Trevi - foto di rito
- a piedi fino al Quirinale - attesa inutile del Presidente della Repubblica -
- si prosegue a piedi fino a Fontana del tritone passando per piazza 4 fontante
- si prende metro a fino a Piazza di Spagna
- visita piazza di Spagna - salita a Trinità dei Monti e visita della chiesa
- si riprende metro fino a Piazza Del popolo (fermata flaminio)
- si pranza nei pressi della piazza a "PizzaRe" (ottima pizza napoletana).
- Si tenta di visitare "Santa Maria del Popolo" ma apre tardi
- salita al Pincio e passaggiata a villa borghese e ritorno a piedi a piazza di
Spagna
- Metro per piazza della repubblica e visita a S. Maria degli Angeli
- Metro fino a San Giovanni e visita a San Giovanni in Laterano
- A piedi fino al Colosseo, visita Basilica di San Clemente e aperitivo a base di
frascati!
- Metro da Colosseo fino a fermata Ottaviano
- Cena al ristorante "il Matriciano" (ottimo abbacchio! - caretto)
- Tentativo fallito di prendere il bus #49 da Piazza Risorgimento
- allora a piedi fino a piazza San Pietro (visita notturna)
- a piedi fino a Porta Cavalleggeri e attesa di un'ora del bus #46
- ritorno in albergo

Giorno 26

-> Partenza alle 9:
- Bus #46 fino a Piazza Venezia - Visita esterna Altare della Patria
- a piedi fino a ingressi Fori Imperiarli e visita Fori, Palatino e Colosseo
- Pranzo vicino al colosseo al "Coming out" (il nome dice tutto - pessimo)
- a piedi salita fino a San Pietro in Vincoli e visita interna
- a piedi per la discesa San Franscesco di Paola fino a via Cavour
- con bus# 84 si raggiunge piazza venezia
- visita del Campidoglio e dei musei Capitolini
- con bus# 260 si raggiunge la chiesa Santa Maria in Cosmedin visita alla chiesa
e bocca della verità
- a piedi si attraversa il Tevere verso Trastevere e vista panoramica di Isola
Tiberina
- Passeggiata in Trastevere e aperitivo a base di frascati, affettati e pecorino
in ottima enoteca trasteverina in via Lungaretta.
- Visita alla chiesa di Santa Maria in Trastevere
- Cena al "DuCa" in via dei Cinque (favolosi i bucatini cacio e pepe..servizio
discreto potrebbe migliorare)
- Bus# H da Trastevere fino a piazza Venezia e poi Bus# 46 fino all'abergo.

Giorno 27

-> Partenza alle 9:
- Bus# 49 fino a piazza Risorgimento
- 9:30 appuntamento in piazza risorgimento con "guida" vaticana
- ore 10 ingresso al Vaticano e quindi ai musei Vaticani
- visita dei musei Vaticani fino alle 12:30
- bus# 49 fino a piazza Cavour
- pranzo da "I professionisti" (locale strano ma offre ottimo cibo - superlativi i
rigatoni alla Nicotera)
- ore 14:30: Bus# 49 fino all'abergo e ritiro bagagli
- ore 15: Bus#46 e poi Bus# 64 fino alla Termini
- ore 16:50 partenza in treno verso Padova

Roma2008Aprile

Il libro della settimana: "Il cacciatore di aquiloni" di Khaled Hosseini

2008-05-01T18:55:00.000+02:00

Confermo il parerere di Isabel Allende su "Il cacciatore di Aquiloni": "un libro indimenticabile, emozionante come pochi".
Un libro che si "divora" in pochissimo tempo, un libro semplice che narra la storia di una grande ed eterna amicizia ma anche un libro che racconta in modo naturale (non politicizzato) a noi "occidentali" più di trent'anni di storia afgana a partire dalla monarchia fino alla devastante invasione russa per riprendere dall'ipocrita regime Talebano fino ai giorni nostri.

Voto: 10.

Il film della Settimana: "Tutta la vita davanti" (di Paolo Virzì)

2008-04-09T20:28:00.000+02:00

Questo è un film divertente e angosciante nello stesso tempo, una perfetta analisi in chiave comica del grottesco ma reale mondo del precariato nell'Italia di oggi, delle ansie, delle aspirazioni, e dei problemi quotidiani dei giovani. Da vedere.

Trama e commento da mymovies.it:
Nel bel mezzo di una corale apertura onirica a suon di Beach Boys, la voce narrante di Laura Morante ci introduce cautamente nella favola nera di Marta, ventiquattrenne siciliana trapiantata a Roma neolaureata con lode, abbraccio accademico e pubblicazione della tesi in filosofia teoretica.
Umile, curiosa e un poco ingenua, Marta si vede chiudere in faccia le porte del mondo accademico ed editoriale, per ritrovarsi a essere "scelta" come baby-sitter dalla figlia della sbandata e fragile ragazza madre Sonia (interpretata con struggente intensità da Micaela Ramazzotti). È proprio questa "Marilyn di borgata" a introdurla nel call center della Multiple, azienda specializzata nella vendita di un apparecchio di depurazione dell'acqua apparentemente miracoloso.
Da qui inizia il viaggio di Marta in un mondo alieno, quello dei tanti giovani, carini e "precariamente occupati" italiani: in una periferia romana spaventosamente deserta e avveniristica, isolata dal resto del mondo come un reality, la Multiple si rivela pian piano al suo sguardo ingenuo come una sorta di mostro che fagocita i giovani lavoratori, illudendoli con premi e incoraggiamenti (sms motivazionali quotidiani della capo-reparto), training da villaggio vacanze (coreografie di gruppo per "iniziare bene la giornata") per poi punirli con eliminazioni alla Grande fratello. Un mondo plasticamente sorridente e spaventato, in cui vittime (giovani precari pieni di speranze come il fragile Lucio 2 di Elio Germano) e carnefici (Ghini e Ferilli, di nuovo insieme diretti da Virzì dopo La bella vita) sono accomunati da una stessa ansia per il futuro che si tramuta in folle disperazione. Non c'è scampo per nessuno all'interno di queste logiche di sfruttamento, e a poco servirà il tentativo dell'onesto ma evanescente sindacalista Giorgio Conforti (Valerio Mastandrea) di cambiare idealisticamente un mondo che difficilmente può essere cambiato.
Prendendo spunto dal libro della blogger sarda Michela Murgia, "Il mondo deve sapere", Virzì esplora con gli occhi di Marta, attraverso il viso curioso della fresca Isabella Ragonese (per adesso solo una piccola parte in Nuovomondo), l'inferno di questo precariato con tutta la vita davanti; e lo fa con lo spirito comico e amaro che da sempre lo contraddistingue. Accentuando stavolta i toni tragicomici e grotteschi da commedia nera, il regista toscano dà vita a un'opera corale, matura e agghiacciante, che rivisita (attualizzandola) la miglior tradizione della commedia amara alla Monicelli, costruendo – grazie anche all'apporto del fido sceneggiatore Francesco Bruni – personaggi complessi e sfaccettati, teneri e feroci, comici e tragici a un tempo, ma tutti disperatamente umani e autentici. Con la stessa umiltà e onestà intellettuale di Marta, Virzì si muove tra le spaventose dinamiche del mondo moderno senza mai cadere nel facile giudizio, nel pietismo o – vista l'attualità del tema – nella trappola del film a tesi, mantenendo sempre in primo piano il suo amore per gli ultimi e una compassione per le sue creature disperate e perfide, figlie di una società malata, ma forse non ancora in fase terminale. E se Marta può ancora sognare un mondo migliore per sé e per la bambina cui fa da baby-sitter, un mondo che balla spensierato ascoltando i Beach Boys e si affeziona a una voce telefonica, tutto attorno resta un ritratto allarmante dell'Italia di oggi, che Virzì svela sapientemente sotto una patina di sinistra comicità. Un'Italia dolce e amara quella di Tutta la vita davanti, che commuove e angoscia lasciandoci con un groppo in gola, come quell'ovosodo che non andava né su né giù.

Il libro della settimana:"Il Silenzio, racconto di uno sbirro antimafia" (Gianni Palagonia)

2008-04-09T19:41:00.000+02:00

Dalla copertina: «In Sicilia non si ammazza più, e questa è la cosa più grave, il termometro per capire che le cose per la mafia vanno bene. Non si uccide, e tutti pensano che dopo qualche arresto eccellente la mafia sia stata sconfitta. Ma qui lo sanno anche i bambini che quando c’è troppo silenzio è perché gli affari tirano. Ormai le bande hanno imparato la lezione, sanno che il migliore amico può diventare il tuo carnefice e hanno cambiato strategia. Lavorano a compartimenti stagni: se uno si pente può fare arrestare cinque persone, non più cento come prima. È un modello reticolare, postgerarchico. Negli ultimi dieci anni noi inquirenti non abbiamo fatto che quello che ci dicevano i pentiti, perdendo il contatto con il territorio, con i confidenti, con la strada, e adesso è di nuovo il buio. Ci vorranno anni prima di capire che diavolo sta accadendo, cosa fa la nuova mafia. Le loro parole d’ordine oggi sono riciclaggio, investimenti, negozi, alberghi. E poi la borsa, la ripresa dell’edilizia, i grandi appalti, e soprattutto la politica. Prestanome, teste di legno, la verità è che con la mafia si vive tutti i giorni. Può essere il ragazzo secco secco che ti pianta la pistola dritta in faccia, ma più spesso è un tizio con la pancia e la testa pelata, la cravatta, e nella giacca solo la penna per firmare assegni e atti notarili. Io su questo avrei una storia da raccontare. Ho quasi quarant’anni, sono un poliziotto, ma questa non è una biografia. Solo un pezzo di Sicilia, e di me, e di tutti noi. Sono un poliziotto. Non proprio uno dei tanti: uno scomodo, così dicono. Questa volta, mi chiamo Gianni Palagonia».

Il libro è suddiviso in cinque parti: Infanzia di un poliziotto; Roma la narcotici; In Sicilia, la mafia delle estorsioni; Pentiti e pentitismo; Il bandito triste.
Gianni Palagonia (è uno pseudonimo) narra le sue vicende di poliziotto dagli anni '70 sino al suo trasferimento, per motivi di sicurezza, presso una Questura di una provincia del nord.
Questo è un buon libro scritto in maniera molto semplice, lo si legge avidamente pagina dopo pagina, ti appropri della sete di giustizia dell'autore. E'un libro coraggioso, una denuncia e una cronaca del sangue versato di chi ancora crede a degli ideali, di chi è capace di incrinare il muro dell'omertà, un libro che ti toglie il fiato, che ti porta a vedere la mafia con gli occhi di chi l'ha vista da vicino da chi l'ha combattuta "veramente". E' un libro che racconta la storia dei veri eroi della nostra epoca. E' un libro che consiglio sia agli adulti sia ai ragazzi perchè conoscano il valore di chi dedica la propria vita a difendere lo stato e la giustizia, perchè si sappia che è possibile "concretamente" combattere la mafia.
Voto: 7.

'U Santu Nuostu....

2008-04-02T19:50:00.000+02:00

Oggi 2 Aprile si ricordano due grandi figure religiose quella di San Francesco di Paola e quella di Papa Giovanni Paolo Secondo. Sulla figura del Papa non scriverò molto essendo nostro contemporaneo e ben conosciuto da tutti. Di Giovanni Paolo ho apprezzato il suo semplice carisma capace di attirare popoli di giovani da ogni parte del mondo come nessun'altro è riuscito a fare, carisma ancora oggi, come allora, invidiato da molte figure sia religiose sia politiche.

