Se vi capita di passare per Spresiano (TV) vi consiglio di fermarvi all'Osteria dalla Bianca. Il locale è molto piccolo ma elegantemente arredato, l'accoglienza è ottima.
Se amate il pesce affidatevi al menù proposto dal cuoco che, se ricordo bene, comprende come antipasti una freschissima insalata di mare su letto di valeriana e pomodorini e a seguire delle ottime capesante con punte di asparagi. Come primo godetevi i tagliolini all'astice e preparatevi quindi al tris di coda di rospo alla griglia, cicala di mare e branzino come secondo. Come dolce vi offriranno una buona crostata di marmellata di fragole che non delude le aspettative create dal cuoco a inizio pranzo. Il tutto può essere accompagnato da un buon prosecco "sur lie" dal gusto asciutto e piacevolmente amarognolo. Spesa 25 eur a testa. Voto: 8.
Osteria dalla Bianca
Piazza M. Sordi, 1/A
Spresiano (Treviso)
Tel: 0422887930
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