sabato 20 ottobre 2007

Il risorante della Settimana: "Al Casoname"

Ieri sera ho avuto modo di apprezzare l'ottima e genuina cucina proposta dall'agriturismo "Al Casoname" di Castello di Godego (TV). L'ambiente è molto accogliente ed elegante sebbene ci sia la volontà di mantenere uno stile squisitamente rustico dal carattere prettamente Veneto. Più che buoni gli antipasti, invidiabiale la freschezza della soppressa e della porchetta portata a tavola. Deliziosi i "bigoli" al ragu' di anatra, delicata e gustosa la zuppa di porcini. Superlativa la grigliata di carne: costicine molto tenere e di qualità accompagnate da ottime salsiscce cucinate egregiamante per non parlare della tagliata,semplicemente fantastica. A finire un tris di dolci semplici e originali allo stesso tempo: una indimenticabile crostata alla marmellata di fichi, una torta di mele e noci e uno "zaetto" con uvetta. Il vino della casa è ottimo.
Voto: 8.

Dal biglietto da visita:
Azienda Agrituristica "Al Casoname" di Alessio Pigozzo.
<<"Al Casoname" è un rustico agriturimsmo situato a Castello di Godego (Treviso) nella via più antica del paese ancor oggi immersa nel verde silenzio della campagna. E' meta ambita di quanti desiderano percorrere la via a piedi, in bici o a cavallo, alla ricerca di quiete e benessere.>>
Indirizzo:
Via Casoname, 6/F
31030 CASTELLO DI GODEGO (Treviso)
Zona: PIANURA TREVIGIANA OCCIDENTALE
Tel. +390423468444
Come raggiungere l'agriturismo

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