Ma torniamo al Santo Nostro ('U Santu Noustu come dicono gli abitanti della città di Paola che diede i natali a San Francesco). Vi riporto la biografia di questo grandissimo Santo taumaturgo in parte tratta da nonsolobiografie.it :
Francesco nacque il 27 marzo 1416 da una coppia di genitori già avanti negli anni, il padre Giacomo D’Alessio detto “Martolilla” e la madre Vienna da Fuscaldo, durante i quindici anni di matrimonio già trascorsi, avevano atteso invano la nascita di un figlio e per questo pregavano San Francesco, il ‘Poverello’ di Assisi. Così, inaspettatamente, nacque il bambino tanto sperato e promisero di rivestirlo dell'abito votivo dei Francescani.
All'età di quindici anni Francesco fu accompagnato presso i Conventuali di S. Marco Argentano (Cosenza) per sciogliere il voto e prestare l'anno di famulato. Qui Francesco manifestò la sua propensione alla preghiera e le sue doti di pietà, accompagnate da manifestazioni soprannaturali, le stesse che, successivamente, avrebbero alimentato la sua fama di grande taumaturgo. Al termine della sua permanenza i religiosi avrebbero voluto trattenerlo, ma il giovane Francesco, sentendo vicino il tempo di una radicale scelta di vita e avvertendo in sé uno spiccato desiderio di conoscere le diverse forme di vita religiosa, lasciò il convento e, assieme ai genitori, intraprese un pellegrinaggio. Si recò ad Assisi,
toccando Montecassino, Roma, Loreto e visitando gli romitori che costellavano Monte Luco. La visita di Roma lo turbò profondamente: secondo il suo primo anonimo biografo, Francesco redarguì lo sfarzo di un cardinale con le parole: "Nostro Signore non andava così". L'episodio mostra come nell'animo del giovane andasse ormai maturando l'idea di una riforma della vita ecclesiale basata sulla povertà. Il pellegrinaggio costituì motivo di riflessione e di decisioni per il suo futuro. Ritornato a Paola, Francesco espresse ai suoi genitori il desiderio di condurre vita eremitica. Attorno al 1435, si ritirò fuori dell'abitato di Paola, in un terreno di proprietà della famiglia, suscitando grande stupore fra i concittadini per l'austerità del suo modo di vivere. L'esperienza di Paola lo forgiò alla contemplazione, al lavoro, alla solitudine e alle privazioni e mortificazioni corporali.
Ben presto iniziarono ad affluire al suo eremo molte persone desiderose di porsi sotto la sua guida spirituale e di condividere lo stesso austero genere di vita. Con l'arrivo in diocesi di mons. Pirro Caracciolo, nominato arcivescovo di Cosenza il 31 agosto 1452, il movimento ottiene il beneplacito dell'ordinario diocesano e può dotarsi di un oratorio. I flussi di pellegrini che si portano all'eremo di Paola attirano l'attenzione di Paolo II che, agli inizi del 1467, invia un suo visitatore per indagare sulla vita di Francesco. Al rientro in Curia, mons. Baldassarre De Gutrossis rassicura il papa sulla fedeltà di Francesco alla Sede Apostolica e, visto che l'Eremita aveva avviato la costruzione di una chiesa, il 7 luglio 1467 gli fa ottenere una lettera collettiva di quattro cardinali con la quale concedevano l'indulgenza, alle consuete condizioni, a coloro che visitavano o contribuivano alle spese per l'erigenda chiesa di Paola.
Col trasferimento a Paola, agli inizi del 1470, dell'ex visitatore che assumerà il nome di P. Baldassarre da Spigno, inizia l'iter giuridico che porterà al riconoscimento ufficiale del movimento eremitico fondato da Francesco. La prima tappa è costituita dal nulla osta rilasciato da mons. Caracciolo il 30 novembre 1470. A distanza di alcuni anni, grazie al fattivo interessamento dell'arcivescovo cosentino e all'opera diplomatica di P. Baldassarre, il 17 maggio 1474 il movimento ottiene l'approvazione pontificia assumendo il nome di "Congregazione eremitica paolana di S. Francesco d'Assisi". Al romitorio di Paola seguirono quelli di Paterno Calabro (1472), Spezzano della Sila (1474), Corigliano Calabro (1476) e Milazzo (1480). La vita di questi eremiti era regolata dagli "ordinamenti e statuti" che, in parte, confluirono nelle successive stesure della regola.
Francesco divenne per Paola un punto di riferimento religioso e sociale, entrando nel cuore della gente che si recava da lui per sottoporgli problemi di diversa natura. L'Eremita era visto, inoltre, come l'unico baluardo in grado di opporsi ai soprusi della corte aragonese, come la persona capace di mettersi dalla parte della gente povera e semplice di quel lembo del Regno di Napoli e di assumere un ruolo di vero "umanista" nell'interesse di chi non aveva voce.
Francesco era, per il suo genere di vita, un contestatore che richiamava le grandi figure dell'anacoretismo. Lo avvicinavano potenti e semplici, ed egli non faceva distinzione di ceto: una testimonianza al processo apostolico di Cosenza afferma che Galeazzo di Tarsia, barone di Belmonte, si recò più volte a Paola chiedendo la guarigione, e che Francesco gli fece portare le pietre insieme agli altri operai. Il Santo seppe creare attorno a sé un ambiente di profonda religiosità e fede con l'invito costante alla preghiera e all'osservanza della volontà di Dio.
Fin dall'inizio, Francesco ebbe fama di grande taumaturgo i prodigi accompagnarono tutta la sua vita, a partire dalla costruzione dei primi conventi fino alla sua andata in Francia. Fu il suo un potere taumaturgico a favore di tutti, ma in particolare dei poveri e degli oppressi dalle diffuse malversazioni dei potenti, contro le quali Francesco non si stancò di levare la voce. Gli elementi usati per il miracolo erano davvero secondari o insignificanti, i primi a portata di uomo, quasi
a far capire che non erano essi a guarire o a risolvere il problema, bensì Dio. C'è un fatto che ben sottolinea la "metodologia" del miracolo. Un giovane di Paola, nonostante il consulto di medici di fama, aveva su un braccio una piaga che non si rimarginava. La madre gli disse: "Vai anche tu al romitorio di Francesco e vedrai che ti farà la grazia".
Si decise, andò ed espose il suo problema e tutti i tentativi fatti per guarire. Francesco si abbassò, prese la prima erba che gli venne tra le mani e gli disse: "Falla bollire, mettila sulla piaga e sarai guarito!". Il giovane lo guardò e gli disse: "Di quest'erba ve n'è tanta a Paola, possibile che fa miracoli?". L'Eremita replicò: "É la fede che fa i miracoli!". Ad un prete che gli faceva questa domanda: "Come fai a sapere che quest'erba ha delle virtù?", Francesco rispose con semplicità
evangelica: "A chi serve fedelmente Dio e osserva i suoi comandamenti, anche le erbe manifestano le loro virtù". Molti dei suoi miracoli impressionarono grandemente letterati e artisti, che l'immortalarono nelle loro opere, come il noto episodio del passaggio dello Stretto di Messina compiuto sul mantello steso sulle onde del mare.
Portata dai mercanti napoletani, la fama di Francesco giunse in Francia, alla corte di Luigi XI, allora infermo, il quale chiese a papa Sisto IV di far arrivare l'Eremita paolano al suo capezzale. Fu l'inizio del "capitolo diplomatico" della vita di Francesco. Il pontefice, desideroso di un riavvicinamento alla Francia, con la quale avrebbe voluto un accordo per l'abolizione della Prammatica Sanzione di Bourges del 1438, accolse favorevolmente l'ambasceria francese e altrettanto fece il re di Napoli. Furono però necessari molti mesi per convincere Francesco, il quale accettò di partire solo quando il papa glielo impose. Fu per l'Eremita un'obbedienza difficile: aveva 67 anni, la sua Congregazione si era da poco estesa anche in Sicilia e, soprattutto, aveva ritrosia ad andare a vivere in una reggia con un appannaggio sovrano, dopo aver vissuto per più di trent'anni in un romitorio. Il sacrificio richiestogli di lasciare il Regno di Napoli sarebbe poi stato largamente compensato dal favore della corte francese verso il suo Ordine e dagli interventi della medesima presso la Curia Romana.
Lasciato l'eremo paternese il 2 febbraio 1483, Francesco fu accolto a Napoli trionfalmente sia dal popolo, sia dalla corte, che dalla sua andata in Francia sperava in un allontanamento della paventata invasione del Regno da parte dei Valois. Il re Ferdinando I avrebbe preteso un rapporto preferenziale dal suo suddito. A Roma Sisto IV lo ricevette più volte, affidandogli delicati incarichi. Al suo arrivo al castello di Plessis–les–Tours, Luigi XI si inginocchiò di fronte a lui, chiedendogli la benedizione. Il sovrano non ottenne la guarigione, ma l'azione a corte del Paolano portò ad un lungo periodo di buoni rapporti tra il papato e la monarchia francese, di cui beneficiarono anche i Regni di Spagna, Boemia e Napoli.
Francesco fu subito benvoluto a corte e – nonostante la non conoscenza della lingua – fu avvicinato dai semplici, come dai dottori della Sorbona, desiderosi di riforma personale questi ultimi e in cerca di interventi prodigiosi i primi.
Francesco visse in Francia circa venticinque anni e si creò il suo mondo lavorando un appezzamento di terra, presentandosi come riformatore della vita religiosa e con l'aureola di uomo di Dio penitente, eremitico, un nuovo Giovanni Battista. Per questo suo austero stile di vita viene scelto da alcuni benedettini, francescani ed eremiti, che lasciano le rispettive famiglie religiose per aggregarsi a Francesco. Il loro arrivo, oltre a internazionalizzare la Congregazione calabrese, determinò un profondo cambiamento al suo interno, in quanto fu abbandonato l'eremitismo e fu introdotta la vita cenobitica. Tale svolta porterà alla nascita dell' Ordine dei Minimi, seguita dalla fondazione prima del Terz'Ordine secolare e poi delle Monache. Le rispettive regole furono definitivamente approvate da Giulio II il 28 luglio 1506.
Francesco si spense a Tours il 2 aprile 1507. La fama di questo taumaturgo, attraverso i tre rami della famiglia Minima (frati, monache e terziari), si diffuse in Europa, favorendo la sua beatificazione (7 luglio 1513) e la sua canonizzazione(1° maggio 1519) avvenuta a soli dodici anni dalla morte.
Francesco entrava nel cuore della gente e la sua protezione si estese su numerosi Regni; si moltiplicarono le chiese in suo onore, la gente lo invocava con familiarità e ne conservava i ricordi come preziose reliquie (a Paola, nel 1510, ancor prima della sua beatificazione c'era chi andava per toccare o per rivestirsi degli indumenti da lui usati). Patrono della Gente di mare italiana – Pio XII lo dichiarò tale il 27 marzo 1943 – e di diversi regni, tra cui Francia, Spagna, Napoli, Boemia, è invocato in modo particolare per la prole. L'emigrazione delle popolazioni del Sud d'Italia – Francesco è patrono della Calabria con breve di Giovanni XXIII del 1963 – e le conquiste territoriali della corona di Spagna hanno contribuito molto a diffondere il culto e alcune pratiche devozionali da lui suggerite. É uno dei santi più conosciuti della cristianità e il suo nome è dato a molti, perpetuando tradizioni familiari.
L'iconografia è abbondante. L'effigie più conosciuta e che poi ha ispirato numerosi pittori è quella di Jean Bourdichon. Occorre dire che già, prima della canonizzazione (1519), sul sepolcro di Francesco c'era "il retracto del buon homo de naturale, quale tenea una gran barba bianca, scarno e d'una faccia grave et piena di santità". Dopo il Concilio di Trento, parallelamente a quanto avvenuto in campo agiografico, l'iconografia ha evidenziato del Santo soprattutto il dato taumaturgico.
La festa liturgica ricorre il 2 aprile ma i festeggiamenti in onore di San Francesco si tengono tradizionalmente dal 1 al 4 Maggio.

« San Franciscu cu st'abbitu ri lana
vulistu amari a Ddiu cu veru cori
rassastu stu mundu ch'è na cosa vana
e nci la rastu a Ddiu la pinioni
San Franciscu, me San Franciscu
giardineri ri Gèsu Cristu
rosi belli siminastu
rosi ianchi ricugghistu
pi la vostra virginità, facitandilla la carità
San Franciscu miu rilettu
viniti a la me casa chi va spettu
viniti a la me casa e succurriti
chi li bbisogni nostri li sapiti »

Non sapete per chi votare?

2008-03-29T20:43:00.001+01:00

... allora provate a rispondere al questionario che trovate al sito www.voisietequi.it (segnalato da Elena F.).
In base alle risposte che darete verrà valutato quanto distanti siete dalle posizioni di alcuni partiti su 25 temi proposti. Vi allego il mio risultato (fate click sulla figura per ingrandire):

Il film della Settimana:"Non è un paese per vecchi" (di Ethan e Joel Coen)

2008-03-19T22:17:00.000+01:00

Titolo originale: No country for old men
Nazione: Stati Uniti
Anno: 2007
Genere: Avventura, Thriller
Durata: 122'
Regia: Ethan Coen, Joel Coen
Cast: Javier Bardem, Josh Blaylock, Rodger Boyce, Josh Brolin, Garret Dillahunt, Beth Grant, Woody Harrelson, Tommy Lee Jones, Josh Meyer, Kelly Macdonald, Barry Corbin
Data di uscita: 22 Febbraio 2008 (cinema)

Questo film, ispirato al romanzo di McCarthy, rappresenta un altro successo dei fratelli Coen. Per capire a fondo alcuni dettagli, il film andrebbe visto almeno due volte ma per ora le mie prime impressioni confermano la coerenza e l'originalità dei due fratelli registi. In "Non è un paese per vecchi" si racconta di un West ben più violento di quello raccontato all'epoca del "Western" cinemetografico. E' un film crudo dove domina una violenza alla quale ormai la cronoca ci sta abituando giorno dopo giorno. Le uccisioni abbondano ma non sono solo una alternativa coreografia della raffinata e sadica violenza alla Tarantino, qui i Coen non si accontentano solo di ironizzare sulla tragedia di un uomo che muore ma sembrano essere alla continua ricerca di una traccia di umanità da mostrare appena possibile in un mondo che sembra governato dalla follia. Lo sceriffo interpretato dal bravo Tommy Lee Jones rappresenta uno dei lati umani di questa storia mentre la lucida follia è impersonificata da una grandissimo e magistralmente espressivo Javier Bardem. La scena finale non è scontata, degna chiusura di un prodotto di qualità.

Trama (tratta da FilmUp.com)

Il film è ambientato ai nostri tempi, dove i ladri di bestiame hanno lasciato il posto ai corrieri di droga e le piccole città sono diventate zone franche. La storia comincia quando Llewelyn Moss (Brolin) trova un camioncino circondato da cadaveri. Un carico di eroina e due milioni di dollari sono ancora nel portabagagli. Prendendo i soldi, Moss fa partire una reazione a catena di catastrofica violenza che nemmeno la legge - nella persona del vecchio, disincantato Sceriffo Bell (Jones) - riesce ad arginare. Mentre Moss cerca di fuggire dai suoi inseguitori e in particolare da un uomo misterioso e sanguinario che tiene le redini di tutto e decide la sorte col lancio di una monetina (Bardem), il film contemporaneamente mette a nudo il crime-drama americano e amplia i suoi orizzonti fino a comprendere delle tematiche antiche quanto la Bibbia e dannatamente contemporanee quanto i titoli di cronoca di ogni giorno.

Il libro della settimana:"Un Lavoro Sporco" di Christopher Moore

2008-03-19T21:43:00.000+01:00

"Il miglior Stephen King incontra il meglio dei Monty Python per combinare Un lavoro sporco" così recita il commento di copertina di questo libro divertente anche se non così esaltante come credevo. Ad ogni modo è un libro dal "malato" umorismo surreale, sono da apprezzare davvero gli accurati scorci di una città altrettanto surreale e alternativa come San Francisco saltando da "Castro" al Golden Gate Bridge, da quartiere cinese al "Pier 39" passando per Ghirardelli.

voto: 6.5.

Trama (dalla Copertina):

Charlie Asher è contento, felice, appagato. Una bella moglie in attesa di un figlio. Un negozio di roba usata. Amici con i quali scambiare le solite quattro chiacchiere. Un’esistenza tranquilla. Quando l’adorata Rachel perde la vita dando alla luce la dolce Sophie, la situazione prende decisamente una brutta, bruttissima piega. Charlie, distrutto, inizia a vedere persone e oggetti che non dovrebbero esserci. Che non dovrebbero esistere. Un uomo altissimo color verde menta che appare e scompare a proprio piacimento. Enormi volumi usciti dal nulla che luccicano e si aprono su pagine dense di segreti sull’aldilà. Messaggi misteriosi conditi da teschi e ossa. Corvi spettrali che svolazzano in ogni dove. Conoscenti, amici o perfetti sconosciuti che cominciano a morire. I casi sono due: o Charlie sta impazzendo o qualcosa, qualcuno, l’ha scelto per una missione neppure troppo piacevole. Qualcuna, più precisamente, con tanto di falce e nero sudario vuole essere sostituita o aiutata. Ehi, è Un lavoro sporco, ma bisogna pur farlo…

Persepolis ( di Marjane Satrapi e Vincent Paronnaud)

2008-03-19T21:11:00.000+01:00

Titolo originale: Persepolis
Nazione: Francia
Anno: 2007
Genere: Animazione
Durata: 95'
Regia: Vincent Paronnaud, Marjane Satrapi
Sito ufficiale: www.sonyclassics.com/persepolis
Sito italiano: www.persepolis-ilfilm.it
Cast: Catherine Deneuve, Danielle Darrieux, Simon Abkarian, Gena Rowlands, Chiara Mastroianni, Tilly Mandelbrot
Data di uscita: 29 Febbraio 2008 (cinema)

Un film/fumetto originale e nella sua semplicità ricchissimo di dettagli e sfumature, un film di animazione toccante e umoristico allo stesso tempo, un pezzo di storia orientale a noi lontanta vista e filtrata dagli occhi della simpaticissima bambina Marjane. L'autrice, Marjane Satrapi è una brava illustratrice di libri per bambini e i suoi disegni "animati" sono davvero estremamente espressivi adatti a descrivere la storia difficile di una vita semplice come quella di Marjane, attraverso i suoi disegni vediamo una bambina crescere e diventare donna in un Iran stravolto dalla rivoluzione prima e dal conflitto Iran-Iraq dopo mai mancando di sottolineara l'enorme contrasto e le differenti ipocrisie sia del mondo orientale sia di quello occidentale sperimentate sulla pelle di Marajane. Un racconto per tutti, da vedere assolutamente.
Voto : 9.

Trama di Persepolis (tratta da FilmUP.com):
Attraverso gli occhi di una bambina di nove anni, la precoce ed estroversa Marjane, il film ci fa vedere come le speranze di un popolo vengano distrutte quando i fondamentalisti prendono il potere, imponendo il velo alle donne e imprigionando migliaia di oppositori. Intelligente e impavida, la piccola Marjane aggira il controllo sociale dei "tutori dell'ordine" scoprendo il punk, gli ABBA e gli Iron Maiden. Ma dopo l'insensata esecuzione di suo zio, e sotto i bombardamenti della guerra Iraq/Iran, la paura diventa una realtà quotidiana con cui fare i conti. Temondo per la sua sicurezza, i genitori decidono di mandarla a studiare in Austria quando compie 14 anni. Marjane si ritrova così da sola con i problemi dell'adolescenza ed i pregiudizi di chi la identifica proprio con quel fondamentalismo religioso e quell'estremismo che l'hanno costretta a fuggire. Col tempo, riesce a farsi accettare e incontra perfino l'amore, ma dopo il liceo si ritrova nuovamente da sola e con una gran nostalgia di casa. Benché questo significhi mettersi il velo e vivere sotto una dittatura, Marjane decide di tornare in Iran per stare con la sua famiglia. Dopo un difficile periodo di adattamento, entra in un Istituto d'arte e poi si sposa, senza mai smettere di denunciare le ipocrisie di cui è testimone. A 24 anni, però, pur sentendosi profondamente iraniana, capisce di non poter più vivere in Iran. E' così che prende la drammatica decisione di lasciare il proprio paese per la Francia - piena di speranze per il proprio futuro, ma segnata in modo indelebile dal proprio passato.

Il ristorante delle settimana: "Da Mario e Mercedes"

2008-03-15T12:28:00.000+01:00

Per festeggiare la discussione della tesi di Dottorato di Elena F. e Ottavio C. si è scelto di cenare "da Mario e Mercedes", ottimo e raffinato ristorantino in centro a Padova che offre pietanze di elevata qualità presentante con semplici tocchi d'arte.
Il "piccolo" locale offre una discreta accoglienza anche se la curata e sobria eleganza inzialmente mette un pò di soggezione. La signora che presenta il menu (e suppongo sia Mercedes anche se non ne ho la certezza) interagisce con i clienti solo in un "affettuoso" dialetto veneto. Delizioso e abbondante l'antipasto misto (tortino di spinaci in salsa di formaggio, salame in crosta di paste, radicchio di Treviso al "gratin" e scodellina di rucola e pancetta). Ottimi gli gnocchi alle rape rosse e semi di papavero, più che buoni i "bigoi" con le melanzane. Per i più coraggiosi da non perdere lo stinco di maiale o il brasato.
Se non volete spendere molto per il vino è consigliabile qualche bottiglia di "Cabernet dei colli Trevigiani" scelto con cura dal nostro "intenditore" Giordano M. . Ad ogni modo non aspettatevi un ristorante economico.

Voto: 8.

"da Mario e Mercedes"
via Giovanni da Verdara, 13, Padova
http://www.marioemercedes.it/

"City" di Alessandro Baricco

2008-03-03T22:32:00.000+01:00

Devo confessare che questo libro di Baricco, anche se molto originale, non mi ha colpito molto, mi ha lasciato un senso di sospensione e incompletezza. Interessante e virtuoso però l'abile intersecare di scene e periodi temporali diversi nei quali si avvicendano più narratori uniti da un destino comune.

Per chi abbia letto il romanzo alcuni anni fa, permettetemi di rinfrescarvi la memoria, elencando qualcuna delle figure principali di City.
Il protagonista Gould è un ragazzino prodigio, ha tredici anni e frequenta l'università, ha due amici Diesel e Poomerang, Diesel è un gigante, Poomerang è un ragazzo senza capelli ed è muto, ci sente ma non parla, i due hanno un solo difetto sono immaginari. A "proteggere" Gould c'è la governante "improvvisata" Shatzy Shell, una avvenente signorina che gira con un registratore perché il suo sogno è fare un western, ed ogni volta che le viene in mente qualche scena o qualche personaggio li incide su nastro. Gould ha un paio di hobby oltre agli studi, è un appassionato di boxe, ascolta la radio ogni volta che va in bagno e gli piace guardare le partite di calcio stando al bordo del campetto di gioco assieme al professor Taltomar. Il loro motto è "o guardi o giochi!". E poi c'e' il prof Mondrian Kilroy, un insegnante molto affezionato a Gould che ha scritto il seguente saggio sull'onestà intellettuale su un depliant di un club privee:
1. gli uomini hanno idee
2. gli uomini esprimono idee
3. gli uomini esprimono idee che non sono loro
4. le idee una volta espresse e dunque sottoposte alla pressione di un pubblico, diventano artificiali, senza alcun legame con la loro origine. Gli uomini le affinano con tale ingegno al punto di renderle micidiali. Col tempo scoprono di poterle usare come armi. Non ci pensano un solo istante. E sparano.
5. L'onestà intellettuale è un ossimoro

Il resto del libro è città, city.

"There Will Be Blood (Il petroliere)" di Paul Thomas Anderson

2008-02-28T23:48:00.000+01:00

Regia: Paul Thomas Anderson
Sceneggiatura: Paul Thomas Anderson
Attori: Daniel Day-Lewis, Paul Dano, Kevin J. O'Connor, Ciarán Hinds, Russell Harvard, David Willis, Mary Elizabeth Barrett, January Welsh, Hope Elizabeth Reeves, Rhonda Reeves, Paul F. Tompkins, Kevin Breznahan, John Kerry, Colleen Foy
Produzione: Ghoulardi Film Company, Paramount Vantage, Miramax Films, Scott Rudin Productions
Distribuzione: Walt Disney Studios Motion Pictures Italia
Paese: USA 2007
Uscita Cinema: 15/02/2008
Genere: Drammatico
Durata: 158 Min
web: http://www.paramountvantage.com/blood/

Questo film è tratto dal romanzo "Oil!" di Upton Sinclair (1926). E' la storia di Daniel Plainview, cercatore di petrolio, che giunge in una piccola cittadina dell'Ovest degli Stati Uniti (Little Boston) nel cui sottosuolo sono presenti vastissimi giacimenti di oro nero. Mentre Plainview diviene sempre più ricco grazie alle sue trivellazionie grazie anche allo sfruttamento della presenza dell'unico "presunto" figlio che lo aiuta a convincere i contadini a cedergli i terreni. Troverà però sulla sua strada un giovane invasato predicatore che si presenta come profeta che cerca di opporsi allo strapotere di Daniel, ma presto diviene anche lui vittima del potere che esercita sui suoi seguaci.
Le sorti personali, anche se non quelle economiche, di Plainview subiranno un duro colpo quando il figlio, a causa di un incidente presso un pozzo petrolifero, diviene sordo. L'uomo, sempre più accecato da una misantropia assoluta, lo allontanerà da sé precipitando sempre piu' nell'avidità del possesso.

Questo è un film fatto di bitume, di corpi che diventano tutt'uno con la terra e l'oro nero che la permea. E' un film forte dalla colonna sonora preziosa e inquietante che ti entra nel cervello con rapidi passaggi dall'esasperato al tenue di pari passo con l'animo dell'unico protagonista. E' un bel film anche se un pò troppo lungo.

Voto: 7.

Il ristorante della settimana : "La Montanella "

2008-02-16T07:58:00.000+01:00

Per il prossimo anno a San Valentino vi consiglio il ristorante "La Montanella" ad Arquà Petrarca (Padova - Colli Euganei). "La Montanella" mi è stata consigliata dal mio collega Massimo M. autoctono dei colli euganei nonchè parente dei proprietari.

"La Montanella" gode di una stupenda posizione delineata dai dolci declivi dei Colli Euganei della zona di Arquà, dove il panorama offerto non ha prezzo per chi cerca tranquillità e serenità. Lo stesso Petrarca, che in questi luoghi ancora riposa, diceva di queste zone:

"Fuggo la città come ergastolo e scelgo di abitare in un solitario piccolo villaggio, in una graziosa casetta, circondata da un uliveto e da una vigna, dove trascorro i giorni pienamente tranquillo, lontano dai tumulti, dai rumori, dalle faccende, leggendo continuamente e scrivendo".

Ed è in questo contesto che "La Montanella" assurge ad essere un vero e proprio punto ideale di grande ristorazione. La famiglia Borin ha saputo dare al ristorante un livello di qualità elevato caratterizzato indubbiamente da una sincera cordialita' e da un senso forte di professionalita' che discretamente contribuiscono a creare un piacevole clima di complicità tra l'ospite e il ristoratore.

Io e la Fede abbiamo scelto l'opzione "Menu' degustazione" che ora vi descriverò.
Come antipasto c'e' stato proposto un delizioso e delicato tortino di carciofi adagiato su una crema a base di formaggi, davvero eccezionale soprattutto se accompagnato con qualche pezzo di quel pane "malandrino" qui battezzato come "pane schissoto".

Poi è arrivata l'ora degli indimenticabili "Ruffioli di Zucca e Finferli" che in pratica sono degli "artistici" ravioli, quasi dei piccoli cannoli, magistralmente avvolti da mani esperte. Il piatto si presenta molto bene con i sei "ruffioli" ripieni di zucca e disposti a raggera adagiati su un letto di delicati funghi finferli il tutto nuovamente condito con della zucca tagliata a finissimmi cubetti. Un piatto superlativo.

Nel proseguio il menu' degustazione prevedeva anche un generoso e apprezzatissimo "assaggio" di "Tagliolini al ragu' di Gallina Padovana". Il piatto si presenta molto semplicemente come porzione di taglioni condita con questi pezzetti di ottima gallina padovana originale. La provenienza d.o.c. della carne di gallina viene assicurata dalla presenza al centro del piatto, proprio sopra il ragu', di una ostia di pane che riporta il simbolo e la provenienza "nostrana" della carne. Un piatto buono e delicato.

Ma non è finita. Il secondo offerto dal menù era il glorioso "Papero alla frutta".
Questo è un piatto antico, un piatto del '600, una prelibatezza. Trattasi di giovane anitra passata al forno e sgrassata magistralmente in modo da rendere commestibile anche la pelle, adagiata poi su una prelibata polpa di frutta forse una mostarda di mele e pera. A rendere piacevole la vista del piatto anche qualche spicchio di pera disposto a fiore e qualche chicco d'uva per ravvivare le forme e i colori. Piatto indimenticabile.

Anche il doce finale ci ha sopreso. Io ho preso un delizioso tortino di pere accompagnato con una pallina di gelato alla crema su coppetta di biscotto mentre la Fede si è "accontentata" di un più che ottimo tortino di noci e lamponi.

La Carta dei Vini è impressionante la scelta è vastissima, approfondita, puntuale e sapiente, frutto probabilmente di una forte tradizone e di una profona cultura e una grande passione del sig. Borin. Noi (solo perchè era San Valentino) ci siamo "limitati" ad una bottiglia di Raboso del Piave, ottimo compagno di cena.

A concludere, il servizio è impeccabile gentile e premuroso, solo una cosa mi è dispiaciuta.....non aver potuto assagiare il rinomato "Risotto alla Quaglia" e il "Prosciutto cotto nel vino rosso"...chissà se in futuro ne avro' occasione.
Voto: 10.

LA MONTANELLA
Via dei Carraresi,9 - Arqua' Petrarca (PD) [oppure via Costa, 33]
Tel. 0429 -718200
Chiude Martedi' sera e Mercoledi'
Ferie da Gennaio a meta' Febbraio e Agosto
www.montanella.it

San Valentino ? Chi era costui?

2008-02-14T09:50:00.001+01:00

Valentino da Interamna (Interamna Nahars, ca. 176 – Roma, 273) è stato un vescovo e martire cristiano italiano. È venerato come santo dalla Chiesa cattolica e successivamente dalla Chiesa anglicana: è considerato patrono degli innamorati, della città di Terni e della città di Vico del Gargano (FG). Sue reliquie, si trovano in Sardegna presso la chiesa di Ozieri, in Umbria a Terni, suo paese d'origine, presso la Basilica di San Valentino e a Belvedere Marittimo, in provincia di Cosenza, presso il Convento dei Cappuccini.

Persecuzione e martirio

Fu convertito al cristianesimo ed ordinato vescovo da San Feliciano di Foligno nel 197. San Valentino patì il martirio anche per aver unito in matrimonio, una giovane credente cristiana ed un legionario romano di religione pagana. Valentino contravvenne quella che era la regola del tempo, ossia l'impossibilità di conciliare religioni diverse. Bisognerà aspettare l'arrivo dell'imperatore romano Costantino I, che permetterà la libertà di culto, promulgando nell'anno 313 uno speciale editto di tolleranza, il cosiddetto editto di Milano.

Ma nell'anno 270 Valentino si trovava a Roma per predicare il Vangelo e convertire i pagani. Invitato dall'imperatore Claudio II il Gotico a sospendere la celebrazione religiosa e ad abiurare la propria fede, rifiutò di farlo tentando anzi di convertire l'imperatore al cristianesimo.

L'imperatore ebbe rispetto di Valentino e lo graziò affidandolo ad una nobile famiglia.

Valentino venne arrestato una seconda volta sotto Aureliano, succeduto a Claudio II il Gotico. L'impero proseguiva nelle sue persecuzioni contro i cristiani ed i vertici della Chiesa di Roma e, poiché la popolarità di Valentino stava crescendo, i soldati romani lo catturarono e lo portarono fuori città lungo la via Flaminia per flagellarlo, temendo che la popolazione potesse insorgere in sua difesa. Questo secondo arresto gli fu fatale: morì decapitato nel 273 d.C. per mano del soldato romano Furius Placidus, agli ordini dell'imperatore Aureliano.

Il culto
È commemorato nel martirologio romano il 14 febbraio. Le sue spoglie furono sepolte sulla collina di Terni dove sorge la basilica in cui sono attualmente custodite, racchiuse in una teca; accanto, una statua d'argento reca la scritta: San Valentino patrono dell'amore. Altre reliquie sono quelle custodite ad Ozieri in Sardegna, presso la Chiesa dei Cappuccini dedicata ai SS Cosma e Damiano. Furono probabilmente portate dalla Penisola per sottrarle dalle mani dei mori o dei barbareschi.

Il Santo dell'Amore è festeggiato anche a Vico del Gargano (FG), il cui culto è legato anche alla protezione delle arance che proprio a cavallo di febbraio/marzo maturano sul Promontorio del Gargano. Durante i festeggiamenti si preparano pozioni d'amore a base di arance che, secondo la leggenda, farebbero innamorare chi ne assume pochi sorsi. Il percorso amoroso si conclude nel famoso "Vicolo del Bacio", largo meno di 30 centimentri, in cui le coppie devono necessariamente "sfiorarsi" a causa della ristrettezza del passaggio.

La figura di Valentino come santo patrono degli innamorati viene tuttavia messa in discussione da taluni che la riconducono a quella di un altro sacerdote romano, anch'egli decapitato pressappoco negli stessi anni.

La festa di San Valentino

Questa festa venne istituita un paio di secoli dopo la morte di Valentino, nel 496, quando papa Gelasio I decise di sostituire alla festività pagana della fertilità (i lupercalia dedicati al dio Luperco) una ispirata al messaggio d'amore diffuso dall'opera di San Valentino. Tale festa ricorre annualmente il 14 febbraio ed oggi è conosciuta e festeggiata in tutto il mondo. La città di Ozieri, che custodisce delle reliquie del santo, promuove 4 giorni di festeggiamenti, civili e religiosi, dal 13 al 16 febbraio.

Leggende agiografiche

Sono molte le leggende, entrate a far parte della cultura popolare, su episodi riguardanti la vita di Valentino da Interamna:

1) Una leggenda narra che Valentino, graziato ed "affidato" ad una nobile famiglia, avrebbe compiuto il miracolo di ridare la vista alla figlia cieca del suo carceriere, Asterius: Valentino, quando stava per essere decapitato, teneramente legato alla giovane, la salutò con un messaggio d'addio che si chiudeva con le parole: dal tuo Valentino ....
2) Un'altra narra come un giorno il vescovo, passeggiando, vide due giovani che stavano litigando ed andò loro incontro porgendo una rosa e invitandoli a tenerla unita nelle loro mani: i giovani si allontanarono riconciliati. Un'altra versione di questa leggenda narra che il santo sia riuscito ad ispirare amore ai due giovani facendo volare intorno a loro numerose coppie di piccioni che si scambiavano dolci effusioni di affetto; da questo episodio si crede possa derivare anche la diffusione dell'espressione piccioncini.
3) Secondo un altro racconto popolare, Valentino, già vescovo di Terni, unì in matrimonio la giovane cristiana Serapia, gravemente malata, e il centurione romano Sabino; l'unione era ostacolata dai genitori di lei ma, chiamato dal centurione al capezzale della giovane morente, Valentino battezzò dapprima il giovane soldato e quindi lo unì in matrimonio alla sua amata, prima che entrambi cadessero in un sonno profondo.

L’ultimo Tiziano e la sensualità della pittura

2008-02-10T09:15:00.000+01:00

Se avete occasione di passare per Venezia vi consiglio di visitare la mostra sull'ultimo periodo del cadorino Tiziano. La mostra occupa solo una sala della galleria ma merita ugualmente di essere visitata, il prezzo non è certo modico (10 euro) ma nel biglietto è compreso anche l'accesso all'intera galleria, da visitare assolutamente (se le gambe ancora non vi avranno abbandonato). Ho trovato la mostra molto interessante. Di visitatori Italiani ne ho contatai solo tre, gli altri erano tutti Americani o Giapponesi che non mancavano di rimanere "impressionati" dalla bellezza e dalla imponenza delle "nostre" opera d'arte.

Ma veniamo alla mostra.

Il periodo nel quale viene "fotografato" il Tiziano è quello dal 1550 al 1576, data di morte dell’artista, che la peste, a Venezia, non risparmia.
L’ultima fase artistica del pittore è assai tormentata e questo certamente si riflette sulla resa pittorica ora densa, placida e materica, ora nervosa, violenta e vibrante di geniali riflessi luminosi ma con continua attenzione meticolosa dei particolari. Si percepisce dunque, anche ad uno sguardo distratto, una pittura inquieta, che rispecchia certamente i timori e le insicurezze di un Tiziano ormai anziano verso l’avvenire che lo aspetta. Inquietudine condita dalla tristezza della perdita degli affetti più cari che se ne vanno (la figlia Lavinia, gli amici Aretino e Sansovino e il fratello Francesco), dalla salute che gli viene piu' volte a mancare, dai committenti insolventi e dalla crisi politica ed economica della grande Repubblica Serenissima a causa del nemico turco. Ma quello che emerge, come una "costante pittorica" dagli sguardi e dai corpi maturi dai fianchi forti, è la sensualità tipicamente tizianesca dal ricordo e dallo stile classico mai sopito come emerge nei dipinti "Danae", "Venere che benda amore" e "Ninfa e pastore".
Ma quelli del Tiziano non sono solo statiche rappresentzioni della bellezza femminile che a volte invece è collocata in situazioni e scene che descrivono crudamente la terribile e caduca natura umana come accade in "Tarquinio e Lucrezia " o molto più nel terrificante ma affascinante "Supplizio di Marsia".
Anche nel tema sacro non viene volutamente nascosto un sottile ma ugualmente forte erotismo che si accompagna all'estasi mistica della "Maddalena penitente" e "Santa Margherita". In particolare ne "La Maddalena Penitente" si nota un accenno alle spalle scoperte e al seno e una cura maniacale nei capelli che cadono sul petto che la Maddalena nell'atto della mistica estasi sembra scostare invece con le dita quasi a lasciar libero l'osservatore di vedere tutta la sua bellezza mantendo inalterata la teatralità e la drammaticità della scena.
La mostra comprende anche l’incompiuta "Pietà", destinata alla tomba del pittore, rimane un magistrale esempio di "non finito" dallo stile nuovo che caratterizza le ultime opere tizianesche precorrendo la pittura a "macchia".

Prima di abbandonare la mostra Vi consiglio di fissare l'autoritratto del Tiziano per cogliere l’autorità e la fermezza, sebbene indebolita dagli anni, che si legge nel viso scarno ma ancora altero del maestro, così come apparve in vita al Vasari che lo definì un artista «in molte cose ammirato ed imitato, come quegli che ha fatto e fa tuttavia opere d’infinita lode» (da "Le Vite" 1568).

Riferimenti utili:

Mostra
L’ultimo Tiziano e la sensualità della pittura

Sede
Gallerie dell’Accademia
Campo della Carità Dorsoduro n.1050 30130 Venezia

Periodo
26 gennaio - 20 aprile 2008

Promossa da
Ministero per i Beni e le Attività Culturali
Soprintendenza Speciale per il Polo Museale Veneziano
Kunsthistorisches Museum di Vienna

A cura di
Sylvia Ferino-Pagden, Giovanna Scirè Nepi

Organizzazione
Venezia Accademia

Coordinamento
Ingegneria per la Cultura Gruppo Civita

Sito Internet www.gallerieaccademia.org

Info e prenotazioni
041.5200345 – 199.199.100
dal lunedì al venerdì 9.00-18.00
il sabato 9.00-14.00

Biglietti
intero € 10,00,
ridotto € 7,00 per i visitatori tra 18 e 25 anni,
gratuito per i minori di 18 o maggiori di 65 anni

Gallerie dell'Accademia
Campo della Carità - Dorsoduro, 1050
Venezia
http://www.gallerieaccademia.org

"Aho!...."

2008-02-06T22:47:00.001+01:00

... al termine del primo video andate sul bottone "Menu" ci sono altri video dello stesso genere...buon divertimento!

Il ristorante delle settimana : "Trattoria ai Siegoi"

2008-02-01T21:18:00.000+01:00

La trattoria "Ai Siegoi" è davvero una buona osteria veneta che consiglio caldamente agli estimatori della carne di cavallo. Antipasti tradizionali a base di salame cotto, bresaola, prosciutto e sfilacci di cavallo e polenta. Ottimi gli gnocchi e i bigoli agli sfilacci, superlativa la grigliata mista e in particolare imperdibile e gustosa la "straeca". Anche i dolci sono piu' che buoni, consiglio la torta di cioccolato e pere. Le dosi sono abbondanti e il vino buono sia il raboso per iniziare che il cabernet per concludere. Per il pasto completo chiedono sui 27 euro a testa.

Voto: 8.

Trattoria Ai Siegoi
Via Prati,33
35010 Vigonza
Tel.: (+39) 0498095399

Cronaca di un breve viaggio (Padova-Paola 12 ore)

2008-01-29T00:04:00.001+01:00

Volevo raccontarvi (anche se in ritardo) il breve viaggio natalizio di quest'anno verso le elevate terre di Calabria.
Partenza, in treno, il 23 Dicembre (temperatura esterna +5 gradi). Data l'ansia della partenza io e la Fede eravamo in stazione quasi un'ora prima (metti che il treno arrivi in anticipo), ovviamente non siamo riusciti a capire in che punto del marciapede si sarebbe fermata la nostra carrozza, sembrano essere scomparse le vecchie e utili composizioni dei treni sul binario. Ci posizioniamo in un settore a caso (consigliato da un tale in divisa da ferroviere...) e aspettiamo, congelando, l'arrivo dell'intercity PLUS (e ripeto PLUS) miramare per Napoli. Nella mia testa frullava gia' l'amerezza per la consapevolezza che da Firenze a Roma (2h 30' con IC PLUS) avrei fatto il viaggio in piedi. Infatti, poichè ci siamo mossi tardi con le prenotazioni e poichè durante le feste di Natale sono convinto che Trenitalia metta a disposizione solo pochi treni in piu', per poter arrivare in Calabria abbiamo trovato la soluzione seguente: prenotazione su due treni primo treno (il solito IC PLUS) Padova-Roma (ma con garanzia del posto solo fino a Firenze....!!!) e poi prenotazione su un altro IC ma con posto garantito su tutta la tratta Roma-Paola. Giunto il treno a Padova è subito evidente che il settore nel quale ci siamo posizionati è sbagliato, quindi ecco iniziare una competizione tra tutte le persone nella nostra stessa sitauzione, la Fede (senza valigia) scatta in avanti e distanzia il gruppo di passeggeri che dal settore C devono (come noi) spostarsi al settore E...io dietro arranco con la valigia dotata di micro rotelle che fanno solo rumore, la calca alla porta del treno è impressionante, ricorda vagamante un gruppo di galline che entra in una aia..tutte puntano nella stessa direzione fino a cozzare stupidamente in un unico punto comune ..la porta. A calci e pugni riusciamo a salire individuiamo lo scompartimento dove abbiamo prenotato i posti... sollevo l'immane bagaglio per riporlo negli appositi scomparti poi, in preda ad un principio di ernia iattale, mi lascio cadere sulla lurida poltroncina in tessuto sintetico puzzolente, lato corridoio.
Devo dire che la pulizia del nostro vagono era davvero PLUS: i vetri del nostro scompartimento erano abbellitti di un artistico e non definto lerciume nero capace di trasformare un finistrino rettangolare in un oblo' da nave, il pavimento dello scompartimento era costellato di gomitoli lanosi di polvere accompgnati da tracce ben definite di grasso e fango.

Il treno parte.

Ovviamente il vagone è carico di gente, tutti gli scompartimenti sono occupati e tutto il corridoio è pieno di gente seduta in quei "comodissimi" sedilini a scomparsa o in piedi a godersi il panorama da quella piccola porzione di finestrino pulita dall'ultima pioggia.
Mentre sei seduto che ti godi il tepore del tua poltroncina appoggiato al poggia-testa dove, forse, ore prima avevano scannato qualche animale sacro, ecco che scatta il terrorismo psicolgico da parte di quelli che seduti nei sedilini a scomparsa del corridoio ti fissano e sai che ti stanno odiando e te ne stanno mandando tante che è già una fortuna, in quello schifo, a non aver preso la lebbra. Cerchi di ignorarli ma poi entra in gioco la sfida e allora li fissi a tua volta ma con lo sguardo appagato e come un Buddha meditativo pensi << ooom... come sto comodo .... oom ... macchè te guardi...>> Vorresti chiudere la porta dello scompartimento ma sai che commettersti il piu' feroce genocidio dei compagni di scompartimento chiudendo l'unica vera fonte di ossigeno, infatti dai veri bocchettoni dell'aria periodicamente esce una puzza di freno che a confrono il gas nervino è uno spray all'eucaliptolo. Allora ci riprovi con la tendina ma anche li' devi trattenere la nausea che compare nello srotolare uno straccio ormai diventato cimetero di zanzare e insetti da ogni parte del mondo (le zecche no!, quelle viaggiano comode sui sedili...). Allora non rimane che distrarsi cercando di leggere un buon libro a 2 cm dal sedere di quello che viaggia in piedi oppure contando quanti telefonini suonano in 30 secondi, sopportando a denti stretti le suonerie "tamarre" che si sentono provenire dalla borsa dell'anziana di 70 anni (che ti sfoggia la suoneria "dei campioni del mondo pooo po po po poooo") o dallo zaino del bambino di 7 anni orgoglioso di far sentire a tutti la suoneria tecno con in mezzo un voce registrata che annuncia il "pirla" che sta chiamando.
Purtroppo ad un certo punto ho dovuto cedere. Una signora in corridoio aveva un simpatico bambino di circa 5 anni che era visibilmente malato, infatti continuava a tossirmi in faccia senza pietà, quindi preso da un po' di compassione e un po' dal fatto che mi stava trasferendo tutta la sua colonia di batteri ho ceduto a lui e alla madre il mio posto (tanto a Firenze il posto non sarebbe stato piu' mio...ah ah!). Insomma a farla breve da poco prima di Firenze fino a Roma mi sono fatto il viaggio un po' in piedi e un po' appollaiato sui sedilini a scomparsa alzandomi periodicamente per far passare incontinenti recidivi e quel "minchione" di operatore di catering di trenitalia che a tutti i costi deve passare col suo simpatico carrellino per vendere "fresche" bevande e "ottimi" panini. Con le gambe anchilosate come se fossimo stati seduti sul water per due ore arriviamo finalemente a Roma. Una volta scesi dal "carro bestiame" ci accorgiamo che berretto di lana e sciarpa (vitali alla partenza da padova) risultavano inutili e comici per i 18-20 gradi di Roma. A Roma attendiamo circa un'ora, arco di tempo nel quale approfittiamo per mangiare due panini con vista vagone, fronte scarico di cesso e per godere dei "confortevoli" bagni pubblici A PAGAMENTO della stazione di Roma Termini. Finalmente prendiamo il treno per Paola con tanto di sedili tutti nostri ... il viaggio fino a Paola non ha avuto niente di particolare a parte il solito venditore di bibite abusivo salito a Napoli e sceso a Sapri. Il venditore abusivo non era altro che un vecchietto partenopeo che " tira a campa' " vendendo lattine e panini (di origine e fattura sconosciuta) il tutto contenuto in un ampio cesto di plastica che porta in giro per i corridoi a qualche vagone di distanza dal controllore. L'opera di marketing di questo venditore consisteva tutta nell'urlare in mezzo al corridoio i suoi prodotti di punta e nello specifico gridava << Panini! Bibbbbbbite...cocaaaaaacooooola....OOOOOOORANGE:...>> ma vedendo che nessuno degli astanti rispondeva allora incalzava ...<< AHOoo Maccche' siete tutti morti...! Panini! Bibbbbbbite...cocaaaaaacooooola....OOOOOOORANGE!>>... eh si' aveva ragione dopo 12 ore di viaggio in treno ormai eravamo quasi tutti morti ma ansiosi di arrivare a destinazione. Fine.

Ferrovie dello Stato...anno 2008

2008-01-27T10:05:00.001+01:00

Qualcuno mi puo' spiegare perche' il numero delle ferrovie dello stato per l'assistenza disabili è un 199....?

Qualcuno mi puo' spiegare perchè se chiamo il numero verde 800892022 a disposizione solo sulle pagine bianche cartacee (2007/2008) la voce automatica mi dirotta sul numero a pagamento 89.. , e al numero verde l'attesa è praticamente infinita?

E' solo una coincidenza che il numero verde sia 800-892022 e il numero a pagamento sia 892021? (in pratica a meno del prefisso (gratuito) 800 i due numeri cambiamo solo per l'ultima cifra).

L'immagine in alto è presa da Pagine Bianche .

Il numero dell'assistenza clienti di Padova è errato il vero numero è 0498224456 ma è giorni che tento di chiamare e non risponde nessuno. Ad ogni modo basta chiamare il numero 0498752601 e li' qualcuno vi puo' aiutare.

Crisi di Governo...

2008-01-24T23:35:00.001+01:00

"Presi dunque a considerare i fatti e gli uomini che si occupavano delle cose politiche e le leggi e i costumi: quanto più li esaminavo ed avanzavo in età, tanto più difficile mi sembrava poter amministrare rettamente gli affari dello Stato. Senza amici e compagni fidati era impossibile agire. Le leggi scritte e i costumi andavano sempre più corrompendosi con straordinaria rapidità, tanto che io, che da principio sentivo vivo lo stimolo a prender parte alla vita pubblica, considerando queste cose, e lo scompiglio che regnava dovunque, finii per restare stordito. Non rinunciai a studiare la situazione per vedere se ci fossero dei miglioramenti, specie nel governo, ma aspettavo, per agire, le circostanze opportune. Alla fine mi resi conto che tutte le città di allora erano mal governate (le loro leggi si trovavano in uno stato che era praticamente incurabile senza una straordinaria preparazione unita ad una buona fortuna) e fui costretto a fare l'elogio della retta filosofia e a dire che solo essa consente di vedere ciò che è giusto nelle cose pubbliche e in quelle private: dunque, le generazioni umane non si sarebbero mai potute liberare dalle sciagure, finché al potere politico non fossero giunti i veri ed autentici filosofi, oppure i governanti delle città non fossero divenuti, per una grazia divina, veri filosofi" (Platone)

Italia sì, Italia no!

2008-01-23T14:01:00.000+01:00

Su segnalazione di Fedeico B. vi invito a leggere il seguente articolo di Repubblica: vai all'articolo.

"Voi non sapete" (di Andrea Camilleri)

2008-01-19T13:02:00.000+01:00

Consiglio questo ottimo saggio di Camilleri a quei pochi che fossero interessati a capire e conoscere temi e storie della mafia siciliana e come questa si sia radicata e abbia inevitabilmente caratterizzato parte della storia, della cronoca, della politica attuale del nostro paese.
Voto: 7.

Sintesi:
"Voi non sapete quello che state facendo". È così che Bernardo Provenzano ha accolto le forze dell'ordine al momento dell'arresto. Il segno di un ordine costruito con sotterranea implacabilità. E i "pizzini", con i loro codici e sottocodici, con il tono ora criptico, ora oracolare, ora dimesso, sono l'arcaico sistema che regola una modernissima ragnatela. Nel rigoglio della sua produzione narrativa quasi mai, per esplicita scelta, Camilleri ha toccato il tema della mafia. Ma quando i pizzini di Provenzano sono stati resi pubblici è stato subito chiaro che costituivano per lui un'opportunità di riflessione imperdibile: linguisticamente anomali, antropologicamente emblematici per la concezione della religione, della famiglia, delle gerarchie dei rapporti tra le persone, sembravano fatti apposta per entrare nell'universo letterario dello scrittore. Questo libro è un dizionario che, voce per voce, svela l'alfabeto con cui il capo dei capi ha parlato alla sua organizzazione per mostrare come, sotto la superficie di parole apparentemente comuni, può celarsi la feroce banalità del male. E che i primi anticorpi che una società civile deve sviluppare contro la vischiosità mafiosa sono quelli di un linguaggio limpido, onesto e condiviso. Un libro in cui il gusto per la battuta e per il paradosso non nascondono un diffuso senso di allarme. E anche questa è una nuova nota nello stile di Camilleri: nessuna catarsi è possibile, il lettore resta inchiodato alla grottesca efferatezza del mondo.

Mi limito a riportare la recensione presa da IBS.it:

Tutto Bernardo Provenzano dalla A alla Z. Andrea Camilleri abbandona per un attimo Vigàta, il commissario Montalbano e i suoi splendidi romanzi, per entrare con altrettanta, impareggiabile maestria nel mondo della mafia. Lo scrittore di Porto Empedocle ci regala una sorta di dizionario che, voce per voce, svela l’alfabeto con cui Bernardo Provenzano ha parlato per più di quarant'anni alla sua organizzazione criminale.
Da Ammazzare a Latitanza, da Corleonesità a Pizzino, da Famiglia a Visione, Camilleri ci fa entrare nell’universo mafioso attraverso le sessanta voci di questo dizionario del lessico e del pensiero di Bernardo Provenzano, il capo di Cosa Nostra arrestato l’11 aprile del 2006. “Voi non sapete quello che state facendo” furono le prime parole mormorate dal boss, in quella strana giornata all’indomani delle elezioni politiche 2006, all’indirizzo del vicequestore Renato Cortese che lo aveva scovato nella masseria di Montagna dei Cavalli, a Corleone. Quella fu la fine del mito Provenzano, superlatitante da 43 anni, detto Binnu ‘u tratturi (Bernardo il trattore) dai tempi della strage di Palermo del ’69, quando si guadagnò quel soprannome per aver scaricato l’intero caricatore della mitraglietta addosso a un mafioso che aveva sgarrato, il pazzoide Michele Cavataio. “’U tratturi”, perché il trattore procede implacabile e non lascia dietro di sé fili d’erba, spiana tutto. “Binnu” era ricercato dal 9 maggio 1963, ed ora che i suoi celebri “pizzini” (i foglietti arrotolati e scritti a macchina nei quali dettava compiti criminali ai suoi) sono stati resi pubblici, Camilleri ci riflette sopra, ricavandone un ritratto a tutto tondo della mentalità mafiosa.
Da quei foglietti linguisticamente anomali emerge infatti una concezione della vita, della famiglia, delle gerarchie e della religione, che ben rappresenta il codice della mafia. Quello di Cosa Nostra è un ordine costruito con meticolosa, sotterranea implacabilità e i “pizzini”, con i loro codici e sottocodici, con le allusioni e con i loro svarioni autentici o calcolati (lo sgrammaticatizzo) definiscono quel sistema primitivo che però regolava una sofisticata rete di sottopoteri.
Provenzano, da bravo raggiuneri (ragioniere), annotava meticolosamente tutta la contabilità della mafia: omicidi e ricatti, affari legati agli appalti dei lavori edili, alle forniture sanitarie degli ospedali, all’importazione e alla lavorazione della droga. Era anche, a suo modo, un politico: costruiva nuovi equilibri nella grande famiglia mafiosa, cercava nuove alleanze, ripartiva territori e zone d’influenza per far accettare a tutti il suo nuovo corso, la cosiddetta “strategia dell’immersione”: allentare la tensione, entrare in una zona grigia nella quale si possa, più e meglio di prima, fare affari e ritessere l’intreccio della trama criminale. La nuova parola d’ordine era che tutto si dovesse svolgere in immersione, sott’acqua, perché quell’enorme sommergibile che è la mafia doveva da allora in avanti navigare a quota periscopio. La mente di quel nuovo corso, dopo la mafia stragista di Totò Riina, era la sua, quella di Bernardo Provenzano. E questo bel libro di Camilleri ci trasmette tutta l’efferatezza di cui quell’uomo, che eravamo abituati a vedere nelle sbiadite foto segnaletiche giovanili sui giornali, è stato capace. Un libro in cui il piacere della lettura non si può districare mai da un senso di allarme e inquietudine, che lascia attoniti davanti al mondo che ci viene descritto.

AAA : Ricetta del giorno cercasi....

2008-01-13T19:42:00.000+01:00

Salve a tutti,

vorrei iniziare a scrivere quache post per raccogliere (e imparare) diverse ricette di cucina. Chi fosse interessato a condividere il suo sapere culinario o a proporre nuove ricette puo' inviare via e-mail a g.carnevale@gmail.com le ricette che provvedero' a pubblicare nel blog indicando ovviamente l'autore/chef che le propone.

In attesa di una Vostra risposta,

un saluto a tutti...

Giambattista

PS.
Per chi invece volesse indicarmi o inviarmi la recensione di qualche buon ristorantino, provvederò ugualmente a pubblicarla nel blog.

La leggerezza, di Italo Calvino

2008-01-13T19:21:00.000+01:00

Vi propongo il seguente testo estratto da "Lezioni Americane: sei proposte per il prossimo millennio" di Italo Calvino, Oscar Mondadori 1993.

"Dedicherò la prima conferenza all’opposizione leggerezza-peso, e sosterrò le ragioni della leggerezza. Questo non vuol dire che io consideri le ragioni del peso meno valide, ma solo che sulla leggerezza penso d’aver più cose da dire. Dopo quarant’anni che scrivo fiction, dopo aver esplorato varie strade e compiuto esperimenti diversi, è venuta l’ora che io cerchi una definizione complessiva per il mio lavoro; proporrei questa: la mia operazione è stata il più delle volte una sottrazione di peso; ho cercato di togliere peso ora alle figure umane, ora ai corpi celesti, ora alle città; soprattutto ho cercato di togliere peso alla struttura del racconto e al linguaggio. In questa conferenza cercherò di spiegare - a me stesso e a voi - perché sono stato portato a considerare la leggerezza un valore anziché un difetto; quali sono gli esempi tra le opere del passato in cui riconosco il mio ideale di leggerezza.[...] Oggi ogni ramo della scienza sembra ci voglia dimostrare che il mondo si regge su entità sottilissime: come i messaggi del DNA, gli impulsi dei neuroni, i quarks, i neutrini vaganti nello spazio dall’inizio dei tempi... Poi, l’informatica. E’ vero che il software non potrebbe esercitare i poteri della sua leggerezza se non mediante la pesantezza del hardware; ma è il software che comanda, che agisce sul mondo esterno e sulle macchine, le quali esistono solo in funzione del software, si evolvono in modo d’elaborare programmi sempre più complessi. La seconda rivoluzione industriale non si presenta come la prima con immagini schiaccianti quali presse di laminatoi o colate d’acciaio, ma come i bits d’un flusso d’informazione che corre sui circuiti sotto forma d’impulsi elettronici. Le macchine di ferro ci sono sempre, ma obbediscono ai bits senza peso. E’ legittimo estrapolare dal discorso delle scienze un’immagine del mondo che corrisponda ai miei desideri? Se l’operazione che sto tentando mi attrae, è perché sento che essa potrebbe riannodarsi a un filo molto antico nella storia della poesia. Il De rerum natura di Lucrezio è la prima grande opera di poesia in cui la conoscenza del mondo diventa dissoluzione della compattezza del mondo, percezione di ciò che è infinitamente minuto e mobile e leggero. Lucrezio vuole scrivere il poema della materia ma ci avverte subito che la vera realtà di questa materia è fatta di corpuscoli invisibili. E’ il poeta della concretezza fisica, vista nella sua sostanza permanente e immutabile, ma per prima cosa ci dice che il vuoto è altrettanto concreto che i corpi solidi. La più grande preoccupazione di Lucrezio sembra quella di evitare che il peso della materia ci schiacci. Al momento di stabilire le rigorose leggi meccaniche che determinano ogni evento, egli sente il bisogno di permettere agli atomi delle deviazioni imprevedibili dalla linea retta, tali da garantire la libertà tanto alla materia quanto agli esseri umani. La poesia dell’invisibile, la poesia delle infinite potenzialità imprevedibili, cosi come la poesia del nulla nascono da un poeta che non ha dubbi sulla fisicità del mondo. Questa polverizzazione della realtà s’estende anche agli aspetti visibili, ed è là che eccelle la qualità poetica di Lucrezio: i granelli di polvere che turbinano in un raggio di sole in una stanza buia (II, 114-124); le minute conchiglie tutte simili e tutte diverse che l’onda mollemente spinge sulla bibula barena, sulla sabbia che s’imbeve (II, 374-376); le ragnatele che ci avvolgono senza che noi ce ne accorgiamo mentre camminiamo (III, 381-390). [...] La gravità senza peso di cui ho parlato a proposito di Cavalcanti riaffiora nell’epoca di Cervantes e di Shakespeare: è quella speciale connessione tra melanconia e umorismo, che è stata studiata in Saturn and Melancholy da Klibansky, Panofsky, Saxl. Come la melanconia è la tristezza diventata leggera, cosi lo humour è il comico che ha perso la pesantezza corporea (quella dimensione della carnalità umana che pur fa grandi Boccaccio e Rabelais) e mette in dubbio l’io e il mondo e tutta la rete di relazioni che li costituiscono. Melanconia e humour mescolati e inseparabili caratterizzano l’accento del Principe di Danimarca che abbiamo imparato a riconoscere in tutti o quasi i drammi shakespeariani sulle labbra dei tanti avatars del personaggio Amleto. Uno di essi, Jaques in As You Like It, così definisce la melanconia (atto IV, scena I):

... but it is a melancholy of my own, compounded of many simples, extracted from many objects, and indeed the sundry contemplation of my travels, which, by often rumination, wraps me in a most humorous sadness.

... è la mia peculiare malinconia composta da elementi diversi, quintessenza di varie sostanze, e più precisamente di tante differenti esperienze di viaggi durante i quali quel perpetuo ruminare mi ha sprofondato in una capricciosissima tristezza.

Non è una melanconia compatta e opaca, dunque, ma un velo di particelle minutissime d’umori e sensazioni, un pulviscolo d’atomi come tutto ciò che costituisce l’ultima sostanza della molteplicità delle cose. "

(Italo Calvino, Lezioni americane)

"Niente di vero tranne gli occhi..."

2008-01-13T12:50:00.000+01:00

Ho appena finito di leggere (a fatica) il secondo romanzo di Giorgio Faletti, intitolato "Niente di vero tranne gli occhi". Non mi ha particormente colpito rispetto a "Io uccido", ma voglio comunque consigliarlo a chi non non l'avesse ancora letto perchè credo che ancora una volta Giorgio Faletti è riuscito a scrivere una storia abbastanza coinvolgente che non manca certo di una viva creatività e di una invidiabile fantasia.

La storia si svolge a cavallo tra Roma e New York e vede protagonisti una donna, Maureen Martini, Commissario della Polizia italiana, ed un uomo, Jordan Marsalis, fratello del Sindaco di New York ed ex tenente della poliza di New York. Queste due persone, così lontane e differenti da non avere apparentemente nulla in comune, si troveranno unite di fronte a un lucido e spietato assassino che si diverte a comporre i corpi delle sue vittime come personaggi dei Peanuts (Ricordate Snoopy vero?).
La prima è il pittore maledetto Jerry Kho, pseudonimo di Gerald Marsalis, figlio del sindaco di New York e nipote di Jordan. Ne seguiranno altre due, collegate fra di loro da una misteriosa e indecifrabile logica.

La trama non è nuova nel mondo cinenematografico è infatti quella vista e rivista del diabolico serial killer e della corsa contro il tempo per catturarlo e fermarlo.
Unitamente alla ricerca del serial killer compare anche l’espediente degli “occhi che vedono”, ovvero il fenomeno delle visioni paranormali di scene criminali o di altri accadimenti del passato che avranno poi un ruolo fondamentale nelle indagini degli investigatori. Diciamo che da questo romanzo non sarà difficile tirar fuori la scenaggiatura di un buon "thriller".

Voto: 6.5

Buon 2008 a tutti......................!!!!

2007-12-31T19:50:00.001+01:00

Crazy in Love

2007-12-29T13:25:00.001+01:00

Titolo originale: Mozart and the whale
Nazione: U.S.A.
Anno: 2005
Genere: Commedia, Drammatico
Durata:
Regia: Petter Næss
Sito ufficiale: www.mozartandthewhale.com
Cast: Josh Hartnett, Radha Mitchell, Gary Cole, Allen Evangelista, Sheila Kelley, Erica Leerhsen
Distribuzione: Warner Bros. Italia
Data di uscita: 2006 (cinema)

Una storia drammatica ispirata alla vita di due ragazzi affetti dalla sindrome di Asperger, una forma di autismo, le cui disfunzioni emozionali rischiano di sabotare la loro storia d'amore. Donald è uno sfortunato tassista dal cuore tenero con una passione per gli uccelli e una eccezionale abilità con i numeri. Come molte persone affette dalla sindrome di Asperger, ama la routine e la normalità ma quando la bella Isabelle inizia a frequentare il gruppo di supporto all'autismo, la sua vita e il suo cuore vengono stravolte.

Permettetemi l'ossimoro ma definirei questo film una drammatica commedia dove sono messe in rilievo le difficoltà di una coppia di autistici. Entrambi con le loro "manie" che vengono a scontrarsi con i punti di vista l'uno dell'altro. Lui (il bravissimo Josh Hartnett) è legato alla sua vita e alle sue cose, e desidera un storia d'amore normale...lei (la virtuosa Radha Mitchell),ossessionata dai suoni metallici che si "ribella" a questo desiderio dell'amato di essere a tutti i costi normale! dopo una serie di "tira e molla" in cui sono arrivata ad odiare l'egoismo di lei, i due si sposeranno...insomma un strana ma ugualmente romantica storia d'amore.

Voto: 8

Ostello "Palazzo Scorza"

2007-12-29T11:26:00.002+01:00

Per chi dovesse passare per la Calabria e in particolare per la città di Paola (CS) vi consiglio l'ostello della gioventù Palazzo Scorza. Quando mi hanno parlato di ostello, la cosa mi lasciava un po' perplesso per via dell'esperianza che ho avuto nel passato, ma una volta fatto il check-in mi son reso conto che questo ostello è, a tutti gli effetti, un ottimo bed & breakfast.

Palazzo Scorza è situato nel bellissimo centro storico della città di Paola, in una nobile residenza del`700, rappresenta un soggiorno ideale per i giovani, i gruppi e le famiglie che intendono abbinare al relax delle vacanze, magnifiche escursioni tra le antiche atmosfere della città. L'Ostello dispone di dieci camere per un totale di quaranta posti letto. Tutte le stanze hanno il bagno in camera, acqua calda e fredda a tutte le ore. A richiesta si possono avere altri comfort. L’ostello offre anche la la sala tv, la sala per la prima colazione, il bar, la lavanderia ed altri ambienti per il tempo libero. All’interno del palazzo si trova anche uno splendido giardino dal quale poter ammirare alcuni tra i più caratteristici scorci del centro storico mentre da alcune finistre è possibile godere della vista del mare sorvolando con lo sguardo i tetti di questo "presepe" che è la città di Paola (...il centro storico ovviamente...).

Voto: 9.

Palazzo Scorza
Ostello della Gioventù
Salita Immacolata, 1 – 87027 PAOLA (CS)
Tel. 0982 585562 – Fax 1782245867
http://www.palazzoscorza.it/

Il ristorante della Settimana "Trattoria Al Capitello"

2007-12-29T11:26:00.001+01:00

Ieri con due miei amici (Federico B. e Filippo T.) abbiamo ri-scoperto la trattoria al Capitello a Tramonte sui colli Euganei. La Trattoria è posizionata in uno dei punti piu' suggestivi e rilassanti del Parco dei Colli Euganei. Di giorno si gode di uno splendido panorama che non ha nulla da invidiare ad altre località italiane, di sera si rimane sicuramente attratti dal silenzio e dalla quiete consapevoli di essere ben lonatani dal caos di Padova.
Lo consiglio in modo particolare per la varietà e la bontà degli gnocchi fatti in casa, superlativi se accompagnati anche da un ottimo raboso della casa.
Dal menu sembrano invitanti anche i secondi, dove oltre alle tradizionali grigliate spiccano spezzatini di cinghiale e capriolo, costata di manzo e galletto alla brace.
Da non perdere.
Voto: 8.

TRATTORIA AL CAPITELLO
Via chiesa tremonte, 14 - Tramonte
35037 - Teolo (PD) Italia
Tel. 049.9935029

"No, non è schizofrenia, è solo una voce nella mia testa"

2007-12-19T22:21:00.000+01:00

Titolo originale: Stranger than fiction
Nazione: U.S.A.
Anno: 2006
Genere: Commedia, Drammatico, Romantico
Durata: 113'
Regia: Marc Forster
Sito ufficiale: www.sonypictures.com/...
Sito ufficiale: www.sonypictures.it/film/...
Cast: Will Ferrell, Maggie Gyllenhaal, Dustin Hoffman, Queen Latifah, Emma Thompson, Denise Hughes, Eli Goodman, Michael Cook, Tom Hulce, Tony Hale
Produzione: Crick Pictures LLC, Mandate Pictures, Three Strange Angels

Niente paura...la frase nel titolo del post è tratta dal film che consiglio questa settimana: "Vero come la finzione" (titolo originale Stranger than fiction).

La vita di un anonimo agente del fisco, Harold Crick (Will Ferrel), viene inaspettatamente movimentata, quando inizia a sentire una voce che fa la cronaca diretta di qualsiasi cosa egli faccia. Con l'aiuto del professor Jules Hilbert (Dustin Hoffman) Harold scopre che la voce che lo guida ormai in ogni suo movimento, é quella della scrittrice Kay Eiffel (Emma Thompson), famosa per uccidere i suoi protoganisti in modi creativi, scrittrice che sta scrivendo un libro che sembra essere proprio la biografia della sua vita. Harold deve affrettarsi a rintracciare la Eiffel e fermarla prima che escogiti un modo "creativo" per toglierlo di mezzo.

Una commedia surreale e divertente che narra la strana storia di due mondi paralleli quello asettico e quasi psicotico di Harold Crick che vive nella solitudine dei suoi infiniti calcoli e nella alienazione del suo lavoro di esattore e il mondo della famosa romanziera in preda a un blocco creativo che sta proprio scrivendo la storia di quell’uomo qualunque. Questi due mondi corrono in parallelo percorrendo una linea dolcemente surreale, semplice nelle situazioni, e con una dose di ironia espressa con garbo da Will Ferrell e da Emma Thompson, affascinante nel suo ruolo letterario, da una Maggie Gyllenhaall "donna angelo" del protoganista, e da un Dustin Hoffman che finalmente si diverte e diverte con un ruolo al quale sono affidate le battute più riuscite. Il regista, Marc Forster, trasporta lo spettatore in una sorta di sogno sospeso e leggero fino ad impattare violentemente con la dura realta, la dura esistenza che conduce indissolubilmente verso una fine nota. Tutto è teatralmente scandito da un orologio che con precisione "divina" detta i tempi e le sorti della vita del protoganista.
Voto: 7.

...Per coloro che sono lontani da casa....

2007-12-13T23:16:00.000+01:00

[...] "Addio, monti sorgenti dall'acque, ed elevati al cielo; cime inuguali, note a chi è cresciuto tra voi, e impresse nella sua mente, non meno che lo sia l'aspetto de' suoi più familiari; torrenti, de' quali distingue lo scroscio, come il suono delle voci domestiche; ville sparse e biancheggianti sul pendìo, come branchi di pecore pascenti; addio! Quanto è tristo il passo di chi, cresciuto tra voi, se ne allontana! Alla fantasia di quello stesso che se ne parte volontariamente, tratto dalla speranza di fare altrove fortuna, si disabbelliscono, in quel momento, i sogni della ricchezza; egli si maraviglia d'essersi potuto risolvere, e tornerebbe allora indietro, se non pensasse che, un giorno, tornerà dovizioso. Quanto più si avanza nel piano, il suo occhio si ritira, disgustato e stanco, da quell'ampiezza uniforme; l'aria gli par gravosa e morta; s'inoltra mesto e disattento nelle città tumultuose; le case aggiunte a case, le strade che sboccano nelle strade, pare che gli levino il respiro; e davanti agli edifizi ammirati dallo straniero, pensa, con desiderio inquieto, al campicello del suo paese, alla casuccia a cui ha già messo gli occhi addosso, da gran tempo, e che comprerà, tornando ricco a' suoi monti." [...]

(I promessi sposi - A. Manzoni)

Il film della Settimana : " Lezioni di cioccolato"

2007-12-05T22:39:00.000+01:00

Titolo originale: Lezioni di cioccolato
Nazione: Italia
Anno: 2007
Genere: Commedia
Durata: 99'
Regia: Claudio Cupellini
Sito ufficiale: www.lezionidicioccolato.com
Cast: Luca Argentero, Violante Placido, Hassani Shapi, Neri Marcorè, Carlo Gabardini, Monica Scattini, Francesco Pannofino, Ivano Marescotti, Marco Marzocca, Regina Orioli, Walter Corelli, Francesco Lagi
Produzione: Cattleya, Faro Film

Mattia (Luca Argentero) é il titolare di una piccola impresa edile e la sua filosofia é: "qualità al minor costo possibile". Questo significa far lavorare la manodopera in nero e risparmiare sulla sicurezza. Isensibile e senza scrupoli, Mattia rinuncia a costruire i ponteggi di sicurezza per il suo cantiere e si ritrova improvvisamente a far fronte ai ricatti di uno sfortunato operaio egiziano Kamal (lo strepitoso Hassani Shapi), caduto da un tetto si rompe entrambe le braccia ed è costretto al gesso dalla vita in su. Mattia, accetta le condizioni e il ricatto del suo dipendente Kamal per tenere chiusa la bocca sull'accaduto con la Polizia. Ragione del ricatto, un corso da cioccolataio da frequentare sotto mentite spoglie – quelle di Kamal appunto, impossibilitato a partecipare. Il corso è organizzato da un prestigioso produttore di cioccolato (di cui il film è una ottima pubblicità) per il quale Kamal era stato selezionato, corso che Mattia dovrà seguire con ottimi risultati informando ogni giorno Kamal su tutto ciò che ha imparato. Il corso prevede un concorso finale il cui premio consiste in una somma di denaro per aprire una pasticceria: il sogno di Kamal. All'inizio Mattia prende l'impegno con superficialità, ma dopo poco tempo si renderà conto che dovrà dare tutto se stesso per stare al passo col corso. Nel frattempo il ragazzo si innamora di Cecilia (una discreta Violante Placido), la migliore delle allieve del corso ed anche il suo rapporto con Kamal migliora vistosamente, ma, quando viene smascherato, tutto sembra crollargli addosso. Solo l'intervento di Kamal, che racconta pubblicamente tutta la sua storia, riabiliterà Mattia e porterà ad una simpatica conclusione.

E' una commedia frizzante e intelligente con una sceneggiatura nel complesso degna di nota. E' un film sociale che tratta del problema del lavoro nero ma è anche una storia d'amore condita da molti equivoci e gag divertenti che rendono la commedia piacevolissima...insomma dalla sala si esce davvero soddisfatti di aver visto un buon film italiano.
Il cast è più che buono sembra una eccellente compagnia teatrale dai tempi comici quasi perfetti. Luca Argentero è bravissimo (...si' quello del Grande Fratello ) nella triplice veste di geometra, operaio e cioccolataio, Violante Placido discreta nella veste di terribile paladina della legge con qualche complesso di troppo. Eccellente, invece, la prova di Hassani Shapi nei panni dell'immigrato egiziano, più che buona (ma non entusiamante) quella di Neri Marcorè, nei panni di un maestro cioccolataio in crisi sentimentale. Divertente come al solito Vito Bicocchi nella parte di Osvaldo amico fedele e capocantiere di Mattia. Non mancano i colpi di gag dovuti a Corrado (Josefia Forli), al burbero veneto Milo (Matteo Oleotto), alla zitella d’assalto Letizia (Monica Scattini), al vulcanico Luigi (Francesco Pannofino) e al cinico Ugolini (Ivano Marescotti) il più importante cliente inseguito da Mattia per i preventivi di piastrelle e sanitari di scarto.

Non posso fare altro che consigliarvi "Lezioni di cioccolato"....guardate il trailer.
Voto: 9.

Il locale della settimana: "Fahrenheit 451"

2007-12-01T13:40:00.000+01:00

Volevo segnalarvi a Padova il circolo Fahrenheit 451: un moderno caffè letterario ambientato in un loft confortevole e rilassante. Da provare!

Il Ristorante della Settimana: "Trattoria Piave"

2007-11-25T16:39:00.000+01:00

Se volete fare una cenetta tranquilla tra amici in un posto economico ma di qualità allora vi consiglio una piccola trattoria in centro a Padova, a fianco della Caserma Piave: la Trattoria Piave.
Il "front end" del locale è una "gentilissima" signora veneta che sembra ti accolga nella cucina di casa propria con naturalezza e semplicità, la stessa signora ti consiglia subito l’accoppiata di tortellacci e gramigna e accompagna il tutto con un "Fideve!". E c'e' davvero da fidarsi perchè il bis è davvero gustoso.
La gramigna è un formato di pasta simile al bigolo, un po’ più grossa e lunga solo circa tre centimetri, condita con salamella mantovana. Nell’altra metà del piatto ci sono i due tortellacci, ovvero due tortelli/ravioli giganti con dentro della ricotta alle erbette e conditi con speck e porcini (veri sapori casalinghi...!)
Per chi ha coraggio di affrontare il secondo vi consiglio di prendere il brasato al barolo...!
E per i più golosi il dolce della casa, fatto dalla signora, è il tiramisù:
deliziosa crema al mascarpone servita su una ciotola, il fondo è costituito da budino al cioccolato e savoiardi.
Discreto e amabile il vino della casa.

Anche il prezzo è davvero onesto, da non perdere ..."fideve!"

Voto: 7.5

Pizzeria Trattoria Piave
Riviera Paleocopa, 24 - 35131 Padova
Tel. 049/8719769

Volver....!!

2007-11-18T11:38:00.001+01:00

Titolo originale: Volver
Nazione: Spagna
Anno: 2006
Genere: Commedia
Durata: 120'
Regia: Pedro Almodóvar
Cast: Penélope Cruz, Lola Dueñas, Blanca Portillo, Carmen Maura, Yohana Cobo, Chus Lampreave, Leandro Rivera
Distribuzione: Warner Bros.
Data di uscita: Cannes 2006
19 Maggio 2006 (cinema)

Il titolo del film di Pedro Almodovar - "Volver", ossia "tornare" - è da subito indicativo di quello che è il tema portante della vicenda narrata: tornare al passato, ma anche tornare dal passato, visto che passato e presente sono indissolubilmente legati nelle vite delle protagoniste.

Siamo nella Madrid di oggi, Raimunda (Penélope Cruz) è una madre giovane, stoica lavoratrice e imprenditrice, molto attraente, con un marito disoccupato e alcolizzato e una figlia in piena adolescenza. E' una donna molto forte che fin dalla sua infanzia custodisce nel silenzio un terribile segreto. Sua sorella Soledad (Lola Dueñas) è un po' più grande di lei. Timida, paurosa e separata dal marito sbarca il lunario come parrucchiera abusiva. Le due donne sono orfane, hanno perso entrambi i genitori durante uno dei tanti incendi provocati dal "solano", il vento che devasta La Mancha, il loro paese d'origine e dove vive l'anziana zia Paula (Chus Lampreave) - sorella di Irene (Carmen Maura), la madre delle due donne. Paula parla di Irene come se fosse viva, mentre è morta da anni, e nel quartiere giurano di aver visto il suo fantasma aggirarsi in casa di Paula. Una domenica di primavera, Sole chiama Raimunda per dirle che Augustina (una vicina del paese) le ha telefonato per comunicarle che la zia Paula è morta. Raimunda adorava sua zia, ma non può andare al funerale perché ha trovato il marito morto in cucina, con un coltello piantato nel petto. La figlia ha confessato di essere stata lei ad aver ucciso il padre perché questi, ubriaco, l'aveva ripetutamente molestata. Da questo punto in poi incominciano ad accadere cose strane, qualcuno ritorna, qualcuno sparisce e la vita di Raimunda e le altre non sarà più la stessa...

Questo non è solo un film drammatico ma è anche una interessante e surreale commedia ricca di umorismo che parla in modo semplice e diretto delle vicissitudini tragiche che interessano le protagoniste. Non c'è spazio per le figure maschili - l'unica quella di Paco (il marito di Raimunda) viene rapidamente eliminata.
Nella figura di Raimunda (Penelope Cruz) si possono riconoscere persoggi interpretati dalle italiane Claudia Cardinale, Sofia Loren e Anna Magnani (c'e' un riferimento ben preciso nel film) dato il forte senso di maternità, la femminilità prorompente, il rapporto esclusivo madre-figlia e nelle loro traversie quotidiane.
Questi problemi di sopravvivenza quotidiana sono qui estremizzati, ma vengono al contempo alleggeriti dal personaggio di Raimunda, che riesce a mantenere saldo il suo vivace spirito anche nei momenti più difficoltosi.
L'originalità del film consiste soprattutto nel ritorno (vero o presunto) dal passato della madre delle due sorelle - nella vicenda, due donne così diverse, due ruoli ben calibrati per supportarsi brillantemente a vicenda anche quando lo scompiglio del "tornare" si impadronisce della vita di entrambe. Se per Sole, però, questo scompiglio è sostanzialmente di carattere pratico, per Raimunda ha invece dei coinvolgimenti psicologici. La scena nella quale Raimunda e la madre si incontrano e si chiariscono è molto pittoresca questo è il punto di svolta dove anche i tasselli più surreali assumono un senso e i vincoli di sangue alla fine si svelano pienamente.
Almdovar si rivela ancora una volta un grande artista, con i suoi rituali, con il colore rosso che è presente quasi in ogni scena, con le sue canzoni, con gli spaccati di vita quotidiana, con la presenza corale delle donne del paese come sfondo più o meno attivo; con il vento reale ma favolistico, che soffia in un paese in cui "c'è il più alto tasso di pazzia tra gli abitanti". Alla fine, si può avere anche un po' più chiaro qual è il genere di questo film, se è vero che ciò che inizia tragicamente e finisce quasi lietamente allora può veramente chiamarsi commedia.

The Italian GodFather

2007-11-13T23:02:00.001+01:00

Il mei amici Alberto Z. e Sara C. (in Z.). mi hanno inviato da Londra questa foto che ritrae una istantanea del battesimo di Gianna Carmela (pensate!) la figlia di una coppia di simpatici Filippini (Gerard e Clear) che hanno scelto il mio amico come "padrino" della figlia. Un esempio, questo, di felice convivenza tra diverse etnie e un concreto esempio di come gli Italiani sono sempre richiestissimi all'estero in diversi ruoli sociali! Mi dispiace solo per la povera Gianna Carmela che per tutta la vita dovrà portare un nome che, già terribile di suo, verrà continumamente storpiato da Filippini e Inglesi.